是簡單的蒸蛋呢,沒想到味道這麼好,樂樂,去把我存在櫥櫃裡的白蘭地拿過來,今天小酌一杯。”
“乾媽不在,您是越來越放飛自我了啊。”
耿樂樂嘟囔一句,轉身拿白蘭地去了。
等酒拿過來,魏乾端著一份剛做好的冒烤鴨走了過來:
“冒烤鴨來嘍。”
林旭鋪上隔熱墊,魏乾立馬將端著的砂鍋放上去,鍋裡滿是紅油,香辣味四處瀰漫。
崔清遠聞了一下,衝耿樂樂說道:
“拍一下發給你乾媽,她最喜歡吃這種菜,可惜吃不到咯。”
林旭沒打擾兩人吃飯,回廚房準備看看寧小利率領的烤鴨部忙得如何了。
處理鴨子是製作烤鴨的關鍵,要是鴨子處理不好,或者肚裡的內臟處理不乾淨,做出來的烤鴨就會非常難吃。
走進廚房,他老遠就看到寧小利正在教大家收拾烤鴨。
尤其是充氣後的操作,基本上都是一步步的來,完全手把手。
見林旭進來,莊一舟好奇的問道:
“老闆,要是烤鴨吃不完咋辦啊?”
“做成三色鴨絲或者冒烤鴨賣掉就行了……對了,明天得做個宣傳,讓網友們見識見識冒烤鴨,前期翻車的鴨子,就直接做成冒烤鴨賣出去。”
食材來之不易,可不能浪費。
除了三色鴨絲和冒烤鴨之外,其實烤鴨能做的菜還有很多,比如燜燒鴨、蒸燒鴨、烤鴨燉蘿蔔等菜品,都能讓翻車和剩下的烤鴨有用武之地。
他走到烤鴨部的區域,開始聽寧小利講課,要是有紕漏或者不細緻的地方就做個補充。
而隔壁小廚房裡,沈佳悅和陳燕一人做了一份三色蒸蛋。
沈佳悅居然還偷偷的做了一些燒椒醬,打算蘸著三色蒸蛋品嚐一下,看味道到底究竟如何。
燒椒其實很好做,洗淨的青辣椒擦掉表面水分,放進燒熱的鍋裡乾煸,煸到表面發焦並且變軟了,就說明辣椒已經做好,可以放進蒜臼中擂了。
陳燕越看越覺得驚訝,乖乖嘞,表妹居然連這個都會做。
難不成以後要立廚娘人設不成?
她提醒道:
“悅悅,廚娘人設可不好立,容易翻車,你可別冒險。”
沈佳悅愣了一下:
“我才不立這種人設呢,我的人設是幸福小嬌妻,想翻車都翻不了那種,燕寶,你覺得比賢妻良母人設咋樣?”
陳燕:“!!!!!!!!!!”
啊呀呀!我咋就沒想到這個人設呢?
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(本章完)