醉鵝的味道自不必說，哪怕這幾天吃慣了大魚大肉的人，應該也會被吸引住。
張春生答應一聲：
“行，正好今天破五，明天可以做生意，我一早就去買。”
過去不破五不做生意，現在雖然大部分地方沒這種規矩了，但在農村，這種習慣還依然保留著。
林旭答應一聲，繼續吃飯。
飯後，他和石文明把廚房收拾一下，將剩下的鹽水鴨一家打包了一隻。
人家帶著禮物來走親戚，按理說是需要回禮的。
林旭覺得什麼禮物都沒有這鹽水鴨來得實在，反正這玩意兒做好當天就得吃了，一旦剩了味道就變差。
收拾完廚房，親戚們果然興致勃勃開車去挖野菜。
剩下石文明賈興旺和張春生等人，商量著明天開工後的工作計劃。
春節假期按理說是旅遊旺季，但因為山上的建設還剩下一些收尾工作，穩妥起見，今年景區關閉了。
明天開始上班後，要抓緊時間把收尾工作做完，早點開門做生意。
林旭來到水庫邊，和陳美亮開著小船在西岸蘆葦塘中下了一些漁網，然後開車，和沉佳悅用航拍器拍了不少影片素材。
等回頭景區重新開業時，剪輯一下就可以發出來幫家裡招攬顧客。
“哇，才發現龍首峰後面好漂亮，這座山太適合開發景區了。”
沉佳悅看著航拍器上傳來的影片畫面，換一個角度看景區，居然有不一樣的感覺。
拍完山又拍了水庫和旁邊的水上樂園。
不遠處，景區新建的住宿賓館已經施工完畢，回頭添置傢俱家電等物品，就可以開門營業。
這裡的住宿定位比懸崖賓館略低，算是分流用的。
回頭馬場建好，還會推出一些適合美術生的短租房以及家庭旅遊的別墅房，儘可能的滿足所有遊客的需求。
第二天，大年初六，景區正式開工。
林旭和沉佳悅在水庫邊跑了十公里，這才洗臉吃飯。
早飯過後，他和石文明來到餐廳的貯藏室，將裡面的南瓜、紅薯、大白菜、大蘿蔔以及其它冬儲菜品全搬了出來。
隨著溫度升高，這些食材表面溼溼的，估計過不了多久就會腐壞變質。
現在要趁著還沒腐壞，儘可能的把菜品醃漬加工起來。
林旭先將這些食材沖洗一下，把表面的泥汙水塵土沖洗乾淨。
接著將大蘿蔔挑出來，用菜刀切成條，盛到大盆裡，加上食鹽，開始殺水處理。
大蘿蔔切開殺水後再曬乾，就成了美味的蘿蔔乾。
這些蘿蔔要是用做醬黃瓜的醬油浸泡起來，就成了醬蘿蔔，要是曬乾用袋子裝起來，就是適合燉肉吃的蘿蔔乾。
吃法比較多，算是比較好處理的食材。
沉佳悅在一旁幫忙，雖然很多時候在幫倒忙，但這丫頭卻很開心。
有種總算成了家庭主婦的成就感。
蘿蔔醃上後，她看著地上大白菜好奇的問道：
“旭寶，這些大白菜咋辦啊？做泡菜嗎？”
林旭點點頭，反問道：
“你有什麼好的提議嗎？”
“我覺得可以做成辣白菜，正好我拍一期做辣白菜的影片。”
辣白菜？
林旭突然覺得，這個提議挺不錯的……
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