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其後一連幾日歐陽明都沒有上門,周媛也並不主動去打探他的行蹤,只每日一早跟著周祿出去買菜。最近給珍味居供應的點心主要是南瓜餅,所以每天都要買很多南瓜,周祿自己拿回去吃力,張二喜早上就也會跟著來,幫著把東西扛回去。
周媛想著反正有勞動力,就看見有什麼新鮮的菜都買回來,嘗試做著吃。這一日看見有賣扁豆的,周媛大感親切,又想著有南瓜,馬上就上前買了一籃子,看著雖然不及自己前世家鄉的油豆角肉厚,但也新鮮翠綠,接著掉頭回去又買了幾斤排骨。順便在賣排骨的旁邊買了一大筐白菜,打算回家醃酸菜吃。
“今日咱們做新菜吃!”周媛想著口水都要出來了。
回去等做好了珍味居要的點心送去,就開始鑽到廚房指揮周祿做飯。
“你先燒熱水焯一焯排骨,然後把南瓜切成小塊。”
等把扁豆摘完洗淨,看周祿也把排骨和南瓜都收拾好了,就讓他先把排骨燉進鍋裡,自己跟春杏去弄了面來擀餅。
“面稍微硬一點,嗯,差不多了,來我倒點油,你揉一揉,好了,再擀。”
指揮完了春杏,她又跑去看鍋,“行了,可以放扁豆和南瓜了,你放的湯少不少?再放一點吧,好了好了。”
等鍋開起來,又把火撤了一些,改成中火慢燉,再過了一會兒,就讓周祿和春杏把那張大餅放進鍋裡:“貼著鍋沿放,對,這樣烤的脆脆的好吃。”聞著鍋裡的香氣,口水都快出來了。
留下週祿看著火,周媛跟春杏往廳堂裡走,一路走她還一路自己嘀咕:“可惜沒有玉米和土豆,不然更好吃呢!”
“十娘,郎君還不回來,莫不是在鹽城遇見了事吧?”春杏根本沒注意聽她說什麼,只憂心另一件事。
周媛拉著她的胳膊安撫:“你別擔心,應不會有什麼事的。他們上面的兩邊爭鬥,應也不會殃及無辜小民。”
到揚州以後,他們沒有貿然往鹽城去信,但是時日久了,春杏不免還是掛念家裡人,再加上他們本來也說是要往鹽城去的,現在到了揚州以後,卻不跟那邊有聯絡了,也有些奇怪。所以周媛就讓周松跟著相熟的客商往鹽城走一趟,一來悄悄看看春杏的家人,二來也想了解一下韓廣平在鹽城到底有什麼佈置,對自己會不會產生影響。
不料周松一去近十天,到現在也沒訊息,春杏自然有些著急。
兩人正坐在屋裡說起周松,誰知說曹操曹操就到,還沒等鍋裡的菜熟,外面就有拍門聲,周祿小跑過去開門,門外正是剛從鹽城歸來的周松,還有那不請自來的歐陽明。
周松說是進城的時候碰見的歐陽明,兩人一路說話到了自家門前,因聞見家裡的飯香,所以邀請歐陽明進來吃頓便飯。
有歐陽明在,自然不能只吃一個菜,周媛就讓周祿去炸了茄條加醬汁炒了一盤,然後又醋溜了一盤白菜,自己去小陶罐裡撥了一碟子早前拌好的水煮花生出來,加上鍋裡的排骨豆角燉南瓜算是湊了四個菜。
此時鍋裡散出的香氣越來越濃,連周祿的肚子都咕嚕嚕叫了,周媛就說:“餅也該熟了,掀開看看。”
鍋蓋掀開,待熱氣散盡,就看見頂上那一張厚厚的大餅已經貼在了底下的菜上,邊邊角角卻都翹了起來,烤的酥黃誘人。周祿上前將餅掀起來放到旁邊的篦簾上,這一掀過來才看見另一面的餅面已經都是油光,且沾染了肉香,瞧著不似一般的餅那樣鬆軟,反而帶點彈勁,很勁道的樣子。
周媛迫不及待,自己先撈了一塊南瓜吃。南瓜入口即化,又甜又面,還含著肉香,這味道一下子就把她帶回了前世少年時的家鄉,簡直讓她都要流淚了。
深吸一口氣,嚥下南瓜,周媛又挾了一塊扁豆吃了一口,然後搖頭嘆氣,到底不如油豆角肉厚軟爛,這種扁豆總是有點硬勁在,吃起來跟不熟似的,下次還是切絲炒著吃吧。
周祿看她皺眉失望,不由失笑:“第一次做,下回就好了。”上前盛了一盤送到廳堂裡去。
回來又去切那蒸好的餅,周媛卻已經扯了鍋沿烤的酥脆帶鹽味的餅來吃,邊吃還邊點頭:“就是這個味兒!光吃餅就可以吃飽啦!”
“你吃兩口就快去吧,大官人問你呢,說要認你做義女。”周祿擠眉弄眼的笑。
周媛嗆了一下:“呸!他做夢!”三兩下把餅吃下去,又擦了擦手和嘴,往廳裡去了。
“十娘啊,怎麼這一回躲起來不見我了?可是怕我