老謝認真分析了這道菜，最後說道：
「我師弟做的還是差了點意思，要是滷湯裡再來點豬油進去，讓豬油把雞再滋潤一下，口感和香味會更上一個臺階。」
一聽豬油，老沉對這道菜又多了幾分憧憬，他立馬端起酒杯：
「來來來，走一個走一個。」
這麼好的雞，就得配上美酒才行。
樓下，沉佳悅、韓淑珍以及趕來吃午飯的耿樂樂，也在震驚涼雞的美味。
這道菜不光口感好，而且雞肉涼而不冰，吃到嘴裡非常爽口。
「老媽你吃飯別看電視了，對眼睛不好。」
「快大結局了，我得趁著週末看完，否則明天上班一忙，又顧不上了。」
正吃著，林旭又端來了煎乳餅的和乳餅夾火腿等菜品，量不大，但樣式多，這都是給樓上裝盤時留出來的。
林旭端來米飯，坐下來開始吃。
他夾著肥肉相間的火腿片送進嘴裡，配著米飯大口吃著。
耿樂樂好奇的問道：
「旭哥你吃這麼著急做什麼？」
「先墊一點兒，待會兒去樓上敬杯酒。」
沉佳悅好奇的問道：
「有這個必要嗎？要是來一桌客人就去敬一次酒，那你的肝早早要變成酒精肝了。」
林旭夾著一塊雞肉送進嘴裡：
「這不是為了老黃的面子嘛，其實不光我，師兄，崔教授，還有咱爸，別人喊他們喝酒，肯定不會參與，也就老黃，為人實在，所以才給這個面子。」
人家來店裡花錢消費，自然可以公事公辦。
但今天是老黃兩口子請老鄉吃飯，自古以來大家都講個衣錦還鄉，現在雖然沒還鄉，但幫好朋友在老鄉面前撐個場面，還是能做到的。
否則就崔清遠那清高的範兒，和師兄不屑於人情世故的個性，絕對不會參與這種場合。
韓淑珍有些欣慰的說道：
「小旭真是長大了，懂得考慮這些人情世故，不過你要不喜歡，不做也行的，我們這些當長輩的努力掙錢，努力工作，就是為了給你們積攢任性的資本……有錢從來不是可以做什麼，而是可以不做什麼。」
林旭笑了笑：
「媽您放心，只是敬杯酒而已，我並不反感。」
韓淑珍很是欣慰，真是找了個好女婿啊。
感嘆完畢，又看了看跟耿樂樂搶雞翅吃的閨女，忍不住說道：
「悅悅啊，你別老想著吃，也應該像個大人一樣考慮問題了。」
沉佳悅一分神，雞爪被搶走，她夾了塊雞腿肉放在自己碗中：
「我有像大人考慮問題呀，剛收養墩墩那會兒，它特嫌棄我，但在我這位老母親的感化下，最終成了我的好兒子……這不就是像大人一樣考慮問題嘛？」
韓淑珍：「……」
得，我還是繼續看《狂飆》的大結局吧。
林旭吃了一碗米飯，去樓上包房跟大家敬了杯酒，說了一堆客套話。
客人們很高興，紛紛誇林旭做的菜好吃，表示回頭有宴請首選林記美食，還拉著林旭合影。
老黃也很高興，拉著林旭連著喝了兩杯。
等喝酒結束，林旭來到外面，剛要去樓下看看廚房的情況，腦海中突然響起了系統的提示音：
「宿主製作出一桌讓顧客滿意的滇菜，完成隱藏任務【滇菜宴席】，獲得完美級滇南名菜——沾益辣子雞，恭喜宿
主。」
嚯，還有獎勵呢？
國內四大辣子雞，除了棗莊辣子雞之外，還有西北柴窩堡辣子雞、歌樂山辣子雞和貴州辣子雞，這道沾益辣子雞，按照技法劃分，應該是貴州辣子雞的分支。
做法都是先把雞醃製一遍，然後用餈粑辣椒和高溫熱油烹製入味，最後下入雞翻炒，整道菜多油多辣，巨下飯。
林旭覺得這道菜回頭可以教給姑父，就憑這香辣美味的味道，絕對能讓景區的遊客吃過癮。
來到樓下，沉佳悅正在跟陳燕影片聊天。
「我們騎了上百公里，累壞我了，不過這種大汗淋漓的感覺真好，感覺渾身的脂肪在燃燒，悅悅，快把羨慕打在公屏上。」
沉佳悅沒想到這位表姐居然能騎上百公里，好奇的問道：
「那你回來還有力氣騎車嗎？」
「有的，我們準備去前面一家農家樂吃鐵鍋燉活魚，據說燉的時候還能放點五花肉進去