那位廚師長立馬調轉風口,央求牛闖介紹他來林記上班。
這事兒傳開後,大家對林記的待遇總算有了清晰的認知。
那些原本想挖人的飯店,也打消了念頭。
給的待遇差了,人家看都不看一眼,畢竟出門打工是掙錢的,可不是為了扶貧。
而匹配了林記的待遇,店裡沒有林記的好生意,完全入不敷出。
這種高待遇模式,也就林記這種永遠不愁顧客的飯店才行,別的門店敢這麼玩,下場只有一個,那就是關門歇業。
前兩天下班時,齊思亮問了牛闖一個問題:
“假如別的店出高薪挖你,你去嗎?”
牛闖答道:
“我幹了十年幫廚,見了太多人情冷暖,也就咱老闆把員工當人看……這麼說吧,只要老闆不辭退我,我牛闖就一直在林記了。”
這裡不僅待遇好,而且還有五險一金,社保住房公積金啥的都交得足足的,攢幾年錢,說不定還能在京城供一套小面積的房子呢。
一個廚師,還是偏門廚師,換成別的店,誰敢想買房這種事?
很快,鍋裡的面煮好,牛闖用大漏勺撈出來,在鍋上顛幾下,這才盛到大碗中,隨口衝林旭問道:
“吃什麼澆頭?我給你盛。”
林旭說道:
“不用,我用豬腳姜的湯拌麵吃。”
拌麵?
牛闖好奇的問道:
“這也能拌著吃?”
“可以,只要不嫌棄姜的味道,應該都會喜歡的。”
林旭說完便端著碗走出了麵點部,開啟砂鍋,用勺子將豬腳姜裡的湯汁往碗裡盛了一些,又盛了兩塊豬蹄肉和兩個雞蛋。
攪拌一下,讓麵條表面裹滿湯汁。
麵條很燙,直接將湯汁的香味給激發了出來。
林旭挑著吃了一大口,果然美味。
姜的辣味和湯汁的酸甜味,讓麵條吃起來很過癮。
林旭嫌辣味不太夠,又放了點剁椒醬,直接把味道拉到了巔峰。
他端著來到外面,剛要大快朵頤,就看到沈佳悅從樓梯口走了下來:
“旭寶旭寶,老爸喊你喝酒……咦?你在吃什麼?我說不上去,原來偷偷給自己準備了好吃的,哼哼,被我抓到了吧?”
林旭說道:
“我沒吃飯,空腹喝酒容易醉,就讓牛闖煮了點麵條,準備墊巴……你咋這個眼神啊?要不嚐嚐?”
沈佳悅正盯著碗中的麵條咽口水呢,一聽這話,立馬奪過林旭的碗筷,挑起一筷子麵條就嚐了一口。
剛吃到嘴裡,覺得味道有點怪。
但吃下去後,就不自覺想再來一口,然後就陷入了這種奇怪的迴圈。
旁邊的林旭見這丫頭一吃就停不下來,乾脆又去麵點部要了一碗麵,重新盛湯,重新盛兩塊肘子肉、兩個雞蛋,重新放兩小勺剁椒醬。
攪拌均勻,重新開吃!
他來到外面,沈佳悅已經把那碗麵吃了個七七八八:
“這麼吃麵還真挺有意思的,旭寶,你為什麼總能把食物搭配這麼美味呢?”
這個問題讓林旭也覺得奇怪,明明自己也是信馬由韁的一陣亂加,但鼓搗出來的美食卻真挺不錯的。
“大概是我媳婦兒太漂亮的原因吧。”
一聽這話,沈佳悅立馬甜甜一笑:
“就喜歡你變著法子誇我,回頭不忙了我要自己熬一鍋豬腳姜,哪怕只是為了拌麵呢,也值得。”
誰能想到,這玩意兒拌麵居然如此美味,簡直像發現了新大陸一樣。
林旭吸溜一口肘子肉,又扒拉一口麵條:
“這湯裡面滿是膠質和油脂,還有糖醋和黃姜的辣味,想難吃都不容易,你要喜歡,以後經常做就行了,反正也不難。”
“好的旭寶!”
小兩口吃完來到樓上,這邊的午飯已經到了尾聲。
沈國富端著一杯白酒遞給林旭:
“讓你嚐嚐藏了十來年的好酒,你一直不上來。”
林旭接過來,笑著說道:
“下面有點忙,顧不上。”
說完他試探的聞了聞,酒的香味確實挺濃郁的。
但這麼香的白酒,喝到嘴裡依然滿是辣味。
一口酒下肚,林旭坐下來,先向姑父陳躍進和任崇墨道賀一聲,又跟任傑家的長輩一一碰杯。
至於任傑本