說道:
“來接小貓回家的,一聽說你在樓上,就過來打個招呼……這幾位都是我的老夥計,聽說咱店裡飯菜味道好,想嚐嚐鮮。”
既然是蔡和平的朋友,耿立山趕緊打招呼,順便提起茶壺,親自給大家倒茶。
幾位老頭有些驚呆。
我去,這還是前兩年在書法協會卸任會長、順便把所有人都大罵一頓的耿立山嗎?
原本以為這老頭會一輩子執拗下去呢,沒想到現在居然也會提著茶壺給陌生人倒茶,簡直讓人不敢相信自己的眼睛。
趁著倒茶的時候,幾人回憶一下進店後的見聞,好像從門頭開始,到大廳的字畫,再到樓梯拐角以及二樓大廳,確實掛了不少耿立山的書法作品和部分繪畫。
書法家的繪畫,理論上來說是沒書法作品值錢的。
但假如畫作比較少,而書法名氣確實夠大,價格反而會上去,畢竟物以稀為貴嘛。
茶水倒好,等大家一人端起一杯品嚐,耿立山又說道:
“今天就別回去了,我來安排,咱們能喝酒的喝酒,不能喝酒的喝茶,一塊兒品嚐一下我林小友的手藝。”
這會兒林旭在廚房裡教魏乾他們做蝴蝶海參,所以耿立山就像個東道主一樣,主動跟大家熱情的介紹著店裡的菜品。
從咖位上來講,這是很掉身份的行為。
但越是這樣,越讓人驚奇,究竟什麼樣的廚師,才會被大書法家這麼對待。
哪怕耿立山自家親戚的生意,他也不會這麼主動招呼客人吧?
一位老人抬手喝茶的時候,隨意瞅了謝保民兩眼,有些不敢確定的問道:
“請問……你是釣魚臺的謝總廚嗎?”
“對,我是釣魚臺的謝保民,老人家認識我?”
“幾年前,去釣魚臺參加一場商務部宴請,有幸品嚐過謝總廚的手藝,一直念念不忘……”
老頭感慨完畢,接著問道:
“謝總廚為何在這裡?是……是另謀高就了嗎?”
他本想問是不是辭職單幹了,但又覺得不合適,所以就換成了另謀高就。
要是謝保民在這裡坐鎮的話,那一切都能解釋得通了。
畢竟這可是釣魚臺的行政總廚,他要辭職創業開店,絕對能引起整個餐飲行業的震動。
不過這家飯店名叫林記美食,而非謝記美食,所以這老人有些想不通,難道謝總廚是在這兒打工的?
謝保民笑著說道:
“我還在釣魚臺上班,這是我師弟的飯店,今天閒著沒事,就跟我們釣魚臺八號樓的袁總廚過來指導後廚做蝴蝶海參。”
】
什麼?
這裡的老闆是謝總廚的師弟?
蔡和平對幾位老夥計說道:
“早就說讓你們多接觸年輕人的事物,你們就是不聽,小林在網上非常火,謝總廚也拍探店影片了,專門給那些高階飯店挑刺,另外他們倆的師父,就是釣魚臺最後一任總廚師長……”
一說這個,幾位老人瞬間反應了過來:
“就是那位傳奇老師傅吧,怪不得呢,據說奧運會開幕時的國宴,就是那位老廚師操辦的。”
“怪不得老蔡對這裡推崇備至呢。”
“今天說什麼也得嚐嚐這裡的招牌菜。”
“……”
大家聊天的聲音有點大,林旭好奇的從廚房裡走了出來,見到蔡和平過來,便走過來打了個招呼。
耿立山說道:
“林小友,這幾位老先生都是慕名前來探店的,你給安排一桌菜,算我賬上……幾位有什麼忌口的嗎?”
要擱別人,耿立山自然不會如此主動。
但這些人是蔡和平帶來的,而蔡和平是當年主動載過耿立山的人,說救命恩人也不為過,所以他才這樣熱情。
蔡和平說道:
“我來就行,不用立山先生請客,小林你就撿著拿手的弄一桌,我們沒啥忌口的,酸甜苦辣都可以,牙口也湊合。”
既然如此,林旭便說道:
“行,我這就去安排。”
雖然蔡和平說沒啥忌口的,但根據老年人腸胃弱的特點,林旭覺得還是別做那些難消化的菜品了。
他想了想,很快就拿定了主意。
從清湯宴上選幾道菜,再配上今天剛錄製的這道蝴蝶海參,配上清蒸鱸魚、雪花雞淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸銀絲、菜包雞丁、