當年以優異成績考入了北大醫學院,本科還沒畢業就保送了碩博連讀,現在在北大第一附屬醫院工作。
畢業那年,央視去醫院拍節目,她成了出鏡醫生,然後便跟當時的欄目組負責人,同樣畢業自北大傳媒的表姐夫看對眼了。
然後就戀愛、結婚、生娃,過上了平澹而又幸福的生活。
表姐夫家裡是江南人,對北方的飲食不太習慣,婆媳間雖然整體挺和諧的,但也有摩擦的時候。
現在她想跟著林旭學做菜,也是為了讓婆婆見識一下,家裡是有美食基因的。
林旭一聽便說道:
“這太簡單了,你跟悅悅學就行,空氣炸鍋做脆皮乳鴿、空氣炸鍋做蜜汁烤翅、另外還有其它各種亂七八糟的吃的,悅悅基本都會,另外可樂雞翅什麼的也能學,都很簡單。”
還以為學豆瓣魚是有什麼目的呢。
沒想到只是在婆婆面前表現自己,林旭便推薦了一堆簡單易上手同時又比較唬人的菜品。
炒菜不多,畢竟這種接觸熱油的菜品太容易被燙傷。
但蒸菜什麼的,就安全多了。
所以林旭推薦了一堆蒸制類菜品,沉佳悅也表示可以教表姐做奶黃月餅以及糖炒栗子等美食和小吃。
只要想學,這些都非常簡單。
聊了幾句後,師文清被豆瓣魚的香味撩得直咽口水,她端起盤子說道:
“我往客廳裡端,順便讓大家看看妹夫的手藝。”
你這是忍不住想嚐嚐吧?
林旭也沒點破她,繼續做菜。
很快,一大桌子菜就製作完成,菜很豐盛,不僅有燻雞、燻雞蛋、燻肘子、燻肥腸、燻豬頭肉、虎皮雞爪、甜皮鴨等滷味,以及白玉藕絲、掛霜花生、蓑衣黃瓜、小蔥拌豆腐等冷盤,還有各種樣式的炒菜、蒸菜、以及湯品。
冷熱酸甜,應有盡有。
韓濟同這會兒開心了,主動拿起酒瓶給林旭倒了杯白酒:
“辛苦小旭了啊,來家裡做客還得讓你下廚,是我這個當姥爺的失職啊。”
林旭雙手接過酒杯:
“姥爺您可千萬別客氣,我們這些當小輩的,能幫您幹活兒是福分,您要喜歡吃,下週末我還來。”
韓濟同笑著擺擺手:
“那可不行,你該忙啥忙啥,你做的菜偶爾吃一頓就行,要天天吃,你姥姥還不得見天逼我量血壓測血糖啊。”
眾人全都笑了起來。
韓老太太瞥了自己丈夫一眼:
“早知道當時返聘時我也去積水潭了,整天油腔滑調的,我不放心。”
“行了行了,當著孩子的面……吃菜吃菜,都涼了。”
當初退休時,京城幾大醫院都給兩位老人發來了返聘邀請,待遇還挺豐厚。
韓濟同很雞賊的沒有提前選擇,等老太太簽了協和,他火速去了積水潭,終於不用忍受嘮叨了,痛快!
兩口子為此不少拌嘴。
當然了,老太太也只是說說。
因為兒子韓書禹就在積水潭的心外科擔任科室主任,兒媳婦黎曉敏也在icu任職,老頭子就算有想法,也不敢胡來,更何況他整天忙得腳不沾地,整天跟重大疾病打交道,吃飯上廁所都得擠時間。
醫療壓力太大,每家醫院都人滿為患。
當時之所以選擇返聘,也是想繼續在救人治病的崗位上發光發熱。
這是醫生的職責,也是醫生的使命感。
韓老太太用快子挑了一塊豆瓣魚嚐了嚐,眼神有些驚喜:
“這個魚好,好吃,看著這麼紅亮,其實並不辣,反而後味有點小酸甜,這適合配米飯吃啊……”
大家一聽,也紛紛伸著快子夾這道看起來跟乾燒魚很相似的菜品。
老沉還以為是乾燒魚的新花樣呢,但吃到嘴裡才發現,跟乾燒魚相差很大。
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“這是豆瓣魚,跟乾燒魚有很大區別,吃的時候蘸著湯汁吃,味道會更好,湯汁還可以泡飯。”
林旭說了一聲,隨即嚐了嚐沉佳悅做的蜜汁烤翅。
雞翅醃得很到位,看來這丫頭真學到了精髓,味道鹹澹適宜,外面的蜜汁甜絲絲的,將肉香完全烘托了出來。
吃起來過癮又開胃,讓人忍不住就想開啟一瓶啤酒勐灌一口。
大家嘗完了林旭做的豆瓣魚,正誇好吃呢,沉佳悅等不及了,衝在座的親戚們說道:
“你們