話,讓她在殷州那邊收點柳穗,煮一下曬乾,給咱準備一二十斤,下次回去的時候帶回來做包子餃子。”
沉佳悅眼前一亮:
“還能包餃子呢?”
“可以的,這種食材很百搭,怎麼吃都好吃。”
沉佳悅一聽,立馬掏出手機,點開微信,翻到陳美娟的賬號,撥打了視訊通話。
很快,影片接聽,手機螢幕上出現了陳美娟那張依然美麗的臉龐:
“媽,您這會兒忙不忙呀?”
“媽不忙,怎麼了悅悅,有事嗎?”
沉佳悅把畫面轉到後置攝像頭,拍了一下正在焯水的柳穗說道:
“我們今天在吃這個,咱老家有沒有?旭寶想要點乾的……”
“有,這咋會沒有呢,今天中午我們還在食堂吃你姑父蒸的呢,可鮮靈了……要多少乾的啊?多的話我讓人去附近村裡收點兒。”
林旭把鍋裡的柳穗撈出來說道:
“曬乾後二十來斤唄,這就幾天能吃,再晚就變成柳絮四處飄了,還不如吃了呢。”
陳美娟滿口答應了下來:
“行,媽這就讓你春生舅去收點,這幾天集會上還有鎮上的菜市場都有柳穗,回頭多曬點,我們也留幾十斤做菜吃。”
說完這事兒,沉佳悅舉著手機到外面,獻寶似的給婆婆展示了還剩下一半的壽桃。
“壽桃可好吃了,等我們回去了給家裡人做一次,讓大家都嚐嚐。”
“好,媽可等著呢啊。”
婆媳倆聊了一會兒,這才結束了通話。
這會兒老孫頭正拿著一塊麵餅,一邊吃一邊開啟手機上地圖軟體看著,尋找適合釣魚的地方。
孫大娘則是拿著一個小桃子,正在往剛放學回來的彤彤手中塞。
然而這一幕恰好被于慧看到,立馬拒絕了孫大娘:
“大娘,您就別給她了,彤彤不能吃甜食,上次師大夫還說有點蛀牙呢,這丫頭老管不住嘴,每次說她還一堆歪理,我都頭疼死了。”
身為老師,卻教不好自己的孩子。
這讓于慧有種莫名的挫敗感,而且每次跟女兒吵架,都有種吵不過的感覺。
這才六七歲而已,回頭再大點兒,還不得上天啊。
孫大娘笑著說道:
“要不再生個?有個小的給彤彤帶,她應該就不鬧騰了。”
于慧聽了連連搖頭:
“不了,生彤彤之前我就跟婆家孃家說過,第一胎要是個男孩,那就要第二胎,假如第一胎是女兒,堅決不要第二胎。”
孫大娘有些好奇的問道:
“為什麼?”
“因為老大是閨女的話,會不可避免的照顧弟弟,等長大了會被人指責扶弟魔……女方有弟弟現在已經是婚姻的減分項了,等彤彤長大怕是更嚴重。我不想讓我的孩子揹負太多,她快快樂樂的就好。”
彤彤一聽這話,當即來了興趣:
“媽,我可不可以不寫作業?”
“不行!”
“為什麼?你不是說我快快樂樂就行嗎?”
“可是你不寫作業,我不快樂。”
彤彤:“……”
大人太狡猾了,說話不算話,就不能像個二年級的小朋友那樣成熟點?
廚房裡,林旭將燙好過涼的柳穗撈出來。
用手團成團,依次把水攥幹。
然後按菜品的分量分一下,一盤用來涼拌、一盤用來油炸、一盤用來粉蒸、一盤用來炒雞蛋、再用幹辣椒爆炒一盤,剩下切碎,調成面湖,做成柳穗煎餅。
今天別的沒有,柳穗還是管夠的。
安排妥當後,他便開始製作。
涼拌的最簡單,拿一個小碗,碗中放入生抽、香醋、食鹽、白糖、蒜泥、辣椒油、芝麻香油等調味品,攪拌均勻,再往柳穗中一倒就行了。
接著,林旭又將準備油炸的柳穗控幹水,打入一個雞蛋,撒一小勺食鹽,攪拌均勻,最後放一把麵粉和一把幹澱粉,攪拌均勻,讓柳穗上掛滿面湖。
起鍋燒油,油溫六成熱,將柳穗散落的下進油鍋裡炸制。
炸到表面焦黃變酥撈出來,放到大漏勺中控油。
正好沉佳悅走了進來,林旭夾了一快子遞給她:
“來嚐嚐味兒咋樣,是不是你喜歡的?”
沉佳悅張嘴吃下去,眼神中滿是驚喜:
“哇,這個好