小草指了指附近那間醬菜店，裡面有好幾個人買醬菜，一個跟江宇長得差不多的中年男子，在那忙著招呼客人。
小草笑了笑，道：“生意不錯嘛！”
江宇樂呵呵地道：“託恩公的福，您給的醬菜方子，這幾天陸續上市，反應很不錯，吸引了許多新老顧客。我爹這些天老唸叨著恩公您，說一定要向你親自表達謝意。剛剛恩公在那邊跟人說話，恍惚覺得是你，近了才發現果然如此。恩公，請務必到店裡坐坐……”
餘海訝異地看著女兒，這小丫頭什麼時候成了人家的“恩公”的？
江宇太過熱情，小草推辭不過，便隨著他進了醬菜店。醬菜店裡，飄散著醃菜獨有的味道，比她上次來好聞多了。
“老江，蘿蔔乾給我稱半斤香辣的，半斤甜辣的……什麼？香辣的賣光了？什麼時候能有？還要兩天啊！那就先給稱半斤甜辣的吧……再加半斤辣白菜！”一個四十多歲，長得很富態的婦人，聽說香辣蘿蔔乾沒了，目露失望之色。
另一個五旬老者，搖頭笑道：“江掌櫃，你家醃菜比你婆娘在的時候，味道還正宗。莫非有高人指點？”
江掌櫃一邊稱著醬菜，一邊笑著道：“可不是嘛！還真蒙貴人指點了。呂大叔，您也知道，我家婆娘去的突然，她那手醃菜的好手藝，就這麼被她帶走了。我家兒子和閨女，也只不過大略地學了幾個簡單的醃製方法。這店，別人不知道你還能不知道，要不是靠著你們這些老主顧的接濟，早就開不下去了。”
說到這裡，他情不自禁地搖搖頭，老者也跟著唏噓了幾句。江掌櫃又繼續道：“前些日子，我兒子遇到貴人指點，留了幾個醃菜方子，做出來味道比我家婆娘的手藝還強……你要的醬豆子和辣白菜，拿好了！吃著好下次再來啊！”
老者呵呵笑道：“不說我也會來的！我那老伴兒，吃了一冬天的白菜蘿蔔，胃口都壞了。前兩天買了辣白菜回去，她飯都多吃了兩碗。現在啊，離了你們家的辣白菜就吃不下飯呢！”
“可不是嘛！我家小子，都快將甜脆蘿蔔乾當零食了。不給就鬧！好在你家醬菜物美價廉，要不還供不起呢！”旁邊的年輕媳婦附和著，催著他給稱一斤甜脆蘿蔔。
江掌櫃謙遜地笑了笑，道：“鹹菜可不能多吃，還是以飯菜為主。過一兩個月，蔬菜就要陸續上市了，給孩子多吃點青菜……”
“爹！真的是恩公呢！我把她請來了！！”江宇興沖沖地走進來，臉上掛著大大的笑。
江掌櫃看向他身後的餘海，顧不得手上都是醬菜汁，從屋裡走出來，握住餘海的手，連聲道：“恩公啊，可見到你了！你可是我們小店的大救星哪！”
餘海臉上略帶尷尬之色，無語地看著自己沾上菜汁的手。江宇連忙拉開他爹，衝他不好意思地笑笑，道：“爹，你謝錯人了。教我方子的，是他身後的小姑娘。你謝的是人家的爹。”
江掌櫃嘿嘿乾笑兩聲，道：“都一樣，都一樣！呃……老弟，你有個菩薩心腸的好女兒啊！”
餘海謙虛了幾句，道：“過獎，過獎！她從小就喜歡折騰吃的，在這方面還算有點天賦。”
小草在心中翻了個白眼：老爹，你這是謙虛嗎？怎麼給人感覺是在炫耀捏？
江宇拿出最近幾天的賬本，攤開給小草看，口中興奮地道：“恩公，你教我醃的那些醬菜，雖說調料加得多，成本稍稍高了些。不過勝在味道好，價格高點兒也能夠被接受。這幾天，賣得最好的是香辣蘿蔔乾和辣白菜，醬豆子也有不少人喜歡……”
他怕小草看不懂，巴拉巴拉說個不停。小草打眼看過去，雖然是繁體字，大部分還是認得的。賬本記得很詳細，每天賣了多少斤鹹菜，盈利多少，都一目瞭然。
只幾天功夫，小小的醬菜店，居然有四五十兩的進賬，淨賺二十兩，讓她不禁感慨——鎮裡還真是賺錢的好地方！
這會兒店裡沒人，江掌櫃捧了五兩銀子出來，道：“恩公！當初說好了，賺到的錢二八分成，這是這幾天的紅利，請恩公笑納。”
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拖了一小時地，腰疼得跟斷了似的！腰間盤有問題的人，拖地一定要悠著點。
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