陳媛媛一邊都囔著，一邊拿起桌上的的糖炒栗子吃了起來。
林旭說道：
“今天吃豬蹄燜黃豆，最近天氣乾燥，大家都說面板變差了，吃點含膠原蛋白的食物補一補。”
說完，他看著媛媛姐小聲問道：
“姐，你跟蔡森……”
林旭原本只是找個聊天的由頭，要是兩人真要有啥事兒的話，一聽到蔡森兩個字，就應該有所反應的。
但他這麼暗示後，陳媛媛沒任何反應，反而露出了同樣疑惑的表情：
“你一說蔡森我才想起來，上次他打架後，不是請他來店裡吃了頓飯嘛，現在他非要在週末回請我，原本也沒在意，但一看回請的地方人均消費七千多……老弟，你說他是想在我面前炫富呢，還是想顯擺八旗子弟的威風呢？”
林旭：？？？？？？？？
我的親姐誒，怪不得你單身這麼多年呢。
估計月老用鋼筋焊個籠子也能被你掙出來。
沉佳悅想了想問道：
“媛媛姐，你覺得蔡森這個人咋樣啊？”
“還行啊，長得馬馬虎虎，雖然沒我老弟帥，但個頭挺高的，也沒京城人那種看不起外地人的臭毛病，就是他那頭髮……上次吃飯我就說過他，整得跟個一把扇一樣，還染成紅色，跟個鞋油刷子似的……”
一把扇是戴勝鳥的俗稱，髮型跟蔡森之前確實很相似。
林旭跟沉佳悅對視一眼，總算明白過來蔡森為什麼會突然理髮，並把頭髮重新染黑了，原來是被表姐批判了啊。
陳媛媛說完，便開啟鏈家網的app，設定好東西城兩區，開始挑選開店的地方。
二環內的商鋪都很緊俏，甚至可以說是寸土寸金，陳媛媛打算趕緊確定個地方，然後開一家自強生煎的旗艦形象店。
門店要一改四五平米小門臉的風格，而是改為麥當勞肯德基那種快餐風格，但相對來說又要高階一些。
按照陳媛媛的設想，就類似於高階奶茶店的風格那樣，既顯得有品味，同時也能讓顧客坐下來享受美食。
根據門店的投資回報比來講，面積大的店回報率是達不到平均值的。
但為了宣傳自強生煎，讓顧客瞭解自強生煎，這種門店很有必要。
尤其是二環內，來自世界各地的人都會在這裡出沒，開一家形象店，能很好的展示自強生煎，這對後期的擴張很有好處。
林旭見表姐根本沒有往男女感情方面想，現在滿腦子都是事業和掙錢，也就沒有再多說什麼。
一切都得按照表姐的意願來，她想談戀愛就談，不想談戀愛的話，任何人都不能強求。
這會兒魏乾端著一大鍋做好的豬蹄燜黃豆從廚房裡走出來，衝大家說道：
“開飯了開飯了……老寧，別蹲烤爐前s煤爐工人了，趕緊洗手吃飯。”
今天的菜比較簡單，除了女士們補充膠原蛋白的豬蹄燜黃豆之外，還有用紅腐乳炒的空心菜以及玉米排骨湯。
兩菜一湯，簡約而不簡單。
沉佳悅開始主動盛米飯，陳媛媛也收起手機，打算吃完飯再琢磨形象店的事情，這種事兒不急，可以慢慢來。
見到桌上的紅腐乳炒空心菜，陳媛媛有些好奇：
“空心菜還能這麼炒呢？”
之前店裡吃的都是蝦醬炒，鮮香味濃郁，沒想到用紅腐乳來炒，味道聞起來依然很誘人，讓人忍不住就想嚐嚐。
林旭說道：
“腐乳和蝦醬都是南方人炒青菜比較常用的配料，除了這兩樣之外，還喜歡用鹹魚、豆豉、魚露等發酵醃漬類菜品來烹製的。”
發酵的醬和調味品耐儲存，烹製後能最大限度的提升青菜的清鮮，所以適合用來烹炒青菜。
林旭端著沉佳悅盛的米飯，夾起一塊豬蹄嚐了嚐。
豬蹄燜得軟爛，吃到嘴裡滿是膠質，輕輕一吮，肉皮就從骨頭上脫落下來，夾雜著鹹香的味道，瞬間開啟了人的胃口。
豬蹄這玩意兒補不補膠原蛋白林旭不知道，但這開胃程度真是沒得說。
而且這道菜不光豬蹄好吃，裡面燜的黃豆吃起來更是軟爛過癮，非常下飯。
正吃著，魏乾突然問道：
“林旭，我看你在老家好像做過罈子肉，這玩意兒是咋做的啊？”
罈子肉？
這個簡單啊。
林旭扒拉一口米飯說道：
“五花