道菜不加，顯不出咱老沈的英明神武和運籌帷幄啊。
做甲方習慣了，老沈總想改點什麼。
身為女婿，林旭自然要為岳父大人分憂，他笑著說道：
“爸，還記得元旦那會兒咱在家用茶油醃的鴨子嗎？現在差不多好了，要不把這道珍珠丸子換成茶油蒸鴨，您覺得咋樣？”
老沈一聽那些鴨子好了，立馬來了精神：
“行啊行啊，可以，這個珍珠丸子確實稍顯平庸了一些，就是肉丸子在泡透的糯米上滾了一下嘛，沒啥難的，還是茶油鴨好，這道菜應該很多人都沒吃過。”
豈止是很多人啊，連林旭本人都沒吃過，畢竟這是失傳菜品，吃過的人，此時怕是連骨頭都漚成了肥料。
換過一道菜後，沈國富這個甲方總算跳過了這一話題，聊起了盆菜和佛跳牆：
“這兩道菜難度可非常大，小旭你真會做？”
“會的，就是麻煩，難度倒是不大。”
佛跳牆和盆菜都是需要提前將名貴食材一道道的處理好，然後再入鍋烹製。
盆菜講究一菜一味，佛跳牆需要用高湯進行合味，都是中餐高階菜裡的天花板，一般廚師不敢挑戰。
不光因為麻煩，主要是食材太昂貴，萬一處理過程中失手，會造成很大損失。
沈國富有些激動的搓搓手，恨不得殷州的親戚們明天就過來。
好在韓淑珍及時敲打了他：
“這幾天多鍛鍊，多吃減脂餐，省得你到時候呼的一下又胖起來。”
“不會的不會的，我一定會管住嘴，邁開腿，每天喝夠八杯水。”
正聊著，沈國芳兩口子也來了，一大家子就差任傑。
此時任警官正在為了婚假調休，這樣舉行婚禮那幾天，他就可以稍稍輕鬆一下，甚至還能短暫的度個蜜月。
下午，一家人老太太的小院裡吃了晚餐。
林旭做了讓大家讚不絕口的炒麻豆腐、蘇造肘子和三色鴨絲，沈佳悅則下手，按照林旭教的方法，做了一份真的像是被雞刨過的雞刨豆腐。
不過雖然賣相不好，但因為裡面加了鹹鴨蛋黃，吃起來香味濃郁，還有點稍稍起沙的感覺，非常過癮。
原本打算挑刺的陳燕，只嚐了一口，就完全停不下來，打著給胎兒補充營養的旗號吃了半盤子。
倒是蘇造肘子，她沒吃幾口，因為這肘子是用中藥燉出來的，擔心吃多了對胎兒不好，所以沒敢多吃。
“真沒想到，油膩膩的烤鴨居然能做出這麼清爽的菜。”
陳躍進大口吃著三色鴨絲，對這道菜讚不絕口，可惜今天沒酒，否則就衝這清鮮的味道，也得多喝二兩。
飯後，大家坐在院子裡又聊了一會兒。
沈佳悅閒不住，拿著手機點開昨天新發的雞刨豆腐，看到大家評論這道菜沒難度，很是不忿：
“旭寶，你能不能教我做一道很唬人，難度不太高，但很多人都做不出來的美食？我要震懾一下網友，讓他們心悅誠服的喊我一聲沈總廚。”
不管發什麼菜網友們都說簡單沒難度，真是氣死本寶寶啦！
陳燕吃了口橙子：
“既要唬人，又不能有難度，還沒多少人做過……你這不是扯犢子呢嗎？哪有這種給你臉上貼金的美食啊，要有的話我早學了。”
做人得認清現實，哪能既要也要呢？
沈佳悅也知道這個要求有點過分，但那些網友確實太討厭啦。
正為難時，林旭笑著說道：
“別說，還真有一道難度不高，但卻非常唬人的美食。”
沈佳悅：“！！！！！！！！！！”
不愧是我男人，就是這麼寵我愛我順著我！
她急切的問道：
“什麼菜啊旭寶？真的沒難度嗎？”
陳燕也放下橙子，想知道答案。
林旭笑了笑：
“福州肉燕，這道美食的名氣不算小吧？而且以肉做皮包肉餡，也挺唬人的，你覺得咋樣？”
肉燕是一種類似餛飩的美食，但跟餛飩不同的是，肉燕的皮是用肉做成的，先把肉做成餛飩皮，再包餛飩餡，這樣做出來就是聞名遐邇的肉燕了。
陳燕眨了眨眼：
“這個……不是說超級難嗎？”
林旭搖搖頭，解釋道：
“不難的，就是繁瑣，耗費體力，把裡脊肉一點點砸成肉泥，再擀成薄片，這個過程