第473章 墩墩:攤上一個又菜又愛玩的媽咪,本喵也很無奈呀!(3 / 4)

態莽一波,居然真的能成功。

這也太幸運了吧?

俗話說,自古槍兵幸運e,看來我適合當槍兵呀。

樓下的服務檯上,墩墩有些不滿的哼唧一聲。

這是本喵幫你的好不好,關槍兵什麼事?

不會是玩遊戲玩傻了吧?

小傢伙搖搖頭,攤上這樣又菜又愛玩的媽咪,本喵也很無奈呀!

樓上,林旭聽到沈寶寶大喊大叫,還以為這丫頭被燙到了呢,趕緊跑進了小廚房。

進去後,才發現這丫頭正舉著相機,對著桌上一個小盆狂拍著照片。

這是……

他走過去,看到盆裡的太極圖,有些意外:

“這是你倒出來的?”

“對呀,就問你漂不漂亮!”

林旭端著旁邊的小奶鍋,在黑芝麻糊的區域中倒了一下,將陰魚的眼睛倒出來。

接著又端起黑芝麻,在花生糊的範圍中倒了一下,這時候,才算是真正的太極圖呢。

“哇,原來還有這兩點呢,怪不得我看著這太極圖有點怪呢。”

沈佳悅舉著相機又是一陣猛拍。

拍完重新調回影片模式,又拍了一堆特寫。

過去做出美食,會故意放在會轉動的展示臺上拍特寫,但這一小盆太極糊糊,她愣是沒敢往展示臺上端,生怕稍微一碰,這完美的太極圖會出現瑕疵。

拍完後,這期影片的錄製也告一段落。

“哈哈,快誇我,就問你厲不厲害!”

“厲害厲害。”

林旭給自己盛了一碗花生糊嚐了嚐,不管味道還是口感,都不次於黑芝麻糊,但這款美味的名氣,可跟享譽國內外的黑芝麻糊差遠了。

沈佳悅激動過後,拿著手機在網上買了一堆貓玩具,還有各種貓窩、貓床、貓沙發、貓龍椅、貓汽車什麼的。

反正只要是墩墩沒見過沒玩過的,全都買了個遍。

雖然不知道怎麼就做成了太極圖,但既然做了出來,答應兒子就得兌現,而且還得加倍兌現。

吃晚飯的時候,陳美娟看著桌上的皮渣有些意外:

“兒子這是你改良的?顏色漂亮多了啊。”

林旭說道:

“我用黃梔子水做的,原本打算做成紅色,但跟山楂糕太接近,就改成了金色。”

“看起來很誘人,打算在店裡賣嗎?”

“明天上午我先把影片拍出來,看看網友們的反應,要是挺有人氣,那後天就開始在店裡試著賣一下。”

一旁的沈佳悅問道:

“上午就拍嗎?”

“對,下午還得去公司拍西餐,不能耽誤正事兒。”

陳燕原本正跟皮渣蒸肉較勁兒呢,一聽這話好奇的問道:

“妹夫你準備做什麼?我這就讓黃老闆把食材準備好。”

“香煎鵝肝。”

相對於別的菜品來說,香煎鵝肝其實算是很簡單的西餐。

但越簡單,做法上就越挑剔,對食材的要求也就越高。

所謂的鵝肝,按照標準翻譯應該是叫肥肝才對,因為這是透過特殊的餵養方式,人為讓某些品類的鴨、鵝或者大雁長出脂肪肝。

這種肝臟個頭巨大,一般都在一公斤以上。

裡面充滿了肥膩的脂肪,吃起來會有種冰淇淋一樣的口感,所以被稱為法餐珍饈,也是西餐三大珍貴食材。

除了鵝肝之外,另外兩種珍貴食材是魚子醬和黑松露。

曾曉琪說道:

“據說鵝肝是人工填喂培育出來的,被餵養的鴨子和鵝非常痛苦,所以我對鵝肝這種食材很抗拒,覺得好殘忍。”

林旭笑了笑:

“這是過去的餵養方式,現在的餵養方式已經更換,不再填喂,而是用特別調製的育肥飼料讓鴨和鵝主動吃的,過程並不殘忍……反倒是燕京烤鴨用的鴨子,好多地方現在還在採用填喂的方式催肥。”

烤鴨追究肥而嫩,想要達到這個要求,唯一的選擇就是填喂。

這樣的鴨子,才能在最短的生長時間快速育肥。

所以在吃的方面,中餐西餐誰都別嫌棄誰,都一個路子,畢竟解決溫飽,才是人類發展的總基調。

要是飯都吃不飽,哪有心思心疼動物啊。

陳燕問道:

“除了鵝肝還需要什麼配料?要是不常見還得專門去找呢。”

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