本來，分紅是每個月一次的。不過，江掌櫃見父女倆身上衣衫破舊，以為他們囊中羞澀，便提前支付了這幾天的紅利。
餘海說什麼也不接，他搖著手道：“使不得，萬萬使不得！只不過幾個醃菜的方子，哪能收你們錢哪！你們出人出力出食材，我們動動嘴皮子就有錢拿，說出去不被人戳脊梁骨啊？”
江掌櫃忙道：“大兄弟此言差矣！鎮上新開的‘珍饈樓’為啥能跟老字號的‘福臨門’一較高下？還不是因為有幾道獨門的菜譜，吸引了許多老顧客？這幾道做菜的方子，他們要是賣的話，估計開出千兩一道的價格，都有人買！
令愛的醃菜方子，是我從來沒看過的，絕對是一絕啊！你們要是自己做了在鎮上賣，賺得可比這多多了。令愛心善，只要兩成的紅利，算起來是我們大大地佔了便宜呢！老弟，快把銀子收起來，這是你們應得的……怎麼？嫌少啊？”
餘海被他弄得連連退後，不好意思地向女兒投出求救的目光。小草忙道：“江伯伯，我那時跟江宇哥說好的，每個月來結一次，這不是還沒到月嗎？”
江掌櫃畢竟是做慣了生意的，說話很圓滑：“這不是賺了銀子，心情激動嗎？這五兩銀子你們先拿著，就當是開門紅，好兆頭！以後再按月分成吧！”
外面有人買醬菜，江掌櫃不由分說把五兩銀子塞進餘海手中，掀開布簾走了出去。餘海拿也不是，不拿也不是，小草笑著道：“既然江伯伯都這麼說了，咱們就收下吧！”
江宇見當爹的把銀子交給七八歲的女兒，心中暗自奇怪：也不怕銀子被小女孩弄丟了……
小草又給江記醬菜店，寫了幾個醬菜的方子，這次各種醬菜類比較多一點，有“辣椒醬”“甜麵醬”，還有高階一點的“香菇醬”和“芝麻花生醬”……
江宇如獲至寶，小心地把方子貼身放好了，等自己和爹學會了，就馬上燒掉銷燬。這樣一來，這些口味獨特的醬菜，將成為自己店裡的獨門秘製……
小草告別了江宇，從醬菜店的內室出來，卻看到一個錦衣華服，環佩叮噹的英俊少年，皺著眉頭往醬菜缸裡探看。江掌櫃則在一旁耐心地為他介紹著。
少年身旁的小廝，輕聲道：“三少，你想吃醬菜，讓小的跑一趟就是了，何必親自過來？……小心，別弄髒了衣裳！”
少年聽到動靜，抬頭朝著小草看過來，目露驚訝之色，似乎很奇怪在這裡見到她似的。
小草見到他也頗為訝異地睜大了眼睛，臉上綻開了一抹笑顏：“週三少，終於捨得從京城回來了？啥時候回來的？”
原來，這華服少年正是快一個月沒見的周家三少——周子旭。在她來到他身前的時候，周子旭突然道：“好你的餘小草，有好的醬料方子，居然不投資自己的產業，卻私下跟別人合作起來了！”
小草卻記起，不是這廝年前把她辛辛苦苦攢下的錢全都忽悠去，自己一家分家後，也不至於這麼慘！周家可是唐古的首富，辦調料作坊何至於差她那仨倆小錢？這廝絕對是故意的！！
“我今天一進酒樓，就聽後廚裡的大廚在吵吵，你猜怎麼著？原來是在爭執一盤小魚的配方！這盤小魚是珍饈樓的採買，在碼頭買回來的！！”週三少磨了磨牙，皺眉盯著餘小草，一副愁大苦深的表情。
“幹嘛？我在碼頭上賣小菜，也礙著你了？”小草不明白他為啥很不爽地看著自己，該不爽的應該是她吧？
“聽說那種魚叫‘糟魚’？你是怎麼做的？魚裡的小刺居然也酥爛無比，魚的味道也好，確實是一道色香味濃的菜餚呢！”
週三少那天也嘗一條，覺得味道很不錯。珍饗樓的名廚們看過嘗過，也知道是炸過再烹製的，卻無論怎麼試，都未能做出如此正宗的味道來。心中暗暗稱奇：一條看似簡單的糟魚，居然需要如此精妙的烹飪手法。
話一出口，他意識到什麼似的，突然改口道：“我不是想探聽你們的烹製秘術，只不過是在表示驚歎而已。今日小草怎麼有空逛菜市？沒去碼頭賣滷菜？”
小草不以為意地笑笑，道：“三少過獎了，不過是粗淺的手藝，實在難登大雅之堂。今天是我娘和小蓮去的碼頭，我和爹來鎮上辦點事——週三少來買醬菜啊？”
週三少點頭道：“最近我們家老太太，胃口不太好，吃什麼都沒味。剛剛在街上聽說這家醬菜店的小菜味道不錯，準備買點回去孝敬老人……”
問明瞭周家老太太的口味，小草向他推薦了甜脆的小蘿蔔，香脆可口，最是開胃。