“哈哈!陶大哥你運氣真是太好了!這是野葫蘆啊!可以吃的野葫蘆!快!咱們下去摘些回去!”胡皎歡呼著衝了下去。
陶正仁:“……”怎麼辦?自己未來老婆竟然為了吃的連老公都忘記了?
認命地撿起地上的兩個揹簍,好在蕨菜這玩意兒看著多,實際上並不重,陶正仁揹著揹簍下到山谷後,那邊胡皎已經挑揀著摘了十幾個大葫蘆,還細心地留了葫蘆上的柄,用藤蔓捆紮在一起。
看到越來越多的葫蘆串兒,陶正仁默默嘆息了一下,拿起砍刀,去附近砍了些樹枝回來,做了個簡易的擔架,到時候可以把這些葫蘆放在上面拖著走。
於是,來的時候只有兩個揹簍的倆人,回去的時候合力拖著一個沉重的擔架,上面綁著幾十個大葫蘆。再加上倆人接地氣的農民打扮,看起來就跟進城賣菜似得,幸虧是在荒島上,這要在大馬路上,肯定要被城管盯上了……
“嘿嘿~~陶大哥對不起啊!要你跟著我受累了……”看到陶正仁滿頭大汗地拖著一堆葫蘆,胡皎不好意思地笑了。
“沒事兒~~我平時在家裡也要抽空健身鍛鍊的,這裡又沒有健身器材,多做點體力活,也省得變成大肚腩不是?”陶正仁對著胡皎暗示自己很擅長管理身材,至於原因嘛,呵呵……
“陶大哥你真厲害!我以前就很少鍛鍊身體,太懶了呵呵……”對於能練出八塊腹肌和人魚線的純爺們,弱雞宅男胡皎向來是萬分佩服的!
“對了,皎皎你摘這麼多葫蘆回去,能吃的完嗎?”炫耀完了後,陶正仁開始關心這一堆葫蘆的命運,他倒是不覺得浪費,只是,如果以後每天都要吃各種葫蘆做的菜,對他這種肉食動物來說還真是要了命了<script type="text/javascript">reads();</script>。
“沒關係的!我就摘了兩三個嫩葫蘆準備炒著吃,其他的大葫蘆都要拿來曬葫蘆乾的呀!”胡皎早就打算好了,一想起葫蘆乾的鮮美滋味,口水都要流出來了呢!
胡皎會做葫蘆幹完全是受到了胡奶奶的影響,原因很簡單:胡奶奶做的葫蘆乾燒雞實在是太好吃了!
這幾年,農村跑到外面打工的人越來越多,尤其是胡皎他們老家,家裡田少的,辛辛苦苦種一年地的收入,有時候還不如人家在工廠裡一個月掙的錢多,一來二去,丟下家裡那點土地跑出去打工的越來越多,山裡犄角旮旯的荒地也越來越多,村裡留下來的大多是老弱婦孺,也種不了那麼多的荒地,胡奶奶看著可惜,每年都會把那些小塊沒人要的荒地燒了荒草,上點兒底肥,然後種上許多的葫蘆,這玩意兒瓷實,野地裡也能長得很好,收回來的葫蘆,胡奶奶都會切成片曬成葫蘆幹,這東西看著不起眼,拿水泡發,殺一隻小公雞紅燒一下,那味道能把人的舌頭給鮮得掉下來!
尤其是他們那附近的景區,最高峰的時候一斤葫蘆幹賣到五六十塊錢,胡奶奶每年賣葫蘆幹就能賣一兩千塊錢,足夠給家裡買米了。
“對了陶大哥,你會打獵嗎?”想到葫蘆乾燒雞,胡皎突然想起來自己家裡並沒有雞肉,為了買雞特意出去一趟,貌似也不太划算,唉!早知道帶些小雞仔回來養著了!
“會啊!以前和一個朋友一起玩兒過一陣子射擊俱樂部,還去東北老林子裡打過野味兒呢!你想吃的話,明天咱們一起去林子裡碰碰運氣吧!”吃了這麼久的海鮮,陶正仁也想換換口味了。
“嗯!那咱們今天把這些葫蘆幹切好曬起來,明天去林子裡打獵去!”
有了新鮮的小嫩葫蘆,中午的伙食就多了兩道新鮮的菜式:辣椒清炒葫蘆片,還有火腿燉葫蘆。
“可惜辣椒才剛開花,不然咱們還能做道虎皮青椒呢!好久沒吃了……”吃完最後幾個青椒,胡皎惆悵了,這讓離不開辣椒的他可怎麼辦啊?
“我覺得這個火腿燉葫蘆就很不錯啊!你看,火腿鹹香,葫蘆清甜,加在一起燉,這個湯泡飯都很香呢!”陶正仁覺得,吃慣了胡皎做的菜,再讓他回陶家莊園,估計吃啥都不香了……
其實真說起來,這些家常菜也不見得多好吃,只是人就是這樣,對著喜歡的人,哪怕吃糠咽菜也覺得是甜的。
吃完飯,倆人也顧不得休息,一個給葫蘆削皮,一個在旁邊用一個大樹樁子充當菜板,將葫蘆切成均勻的薄片,然後在水裡清洗一下,隨意拋灑在地上的木板子上曬起來。這還是聽奶奶說的,葫蘆幹要是切好不洗一下直接曬,曬好之後就容易發黑,這樣過一遍水,曬好的葫蘆幹就