點點鹽進去，吃起來有淡淡的苦味，不難吃，但也不好吃，唯一的優點就是飽腹感特別強。”
說完，他對沈佳悅說道：
“寶寶你上樓跳操吧，半小時後，給你準備的驚喜差不多就能做好。”
“哇太好了，那我上去了，等你啥時候喊我再下來，免得你沒準備好，讓我感受不到完美的驚喜。”
有這麼配合的乖寶寶，自然要把光頭餅做好啊。
沈佳悅上去後，林旭按照昨天學的方式，和了一些俄羅斯光頭餅的麵糰。
和好後放在一邊鬆弛，儘可能的降低麵糰的筋性。
筋性越低，口感就越鬆軟。
早上光吃這個可不行，他又從冰箱裡拿出一瓶鮮牛奶，準備熱一下，再煎兩個雞蛋和肉腸，切兩塊酸黃瓜。
一份地道的俄式早餐就做好了。
酸黃瓜配肉腸和煎蛋，再加上俄羅斯光頭餅，不夠吃了再來兩片吐司，完美。
不過最主要的還是光頭餅，這個是準備已久的驚喜，只要驚喜到位了，別的吃什麼都不重要。
碰到不挑食的媳婦兒，就是這麼省心。
很快，烤箱裡的麵糰第三次發酵完畢。
林旭端出來，重新換上大盆，裡面放入黑麥麵粉和高筋麵粉，再將餳發好的軟麵糰倒進去，撒入一大把紅糖，加入一小勺食鹽，放兩塊融化了的黃油。
再將堅果烤香，切碎加進去。
一切準備就緒，和成稍微硬一些的麵糰。
和好放進盆裡，蒙上保鮮膜繼續餳發。
等再次餳發完畢，就可以放進烤箱中進行烤制了。
趁著這個功夫，他開始做俄羅斯光頭餅，還特意做成了香蕉造型。
送進烤箱裡進行烤制，快好的時候熬一些糖漿，把光頭餅倒進去，小心翻炒，讓所有光頭餅都掛上糖漿。
掛好倒進一個大盆裡，不停的旋轉顛簸，讓光頭餅在降溫的同時也能相互摩擦。
等溫度降下來，光頭餅表面也掛上了一層誘人的糖霜。
林旭將雞蛋肉腸全都煎好，酸黃瓜切好，牛奶熱一下，和光頭餅一塊兒擺到餐桌上，便上樓喊沈寶寶去了。
客廳裡的沙發上。
正在睡回籠覺的墩墩倏然睜開眼睛，看著林旭上樓的身影，嘴裡輕輕哼唧一聲。
都多大了還玩驚喜，真是幼稚！
它翻了個身，摟著懷中的小鯉魚，繼續睡大覺……
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(本章完)