我試試吧，要是好吃，就往店裡拿兩隻，大家都嚐嚐。”
醬油鴨和醬油肉能儲存很久，而且時間越長味道就越好。
林旭打算抽空再做點，家裡常備著，萬一哪天想懶省事，直接上鍋一蒸，就是一道下飯下酒的好菜。
下班一塊兒跟過來吃晚飯的戚盼盼和強哥小兩口，對今天的晚飯格外喜歡：
“沒想到酸菜包成包子這麼美味，風乾雞還能做粥。”
“再這麼吃下去，我估計很快就能胖到一百一十斤。”
戚盼盼覺得飯菜好吃了也不全是好事兒，比如體重，從春節到現在她已經胖了五六斤。
在強哥家，每天就是各種吃吃吃，本想著來京城了可以瘦回去，然而她還是低估了林記美食的魔力。
不管是中午的盒飯，還是店裡的晚餐，都超級好吃。
這種情況下，別說減肥呢，能保持體重不往上漲，就算是燒了高香。
她很想節制一下，但味道太好，加上創業初期事情多，導致這位原本喜歡帶頭摸魚的經理，整天焦頭爛額的，只得靠美食解壓。
好在已經拉到了訂單，讓員工們有了活幹。
整個技術部集體辭職，讓前公司老闆總算開始重視起了這件事，但也只是重視了一下，覺得不就是一些技術維護啊，從別的公司挖一些人過來就行。
技術部辭職也好，正好換一批新人。
剛開始那邊一直瀰漫著這種風氣，直到系統接連出現bug，越維護問題就越多。
戚盼盼喝了口鹹雞粥，對陳燕說道：
“等那邊技術徹底跟不上的時候，我就去談一下外包業務，正好員工熟悉，上手也快。”
一旁的沈佳悅問道：
“你這樣做，會不會被前老闆趕出去？或者懷疑是伱們離職時動的手腳。”
戚盼盼笑了笑：
“是整個公司垮臺，還是捏著鼻子讓我賺錢，當老闆的應該很清楚要怎麼選擇。至於技術層面的，離職的時候都交接清楚了，當時有人提議留暗門來著，但我覺得沒必要，就沒搞這些。”
雖然也可以高價從別的公司挖高手，但人家未必願來，畢竟一個技術部整體離職，對行業內的人來說，這種公司要麼對程式設計師非常苛刻，要麼留下來一個爛攤子等著收拾。
這兩種可能，都會勸退絕大部分人。
而且能接這攤子的，不愁工作，沒必要蹚這趟渾水。
這就是戚盼盼自信的根本，也是她覺得最終能接手外包業務的原因。
其實一家網際網路公司的技術部門有多重要，根本不用多討論。
然而因為程式設計師一般不擅長表達，不喜歡錶現自己，這樣的“老實人”形象導致公司上下都覺得技術部可有可無。
現在，他們應該認識到技術部的重要性了吧？
公司那位喜歡講故事的老闆，當年也只是佔了時代和政策的光，但他不覺得，還認為自己是商業鉅子，創業天才。
現在，該讓他清醒清醒了。
林旭提醒道：
“籤合約的時候帶個律師，別被挖坑陷害了。”
“會帶的，楓哥的師兄已經被聘為了歡樂傳媒的法律顧問，也是京城大律師，擅長處理商業方面的法務糾紛。”
簽了那麼多大廚，讓陳燕對法律方面很在意，原本她想讓楓哥兼職的，但楓哥忙不過來，就推薦了他的師兄。
第二天早上。
林旭洗漱完畢來到樓下，從冰箱裡拿出半隻醬油鴨，用刀剁成小塊，先用熱水淘洗一下，接著放進砂鍋中。
加入清水，開小火進行燉煮。
燉鴨子的時候，他又將浸泡一夜的大米端出來，準備好青菜，再從水族箱中將店裡帶來的大蝦撈出來。
等會兒鴨肉燉好，就放入大米開始熬粥。
這種粥需要大量時間熬製，好在今天不去店裡，早飯過後直接帶墩墩去找那位玉雕大師，給墩墩做雕像。
除了粥之外，林旭還準備做幾張雞蛋餅。
這種餅很簡單，把雞蛋麵粉和蔥花、胡蘿蔔丁攪拌成糊，然後在平底鍋中攤開煎黃就行，沒什麼難度。
一小時後，砂鍋裡的鴨子已經燉煮得滿是鮮香，鍋裡的湯變成了醬油色，鴨肉也已經熟透。
林旭將泡好的大米放進去，開始熬粥。
用醬油鴨熬粥其實挺簡單的，不用再放調味品，直接用砂鍋小火煮著就行。