雪白雪白的,特別好看,也比較容易儲存。
切到一半的時候,倆人就發現木板子不夠用了。
“呃~~怎麼辦?”陶大公子對於這些農家的活兒完全沒概念,這會兒剛熟練削皮技術,正削得起勁呢,突然停下來還有些不滿足似得。
“等一下,我們去弄些芭蕉葉子來!”胡皎朝屋子後面走去,他之前蓋房子的時候就發現後面有一叢芭蕉。因為想留著吃芭蕉,所以沒有剷掉,這會兒正好拿來摘葉子!
“這樣可以嗎?”看到滿地被小石頭壓住的芭蕉葉子,陶正仁有些擔心。
“沒事的<script type="text/javascript">reads();</script>!別看現在這麼多,這大太陽暴曬一下,到傍晚的時候葫蘆片就縮成一小團了,到時候就可以一起掃到一塊木板上慢慢晾曬了。”胡皎笑著解釋道,“你別看咱們今天切了這麼多,真曬出來,估計還不夠十斤的量呢!”
“這麼少?!”陶大公子滿以為這次能弄個一大袋子呢。
“嘿嘿~~乾菜就是這樣啦!其實我奶奶弄的才好吃呢!等咱們蓋了新房子,讓奶奶曬些豇豆乾、蘿蔔乾出來,那才好吃呢!”胡皎最喜歡吃奶奶曬的蘿蔔乾炒辣椒了,就著紅薯稀飯,一次可以吃三大碗!
沒辦法,農村不像城裡那樣,一年四季只要有菜市場,全國各地的蔬菜瓜果都能買得到。在他們老家,要想吃到不當季的蔬菜,最好的辦法就是曬菜乾,尤其是冬天蔬菜嚴重缺乏的時候。
以前每年秋天,胡奶奶都會在自家菜園子和一些荒地上儘可能多地種些大白菜和各種青蘿蔔、白蘿蔔,然後做各種泡菜、蘿蔔乾,尤其是那種筷子長短的胖胖的青蘿蔔,切成條,在秋天的大太陽下曬得乾乾的,能儲存半年之久,沒菜的時候,抓一把出來開水泡發,浸泡個半天的樣子,然後擠幹水分切成小塊,拿來炒肉炒辣椒,味道各種脆爽!
一番繪聲繪色的描述下來,饞的陶大公子恨不得立刻加派一支工程隊幫胡家趕緊把別墅蓋好,然後他就可以搬到大房子裡,和胡家人一起快樂地當只幸福的米蟲啦!(被陶大公子遺忘的大表哥哭暈在廁所~~)
弄完葫蘆幹後,想到今天採的那些山蕨菜,不趁著今天弄好,明天就不好吃了。趕緊從揹簍裡拿出來,讓陶正仁幫忙打水清洗,然後下沸水漂洗,弄好之後加些粗鹽使勁揉,最後在裝壇的時候,拆開兩袋300克包裝的泡椒撒進去。
“這樣就好了?”陶正仁還以為有啥獨家秘方呢,看完不免有些失望。
“哈哈~~你以為這有多難啊?還獨家秘方呢?山裡人窮都窮死了,哪有那個閒錢去買名貴配料啊?不過,我覺得我們做的泡椒蕨菜之所以好吃,原料新鮮是關鍵的,而且你想啊,我們自己家吃,肯定不會加防腐劑這些東西,口感肯定比工業流水線出來的好多了。”
“這倒也是~~對了皎皎,我這兩天一直在想,等我在湖城那個專案啟動了,我要不要在園區里弄個生態種植園之類的?這樣等增加賣點不說,以後住在裡面的業主還能享受到原生態無汙染的蔬菜瓜果,種植園的產出還能另外賺一筆錢,你說好不好?”
“這個想法好啊!而且陶大哥你那邊空閒的海域面積那麼多,還能專門劃出來幾片海域做優質水產養殖,專供你們的業主,甚至每年還可以辦一些主題的豐收趴體,就和我們山裡人吃殺豬飯一樣,大家肯定會喜歡的!”
“哈哈!皎皎你真聰明!對!而且這樣一來,專案的宣傳主題都能變得更新鮮有趣了!現如今全社會都在呼喚回歸自然、迴歸家庭,我們如果能把專案打造成這樣生態、宜居、自然的主題,然後園區配套再做得更加舒適田園一些,肯定會火的!”陶正仁越想越激動,趕緊找胡皎借了紙筆,趴在飯桌上埋頭記錄起來。
“對了陶大哥,你老說專案專案的,現在你在陶家等於已經是失蹤人口了,那這個專案還是屬於你的嗎?”彷彿想到了什麼,胡皎略帶同情地看著他。
“哈哈~~天機不可洩露!總之皎皎你記住,湖城專案是我的,不管我是不是陶家大公子,湖城這個專案,都不可能被其他人沾手!”尤其是那對巴不得他去死的賤人母子!陶正仁被李家老爺子一手帶大,這點兒手腕心機要是沒有,估計也要被自家大表哥給拍死了。