怪不得大家都喜歡吃蒸蛋類的菜品呢，這味道聞著確實誘人。
莊一舟戴上手套，小心把蒸櫃裡的燉盅端出來，這會兒蛋液已經完全凝固，看起來很細膩。
他拿著海鮮醬油淋入到碗裡，又淋了一點花生油，撒上一些香蔥末。
然後把蒸盅重新放回到蒸櫃中。
“放了醬油後再蒸兩分鐘，把醬油花生油以及蔥花的香味全都蒸出來，這樣吃起來更美味。”
“為什麼要放花生油？”
“為了讓口感更潤，也可以放一點豬油，香味更濃一些，要是覺得麻煩，直接放一勺蒸排骨的豉汁也行，連加醬油的步驟也省了。”
原來如此……
林旭打算有時間好好練習練習。
順便探索一下這道菜的更多可能。
比如打蛋液的時候放點豬油進去，那口感和味道應該會好一些吧？
不過豬油不能濫用，不然放多了吃起來又香又膩，完全失去了蒸蛋嫩滑鮮美的精髓。
兩分鐘後。
重新開啟蒸櫃。
這次的香味更加多元，除了原本蒸蛋的鮮香味之外，還多了澹澹的豉香、蔥香、以及一絲絲海鮮和花生油的香味。
把蒸盅蓋上蓋子，放在托盤上後，林旭端著下了樓。
這會兒沉國富還在喝著，而韓淑珍沉寶寶和陳燕則正在吃服務員送來的熗鍋手擀麵。
“哇，腦花蒸蛋來了！燕寶你終於可以補補腦子了！”
沉寶寶見到林旭下樓，當即放下快子拿起了勺子。
陳燕瞅了眼表妹那發育良好的熊熊，出言諷刺道：
“我看你才需要補腦子，而且需要多補才行。”
哼，胸大無腦的臭悅悅，還好意思說我？
腦花端過來後，林旭放在桌上，順手開啟了蒸盅的蓋子：
“這味道真鮮啊，老媽你嚐嚐。”
沉寶寶用勺子挖起來一塊，不由分說就送到了韓淑珍面前，把這位老母親感動得，有種不認識女兒的感覺。
她吃到嘴裡，嫩嫩滑滑的雞蛋和鮮嫩的腦花形成了強烈的對比，再加上醬油的豉香味兒和蔥香味。
好吃！
這豬腦花真是美味。
不過相對於腦花蒸蛋的味道，韓淑珍更滿意的是女兒的態度。
真是長大了啊！
結果她剛要誇兩句，沉寶寶便端著腦花顛顛兒的回到了自己座位：
“媽你既然嘗過了，剩下的就全是我的啦！”
韓淑珍：“……”
這輩子做得最後悔的一件事，就是沒要二胎。
但凡有個弟弟妹妹，也不至於把這臭丫頭慣成這幅樣子。
林旭笑著把另一份端到岳母面前：
“媽您吃吧，讓悅悅和燕姐吃另一份，我跟我爸就不吃了，還是豬頭肉好吃一些。”
還是女婿好啊！
上午逛街那會兒給女婿買了幾萬塊錢的衣服，當時覺得夠多了，現在看來還是買少了，這麼孝順的女婿，就應該直接把商場裡的衣服全搬回來！
韓淑珍心滿意足端著腦花蒸蛋吃的時候，林旭小聲對沉國富說道：
“爸，明天水晶肘子做出來後，我找個跑腿給您送過去嚐嚐。”
沉國富一聽，當即露出了驚喜的表情。
女婿真是太好了！
就衝這句話，年底高低得給女婿買臺高配的路虎或者賓利添越，寶馬x5這種買菜車，完全匹配不上女婿那出眾的氣質。
一想到明天中午可以在辦公室美滋滋的品嚐水晶肘子了，沉國富心裡不由一陣期待。
我是喝櫃子裡那瓶有年份的五糧液，還是簡簡單單開瓶茅臺呢？
真是難以抉擇啊！
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