殷州帶回來的遙控小汽車中，一副駕校新手練車的架勢。
可惜就是沒有遙控器，沒法啟動，只能練習靜態操控。
一直到晚上九點半，家裡的衛生才算是勉強打掃一遍。
小兩口又將床單被罩什麼的換一下塞進洗衣機裡，這才有了喘息之機。
“累死了，感覺比跳操都累……旭寶我餓了，家裡有什麼吃的嗎？”
沉佳悅仰躺在床上，將腳上的拖鞋踢掉，開始要吃的。
林旭想了想，下班時來的著急，沒準備吃的，廚房貌似沒什麼食材。
他說道：
“我先下樓看看有吃的沒，沒有的話就點外賣算了。”
“喔，那好波……”
沉佳悅翻身下床，和林旭一塊兒下樓準備尋摸點吃的。
到了樓下，林旭先開啟冰箱看了看，冷藏室裡空空蕩蕩的，除了一些飲料和調味品之外，只有一些雞蛋。
至於冷凍室裡，雖然有一些肉，但都凍得梆梆硬。
林旭拿出一塊雞胸肉，打算解凍了給墩墩做點吃的。
至於人吃的……他關上冰箱，從旁邊的蔬菜架上翻出兩根胡蘿蔔，一顆捲心菜，都是比較耐儲存的菜品。
他又開啟櫥櫃看了看，都是些麵粉、大米、掛麵等幹品食材。
另外還有一些幹蝦、乾貝、幹海帶等各種亂七八糟的食材，量都不多，畢竟家裡一般都只做頓早飯，不用準備太多食材。
看完這些，林旭對沉佳悅說道：
“現在可以做炒麵、炒米、雞蛋烙餅、千層餅之類的食物，你想吃什麼？”
“那就炒麵吧，我已經等不及米飯蒸好了。”
林旭答應一聲，起鍋燒水，隨即從冰箱冷凍室裡拿出一條醬油肉，用熱水洗一下，然後切片裝盤，放進蒸櫃裡開始蒸制。
等水開的時候，他又打了幾個雞蛋、切了一些胡蘿蔔絲和一些捲心菜。
水燒開，將掛麵煮進去，然後找一個大點兒的盆，接一盆冷水，麵條煮好直接撈到盆裡過涼，再撈出來控水。
沉佳悅湊在一邊好奇的問道：
“旭寶，要是做熱乾麵該怎麼操作啊？”
“盛出來直接拌芝麻醬就行，或者用菜籽油拌一下，把麵條晾涼，等吃的時候再重新放進鍋裡燙一下。”
熱乾麵店裡的麵條因為是一次做成，所以需要拌油。
但家庭做法不需要這麼麻煩，直接拌芝麻醬辣椒油就行了，吃起來照樣很美味。
不過今天家裡沒調芝麻醬，熱乾麵還是算了。
林旭架上炒鍋，鍋裡倒油，先把雞蛋倒進去翻炒成塊，接著盛出來，放在一邊備用。
鍋裡重新加入食用油，不過這次不是花生油了，而是蔥油。
今天家裡連蔥姜都沒有，所以林旭挖了一些用豬油熬製的蔥油。
油燒熱，將捲心菜倒進去翻炒，利用豬油的香味，將捲心菜的苦味炒出來，接著加入麵條，快速翻炒，先把麵條炒到表面油潤。
接著往鍋裡倒入生抽老抽蒸魚豉油，再加入一點點食鹽，開始調味。
味道調勻，倒入雞蛋胡蘿蔔絲，繼續翻炒。
在老抽的作用下，麵條變成了油潤的紅色，看起來更加誘人美味，香味也更加濃郁。
翻炒均勻，出鍋裝盤。
這時候蒸櫃裡的醬油肉也已經蒸好。
林旭端出來，將雞胸肉切成丁，拌上蛋黃，放進去進行蒸制。
“哇，這麵條炒一下真美味！”
沉佳悅嚐了一口麵條，忍不住感嘆起來。
嫁個會做飯的人果然不一樣，眨巴眼的功夫，居然將炒麵做了出來，而且味道還說不出的好吃。
麵條表面油潤，口感軟軟的，筋筋的，有點像是吃炒麵皮。
吃兩口炒麵，再夾一片蒸得又香又美味的醬油肉送進嘴裡配著一塊兒咀嚼，那感覺別提多美了。
原本還以為是一頓極其湊合的宵夜呢，沒想到居然如此美味。
真羨慕燕寶她們，半夜肚肚餓了可以吃外賣，而我只能吃旭寶親手做的炒麵，唉，好想體驗一下點到難吃外賣的感覺啊，可惜沒這個機會。
她一邊吃一邊美滋滋的想著，然後再扒拉一口炒麵，過癮！
同一時間，店裡。
這會兒已經下班，但林記依然燈火通明，幾個施工隊的人正在忙著往樓上搬運耐火磚和需要用到的耐高溫