石板什麼的,村子裡隨處可見,只不過要找一塊又平又光滑的就比較難找。不過,李家溝別的沒有,就是石頭比較多,一塊石板到也難不住唐鐵柱。
唐鐵柱一聽顧曼孃的要求,二話沒說直接往河邊跑。河邊石頭不但多,而且顧曼娘要求那種又平又光滑的河邊也挺多的。
小河邊用來洗衣服的地方,那裡的日子又平又光滑,隨便去找一塊好的搬回去就行。這對唐鐵柱來說根本就不是什麼難事。
唐鐵柱也是這樣打算的,直接跑到河邊來,看了半天,終於選好了一塊石頭,選好了石頭,唐鐵柱二話沒說,就要去搬石頭。
“鐵柱兄弟,你搬這石頭做什麼?這可是我們洗衣服的東西,你搬走了我們怎麼洗衣服。”農忙的時候,一家子都要下地幹活。家裡有女兒的,就會叫自家女兒把衣服洗了。這沒女兒的人家,就只能趁著中午吃飯那會兒,抽空來洗。拉著唐鐵柱不許搬石頭的便是因為只生了四個兒子,家裡沒有一個女兒,只能抽這個時間來洗衣服。
“三嫂子,我只是借用一下,用完之後我會還回來的,耽擱不了三嫂子你洗衣服的。”唐鐵柱笑道。這位唐鐵柱口中的三嫂子,是唐家沒有出五服的嫂子。
三嫂子一聽他會還回來,便不再多嘴了。她剛才之所以這麼多嘴,還不是怕這石板被唐鐵柱拿走了,別人來洗衣服卻沒有洗衣服的地方,到時候肯定會罵人的。“對了,你拿這麼一塊石塊做什麼?”三嫂子好奇問道。
唐鐵柱搖頭,“這是曼娘讓我找的,我也不知道曼娘拿這石塊做什麼。”
三嫂子聽了唐鐵柱這話,很是詫異。唐鐵柱是誰?那是從來不做事的人,現在顧曼娘卻支使得動他了,這如何不讓三嫂子吃驚。真是讓人想不到,曼娘從鬼門關走了一趟,不但力氣變大了,一直不爭氣的相公也變得聽話了。曼孃的好日子還在後頭呢,這些是他們羨慕都羨慕不來的。
“既然是曼娘讓你找的,那你快把這石板拿回去吧,免得曼娘擔心。”三嫂子笑道。
“行,那三嫂子你忙,我先回去了。”唐鐵柱走了幾步,又停了下來,“三嫂,晚上三哥要是有空的話,讓他過來喝酒。今天曼娘從山上打了一隻狍子回來,也沒賣,留著自家吃,你也叫三哥來我們喝一回。”
三嫂子原本還想客氣兩句的,可是後來一想,顧曼娘如今有本事,這野味對她家來說根本就算什麼,所以便答應了下來。“行,晚上的時候我叫你三哥去你那裡吃點好吃的。”
唐鐵柱見她答應下來了,這才把石板拿了回去,顧曼娘看了,直接說不合格。唐鐵柱拿回來這石塊,平是平,光滑是非常的光滑,可是卻太厚了點。
唐鐵柱一聽顧曼娘說要薄一點的,二話沒說,把剛拿回來的石板又還了回去,之後又找了一塊最平,最光滑,還比較薄的拿了回來。
這次顧曼娘見了,還比較的滿意。
“對了,曼娘剛才我在河邊找石板的時候遇上大林哥家的三嫂子了,我也叫了大林哥今天晚上一起過來吃肉的。”唐鐵柱一邊說,還一邊拿眼睛打量顧曼孃的神情,見顧曼娘沒生氣,這才鬆了口氣。
“請就請了,反正這頭狍子挺大的。”顧曼娘到沒有怪唐鐵柱亂請客人,請還沒有個三五朋友呢?
這裡石塊找好了,顧曼娘這邊大腸也收拾好了。晚上才請唐大柱他們過來吃飯,這狍子肉中午自然不會弄來吃。
中午不吃肉,顧曼娘卻把狍子的內臟這些全炒了,中午他們下飯吃。狍子的肝、腎等均可食,有溫暖脾胃、強心潤肺、利溼、壯陽及延年益壽之功能。當然後,顧曼娘是不需要壯陽神馬的,不過延年益壽,她到是喜歡。
顧曼娘做午飯的時候,又支使唐鐵柱把石塊拿水洗乾淨,再讓他用石塊把洗好的石板四角支起來,離地半米來高。這樣底下燒火什麼的,石板上面燒肉,一點都不耽誤事。
吃了午飯,等大家又下地之後,顧曼娘便用刀把狍子身上的肉,一片一片的片了下來。她得把這些準備工作做好,免得到時候燒肉慌亂來她一個人忙不過來。
別看這片肉像是非常容易的事,可是一片一片的這樣片下來,可是連續作業下來,這手很快就酸了起來。這隻狍子大概有五六十斤左右,剝了皮,除了內臟也還有四五十斤左右。顧曼娘一點不留,全把肉給片了下來。最後剩下的骨頭架子,顧曼娘也沒有仍掉,直接用刀跺成一塊一塊的,丟到鍋裡熬湯。
還把片好的肉全碼好鹽和作料,等燒肉的時候,就可以直接丟在石板上燒