第727章 川菜中的小清新,果然美味!新一輪小作文大賽!(3 / 4)

著做其它菜品了。

樓上,劉正宇看著桌上的菜品,臉上滿是感慨:

“真沒想到,林旭的拿手菜真是越來越多了,假以時日,怕是全世界的飯菜都能做出來。”

林紅旗客氣道:

“借劉會長吉言,真有這一天的話,就請劉會長吃遍全世界。”

“哈,不用請,我厚著臉皮就來蹭飯了。”

正聊著,服務員送來了荔枝魚卷。

大家看著白生生的魚肉,好奇的問服務員:

“這是什麼菜啊?”

“荔枝魚卷,老闆說口味比較清新,適合貴客。”

耿立山端著酒杯抿了一口:

“林小友真是越來越油滑了,不過這道荔枝魚卷確實很清新,適合現在這個季節……大家別看了,趕緊吃,這道菜要趁熱才能品出魚肉的嫩和小荔枝味兒的精髓。”

眾人原本還想客套兩句呢,一聽這話,紛紛舉起快子,夾起盤中的魚捲開始品嚐。

魚肉入口,首先感受到的就是小酸甜味兒,接著是鹹味,然後才是魚肉的嫩和肉中濃郁的鮮味。

鮮味跟小酸甜味兒以及鹹味混合在一起,吃起來特別舒服。

而整個魚卷又有著豬油的香味和潤澤感,可謂鮮香並舉,滋味雋永,給整道菜都增添了神采。

崔清遠吃完擦了擦嘴:

“很少能吃到川菜中的小清新菜品,沒想到還真特別,有機會得讓小旭多做幾次,這菜吃著真舒坦。”

樓下女賓那桌,也在誇著林旭的手藝好。

嚴琳說道:

“我越發覺得小旭應該去滬上開分店了,給那些中不中洋不洋的新中式餐廳好好上一課,人均幾千,還沒這道魚卷吃著過癮呢。”

沉佳悅笑了笑:

“準備年底在朝陽那邊開一家分店,先把京城的市場穩固住,然後再去外地。”

“也好,什麼時候去滬上跟我說,那邊的所有關係咱都有。”

她們聊天的時候,林旭從廚房走出來,陳少康幾人眼尖,立馬知道這是烤全羊要出爐了。

幾個小年輕也不吃飯了,放下快子就圍了過來:

“表哥,是不是烤全羊要出爐了?”

“需要幫忙嗎?”

“力氣活兒就交給我們,不用客氣的。”

林旭一邊戴手套一邊說道:

“不用,我自己來就行,你們想拍照可以拍,就是注意別放毒被老師踢出群了。”

陳少康撓撓頭:

“這事兒就別提了吧表哥?”

林旭將爐坑上的溼地毯揭開,開啟耐高溫的蓋子,一股濃郁的香味就從裡面飄了出來。

抓著吊鉤勐地向上一提,金黃色的烤全羊就出現在了大家眼前。

陳少康他們紛紛拿著手機拍照,就連羅珊也湊過來,對著金黃的烤全羊拍張照片發給了高大爺:

“小旭做了烤全羊,看起來比咱在西北吃的還好呢。”

高大爺這會兒正坐在餐桌前,邊吃午飯邊跟郭繼昌、邱耀祖等人拌嘴。

看到媳婦兒發來的照片,他笑著回覆道:

“那是當然,自家人吃不用考慮成本,而且那次咱去吃的,烤出來有一會兒了,跟這種現出爐的沒法比。”

發完訊息,高大爺收起手機,看著邱耀祖問道:

“回頭要是小旭去滬上開飯店,會不會得罪你們邱家?”

沒等邱耀祖回答,戴建利的大伯戴嶽豐就說道:

“老高你問他幹嘛,滬上又不是他們邱家的,幹嘛不讓開店?別說滬上了,全國各地小旭想去哪開分店就去哪開,沒人敢說個不字。”

高大爺當即說道:

“那就先去蓉城開吧,到時候你們戴家多幫襯幫襯,畢竟小旭是外來商戶,沒啥根基。”

戴嶽豐:“……”

我就是說句場面話啊,老高你咋不按常理出牌呢?

他張了張嘴笑著說道:

“蓉城的消費水平很一般,而且不夠國際化,還是去滬上吧,滬上多好啊,邱家一直是淮揚菜正統,有他們照顧,開分店還不是很容易嘛。”

邱耀祖瞪了他一眼:

“你再嘰歪一句?”

郭繼昌笑呵呵的說道:

“吃飯吃飯,小旭去哪開分店是他的自由,你們吵吵有用嗎?”

邱耀祖和戴嶽豐異口同聲說道:

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