天還沒有熱,幹活的還沒有收工回家,顧曼娘便早早的點燃柴火,準備先把石板燒熱。這石板比鐵受熱慢,要是不先把石板燒熱,等他們收工再做準備,那就等一會兒才能吃。顧曼娘這先把石板燒熱,等唐鐵柱他們回來了,就可以直接把碼好的肉放在上面,等他們收拾乾淨,就差不多可以吃了,根本就不用等。
“三嬸,你燒石頭做什麼?”石頭出來給他娘端吃的,卻看見顧曼娘在院子裡用火燒石塊,一臉好奇地問道。
聞言,顧曼娘賣了一個關子,“你等一下就知道了。”說著,顧曼娘接過石頭手上的碗,“雞我已經燉好了,飯我也做好了,我先把這兩隻雞腿端去給你娘吃,等你娘把這兩隻雞腿吃了,她要是還有胃口,你再來舀雞肉。要是你娘想吃點飯,你另拿一個碗來舀就是。”
為了收拾一個唐婆子,這次顧曼娘算是下了大本的。又出肉又吃力的,要是這次不讓唐婆子長長記性,那她可得虧大發了。
顧曼娘給劉氏那碗舀了兩隻雞腿,等石頭把劉氏的吃食端走之後。顧曼娘又拿出兩隻碗,一隻碗裡舀了一隻大翅膀,和少許的湯。
這給劉氏做的雞,肯定沒什麼鹽味,為此顧曼娘還分別撒了一點點鹽在這兩個碗裡。
這個翅膀是顧曼娘特意舀出來給唐小寶和妞妞吃的。他們兩個還小,看見別人吃,肯定會很想吃。顧曼娘做為他們的娘,自然不會捨不得。再說了,這一隻雞劉氏根本就吃不完。難道像唐大柱他們一樣,把雞肉留著變壞嗎?
顧曼娘可不會這樣做,這雞肉雖然是特意給劉氏留下的,今天晚上給劉氏吃了,一隻雞她肯定吃不完。既然吃不完,顧曼娘可不會像唐大柱他們捨不得吃,把雞肉放壞。等劉氏吃完了,這些雞肉她可是會端出去給大家吃的。
既然都會拿出去給大家吃的,讓孩子們先吃點,又有何不可呢?
對了,她不能只想著只給唐小寶和妞妞兩個吃,可不能忘了家裡還有石頭和大妞兩個孩子。
顧曼娘這才想著石頭他們,趕緊又拿出兩隻碗出來,分別給再給碗裡面舀了一些胸脯肉。
唐小寶他們的雞肉還沒有啃完,那邊石板已經燒熱了。顧曼娘從家裡把豬油端了出來,然後放了些許的油放在石板上。石板是平的,油要是放多了,肯定直接會直接流了出來,所以這油放進去之後,顧曼娘趕緊用鍋鏟把油向石板其他地方弄。
要是有刷子就好了,要是有刷子這個時候只要拿著刷子,把油直接刷在石板上面就行了。
石板已經燒熱了,這油一放在去,就滋滋做響。之後,就把碼好的肉片拿筷子一片一片的直接放到了石板之上,肉一放在石板上,就聽見滋啦的聲音,不多時,肉片的顏色就變了。顧曼娘再用筷子把肉片翻過來。等肉熟了,就可以裝在碗裡了。
剛開始的時候必須得放一些油在石板上,要是沒有放油,那肉會直接沾在石板上。
“娘,娘,我要弄,我要弄。”唐小寶見顧曼娘烤肉,很是興奮,想要自己弄。
“不行,你現在還小,小心被火燙著.”唐小寶的要求,被顧曼娘直接無情地給拒絕了。
不過,為了補償唐小寶,顧曼娘把最先熟的那一塊肉夾給了唐小寶。唐小寶一見有好吃的,立即眉開眼笑,那還會想著要去玩火。
顧曼娘把烤好的肉,給每個孩子一人償了點。之後就不再給他們吃了。而是把烤好的肉用碗裝上,等燒了差不多一碗了,就讓石頭給唐婆子送去。
今天顧曼娘請吃飯,可沒有打算請唐婆子。雖說沒有請唐婆子,但是這肉卻不能不給她送去。她送上這麼足足的一碗肉,別人也挑不出理來。
唐婆子那裡送了肉,張氏那裡自然也不能少。給張氏的肉,要比唐婆子那邊少上許多。不過,她一個人吃,也是儘夠的。
顧曼娘把該送人的都送了,這時天已經差不多黑了下來了,唐鐵柱他們也收工回家了。
唐鐵柱他們回來的時候,見院子裡燒著火,剛開始的時候還把他們嚇了一跳。等唐小寶七嘴八舌的告訴他是怎麼回事之後,才知道顧曼娘讓他找的石板是用來做什麼的。
雖說不知道這用石板做出來的肉好不好吃,可是聞著味道卻非常的香。
“老三,大林哥到現在還沒有過來,你還是去看看吧。”顧曼娘一見唐鐵柱回來了,又支使著他去叫人。
唐鐵柱自是沒話可說,這人是他今天多嘴請的,現在自然得由他再去請。
唐鐵柱去請人,顧曼娘又讓唐大柱