第663章 吃飯也講戰術噠!清湯類菜品組成的宴席——清湯宴!(2 / 4)

戴建利很有自知之明的說道:

“老謝是天花板,我不是,我最多是天花板下面吊著的燈泡。”

謝保民從桌上的燴菜中夾了一顆肉丸送進嘴裡,邊吃邊說道:

“天花板也沒用,我師弟現在就有捅破天花板的意思,再等兩年,說不定能重新創造個新的天花板。”

烹飪技藝是沒有止境的。爾

而林旭的進步有目共睹,過去他的基本功不紮實,有點偏三輪的感覺,但刀工之類的基本功上來後,超越謝保民只是時間問題。

老謝倒是挺樂見其成的,有師弟扛大旗,他就可以一心一意馳騁江湖當個樂子人了。

沒有師門的壓力,這感覺要多爽就有多爽。

幾人邊吃邊喝,魏乾還弄了幾道下酒菜。

林旭沒喝酒,把碗中的湯和肝膏吃完,給自己盛了碗大燴菜,拿了兩個饅頭就坐在一旁的卡座上大吃起來。

正吃著,沉佳悅上來了。

將墩墩吃飯用的盤子刷洗出來,又盛了一碗燴菜,坐在林旭對面,眉飛色舞的講著墩墩在銀杏園歡樂的一天。爾

“那群孔雀現在特別聽它的,讓開屏就開屏,二皇子從那路過還被嚇了一跳……小白看著忠厚老實,其實一直在點扇風點火,很想墩墩和二皇子打一架。”

林旭一邊聽著,一邊將碗中的肉丸子夾到沉佳悅碗中,這是乖寶寶的最愛,尤其是在燴菜中燉了很久的肉丸子,她根本吃不厭。

夾完肉丸子,順手再將她不吃的肥肉片夾過來。

“謝謝旭寶。”

林旭笑了笑:

“今天拍這肝膏湯,讓我有了做一桌清湯菜的衝動,明天沒啥事兒,我準備做一桌菜,你有沒有什麼想吃的?我做給你吃。”

“你做的我都喜歡!”爾

林旭現在掌握的清湯類菜品不少,不過想要湊成一桌,還得費點心思。

不過烹飪嘛,就得有所創新,等會兒交代湯品部的人,準備一大鍋清湯,明天爭取做十道以上的菜品。

至於能不能滿足宴會的任務,到時候再說。

任務該做還是得做,畢竟關係著宴席抽獎,希望墩墩到時候直接把滿漢全席抽到手,一步到位,省得再麻煩。

只不過系統答不答應,就不好說了。

畢竟上次抽小吃,墩墩直接把佛跳牆弄過來,就被系統強行改成了鹽水鴨。

要是抽中滿漢全席,說不定會被系統直接改成洛陽水席。爾

這種事兒林旭干涉不了,只能聽天由命。

“旭寶,粉條你吃不吃?”

沉佳悅問的時候,用快子挑起了自己碗中的粉條,一副要往林旭碗中放的架勢。

林旭有些好奇,這丫頭過去還挺喜歡吃粉條的,今天咋不吃了?

為了防止這丫頭養成挑食的習慣,他說道:

“不吃,你吃吧!”

“吼吼,那你碗中的粉條歸我了呀!”爾

說完這丫頭將挑起來的粉條放回到自己碗中,順便一快子將林旭碗中的粉條抄走,得意洋洋的吃了起來。

林旭:???????

吃個飯居然還玩戰術?

他哭笑不得的說道:

“想吃粉條直接去盛就好了,盆裡多著呢。”

“那不一樣,搶來的吃著香!”

行吧,你高興就好。爾

林旭將碗中的燴菜吃完,交代湯品部的人把明天要用的清湯準備好,便準備去廚房忙活,再幹一會兒活就下班回去。

剛要回廚房,崔清遠突然衝林旭問道:

“你準備拍的酸菜白肉火鍋,有什麼神奇之處嗎?為什麼是高階東北菜?感覺這在東北很常見啊。”

林旭沒想到這位大教授居然在惦記這事兒,笑著說道:

“酸菜都是一樣的,白肉的區別也不大,區別是涮的菜,我要拍的酸菜白肉火鍋裡面涮的是山珍海味,各種名貴海鮮都有,據說是張作霖當年喜歡吃的,回頭咱一塊兒吃吧,感受一下大帥府吃火鍋的快樂。”

這道火鍋中,酸菜白肉不是用來吃的,只是起個打底配味兒的作用,吃的是各種高階食材。

唯一遺憾的,就是這道火鍋裡面有三分之一的食材被列入了野生動物保護法,沒法吃,所以只能多增加點海鮮了。爾

崔清遠一聽,忍不住嚥了下口水:

“是我想象力不夠,忘了大帥

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