結束通話電話,林旭開車回到迎春街。
這會兒已經是快下午四點了,他來到廚房,看到魏乾正掄著菜刀剁幾隻紅嘴番鴨,便好奇的問道:
“今晚準備吃什麼啊?”
“茶香仔姜鴨,天冷了,就得多吃點發汗的。”
所謂的仔姜鴨,就是用嫩一點的生薑來烹製鴨子,讓鴨子擁有姜的辣味,算是川味版的薑母鴨,但做法和食材跟薑母鴨完全相反。
仔姜鴨用的嫩姜,鴨子要剁成小塊,而薑母鴨是老薑,整鴨下鍋,快好時才用剪刀剪成小塊。
林旭這會兒惦記著三套鴨,打算明天早點去邱耀祖家,免得錯過美食。
不過除了邱耀祖家,其他人家就得快進快出了,否則每家都呆上大半天,那些請柬年後都送不完。
快吃晚飯時,沉佳悅和陳燕釣魚回來了。
兩人每人都釣了兩條十幾斤的草魚,沉佳悅還釣了一兜子鯽魚,重振了她釣魚姥的威名。
“哈哈哈,釣魚太爽了,他們都用漁網撈了兩遭,但還是被我們釣出來這麼多,尚叔都看懵了,不敢相信漏網之魚會這麼多。”
林旭看了看漁獲,衝沉佳悅說道:
“趕緊洗手吃飯吧,今天吃仔姜鴨,用茶油做的,茶香味濃郁。”
“好呀好呀,我最近特喜歡吃茶油炒的菜,等會兒要多吃點兒。”
林旭又問道:
“明天我去送請柬,你去不去?”
“不去,我還要去釣魚,這種漏網之魚釣著太過癮了,要不是天黑,我和燕寶都不想回來。”
陳燕也點頭附和道:
“對,這種魚釣著特有成就感,現在還有好幾個釣手不準備走,打算夜釣呢。”
既然不去,那就不勉強了。
林旭還想著讓沉寶寶嘗一下老師傅做的三套鴨呢。
明天把烹飪學習卡準備好,將這道淮揚菜學到手,這樣距離淮揚菜全系解鎖不更進一步了嘛。
第二天早飯過後,林旭拿著請柬和準備好的喜糖果品,開車來到東三環,敲開了一幢別墅的大門。
大門開了,保姆領著他進去。
很快,就見到了正在院子裡打太極拳的邱耀祖。
邱老爺子一套拳下來,微微喘了口氣,隨即看著林旭問道:
“小旭,會做三套鴨嗎?”
“不會……”
邱耀祖一聽,臉上露出了果然如此的表情,他說道:
“你師父天賦高,就是沒個定性,好端端的非要出去遊玩,既然你還沒學三套鴨,那今天我不妨就教你做一下,省得你師父不在,荒廢了你的天賦。”
這麼好的學習機會,林旭自然不會拒絕,他笑著說道:
“那就麻煩邱老爺子了。”
邱耀祖搖搖頭:
“不麻煩,因為今天我來說,你來做,順便看看你的底子到底如何。”
林旭:???????
這又是什麼船新玩法啊?
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