緊趁熱嚐嚐，據說超級好吃。”
冒……烤鴨？
寧小利皺了皺眉，這是什麼牛嚼牡丹的做法？
魏乾現在有戴建利撐腰，忍不住說了一下做法，讓寧小利更不適了。
好端端的烤鴨這麼做，你腦子是不是有什麼大病？
他剛要像過去那樣嘲諷魏乾兩句，突然想起戴建利是川菜廚師，要是說話太過分，這位釣魚臺赫赫有名的土匪，怕是又要找理由去三號樓偷搶拐騙了。
算了算了，橫豎就這兩天，而且還有一千塊錢的補助，忍忍就能過去。
寧小利忍住心裡的火氣，等林旭端著米飯坐下來，跟著一塊兒舉起快子吃了起來。
冒菜跟毛血旺以及水煮類菜品很相似。
不光味道相似，就連配菜什麼的，也幾乎是同一個套路。
林旭夾著一塊鴨肉送進嘴裡嚐了嚐，鴨皮煮得軟糯，外面裹滿了紅油，吃起來香辣十足，胃口一下子就開啟了。
而裡面鴨肉，也吸滿了麻辣鮮香的湯汁，整塊鴨肉從裡到外都是香的。
林旭過去雖然聽說過冒烤鴨的大名，但一直沒吃過，今天冷不丁嚐到，覺得味道真是絕，怪不得都說是下飯利器呢。
正吃著，他注意到寧小利沒吃鴨肉，一個勁兒的挑著土豆片、麵筋泡、油豆皮等配菜吃，好奇的問道：
“寧師傅為啥不吃肉啊？”
寧小利說道：
“這種吃法，對我來說多少有些……”
他想了想，還是忍住了。
過去任由自己欺負的魏乾，居然翻身農奴把歌唱，不會做烤鴨的廚師，果然性格更跋扈，更沒有修養。
正想著，戴建利用公快夾起一根鴨腿，不由分說遞到了他碗中：
“吃吧吃吧，你要餓瘦了，回去我咋跟你三叔交代啊，趕緊嚐嚐，前兩天你三叔也這麼吃過，還一個勁兒的誇好吃呢。”
寧小利：“……”
讓一個烤鴨師傅吃下里巴人的冒烤鴨，你就不怕……
念頭剛在心裡冒出來，戴建利又夾起一塊鴨胸遞了過來：
“嚐嚐，這要在全聚德或者大董，沒個幾百塊下不來，還是我們川菜更划算，幾十塊錢就能吃過癮。”
寧小利無奈，夾著一塊鴨肉嚐了嚐。
都說戴總廚是走到哪就禍禍到哪的攪屎棍，今天終於領教了。
他咬了一口鴨肉，正要在心裡表達一下憤滿，突然覺得這鴨肉香香辣辣的，居然……還怪好吃。
一塊鴨肉下肚，他忍不住扒拉一口米飯。
又香又辣又過癮，雖然做法上有些粗俗，不過味道還真……再嘗一塊再嘗一塊，鴨子類菜品的天花板明明是烤鴨，怎麼會……
他念頭紛紜，又將碗中的鴨腿吃了下去。
跟鴨胸肉相比，鴨腿吃起來更過癮，雖然中間有骨頭，但鴨肉更細膩緊實，口感也更好。
尤其是貼著骨頭的肉既有嚼勁，又有香味。
配上外面的麻辣紅油，忍不住就會多扒拉幾口米飯。
吃完了鴨腿，他發現碗中的米飯已經少了一半。
過去一頓飯只吃一碗米，但今天，感覺一碗米不過癮啊。
寧小利從鍋裡夾起一塊鴨膀子，怕不夠辣，還特意在紅油中涮了一下，這才送進嘴裡，啃乾淨後順勢扒拉兩口米飯，舒坦！
一旁的魏乾原本想要看殺人誅心的名場面呢，結果沒想到，這烤鴨怪非但沒有被誅心，反而開啟了飯桶模式。
那風捲殘雲的吃法，不知道的還以為從衣索比亞逃荒來的難民呢。
靠！這不會是他的計策吧？
平時表現得烤鴨很神聖不可侵犯的樣子，但實際上吃到時候，比誰都來勁。
不行，不能任由他這麼吃下去，等會兒要不夠了。
想到這裡，魏乾也端起碗，夾著鍋裡的鴨肉開吃。
林旭吃著鍋裡的菜品，衝戴建利問道：
“國宴紀錄片那邊拍得咋樣了？”
“正在穩步進行，我聽說，準備拍攝尼克松訪華時讓你出場呢，在這之前，還秉承著誰參與，誰拍攝的原則，儘可能的還原當年的情況。”
林旭倒是沒什麼意見，他什麼時候拍攝都行。
而且整個國宴紀錄片，最重要的還是開國第一宴，這才是具有重大意義和里程碑的一場國宴，估計會放在最後拍攝。
到時候所有人都會參與，拍