第776章 殷州的美味小吃——血糕!墩墩:請繼續你的讚美!(2 / 4)

味。

兩口子提著回到家裡,拿來一個大一點的盆,將一個大號密漏放在盆上方,將豬血倒進去過濾一下。

過濾兩遍,確定沒有豬毛等雜質後,將準備好的蕎麥麵倒進去,再加一點點食鹽、胡椒粉、花椒粉等調料,將蕎麥麵和豬血一起攪拌成湖湖。

“過去也沒覺得血糕多好吃,但一段時間不吃就饞得慌……”

林紅旗感慨一聲,用長柄勺子在盆裡攪拌著。

陳美娟看了看盆裡的血湖湖,又加了一些蕎麥麵:

“沒覺得多好吃,還每次都吃撐……今天趁著有豬血,多做點,回頭放進冰箱裡,小旭和悅悅想吃了就能吃,非常方便。”

正忙活著,沉國富兩口子也下樓了。

親家在,這兩口子也懶得回去,一直在這邊住著。

見到廚房裡有動靜,老沉湊過去,看到盆裡的豬血,好奇的問道:

“這是做啥呢?”

“做血糕呢,殷州最著名的小吃。”

“嚯,還有這種美食呢?那等會兒可得嚐嚐。”

韓淑珍見到親家已經起床,轉身上樓準備喊閨女起來。

廚房裡,血湖湖攪拌均勻,用勺子盛著倒進蒸盤裡,抹平,再用擀麵杖壓一下,防止中間有空隙。

全部準備妥當,放到蒸櫃裡開始蒸制。

二十分鐘後,血糕蒸好,陳美娟端到天台上晾著。

這會兒天光大亮,沉佳悅正跟老媽在天台上跳著健身操,見到蒸得黑不熘秋的血糕,她立馬湊過來問道:

“媽,這個能直接吃嗎?”

陳美娟笑了笑說道:

“直接吃味道一般,等會兒切片炸一下才好吃,跟京城的炸灌腸和殷州本地的煎血腸有點相似。”

炸過的血糕口感焦焦的,帶著豬血特有的滑嫩,而蕎麥麵特有的筋道,則增加了飽腹感,一份炸血糕下肚,半天不知道餓。

林紅旗這會兒拿著一個園林剪將菜苗侍弄了一下,笑著提醒沉佳悅:

“血糕這東西別多吃,蕎麥麵難消化,吃多了中午就沒法吃席了。”

難消化?

沉佳悅敏銳的抓住了核心,聯想到減脂餐裡常見的蕎麥麵,假如吃血糕,這不就等於吃蕎麥麵了嘛。

這樣的話,就等於吃減脂餐了啊。

哈哈,最終找到了減肥的方法,以後每頓飯吃兩片血糕就行了,反正消化慢飽腹感強,只要堅持下去,體脂率絕對會降下去的。

想到這裡,她拿著放在戶外茶几上的手機在群裡發了條訊息:

“我找到了一種減脂餐,想減肥的扣1!”

好姐妹群裡立馬飄過一串數字1,連新娘子陳燕也跟著湊起了熱鬧:

“悅悅,吃啥能減脂啊,快給我說說,我從懷孕到現在,胖了足足四斤,再這樣下去,等孩子出生,就見不到到漂亮美麗又苗條的我了……”

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群裡頓時飄過一連串的鄙視表情。

沉佳悅好奇的問道:

“你這會兒不是應該在化妝嗎?”

“就是在化妝啊,但又不耽誤我玩手機……快說是什麼好吃的,不然我欺負你兒子!”

陳燕的威脅讓沉佳悅一撇嘴,抓我軟肋算什麼本事?再過一段時間,你也有軟肋,哼哼,到時候看我怎麼報復!

她拿著手機拍了一下旁邊晾著的血糕:

“噔噔蹬蹬,這是殷州著名小吃血糕,是用豬血和蕎麥麵做成的,營養豐富,飽腹感也強,還有各種吃法……”

沉佳悅其實就知道炸著吃。

但為了得瑟,她還胡謅了好幾種吃法。

比如涮菜,比如炭烤,比如干煎,看得陳媛媛一陣詫異:

“血糕還有這麼多吃法呢?我果然是個假的殷州人。”

她在陳燕家裡剛試了伴娘服,正準備吃早飯,而同樣穿著伴娘服的曾曉琪走過來說道:

“我今天又當司儀又當伴娘,紅包是不是得雙份啊?”

陳燕擺擺手說道:

“雙份雙份,就衝你把我身材襯托這麼好,也得多發你一個大紅包。”

曾曉琪:“……”

你挖苦我沒問題,畢竟咱是好閨蜜,但你現在挖苦的可是婚禮司儀,哼哼……等會兒我會用實際行動告訴你,得罪司

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