五花肉吃完，林旭拿著快子，把醃好的牛肉鋪到烤盤上。
而魏乾則把雞翅挨個兒放在了烤盤的邊上。
這玩意兒熟得慢，得放邊上慢慢加熱，這樣才能烤出外焦裡嫩的雞翅。
肉的飽腹感比較強，吃了一陣之後，大家的速度明顯降低了下來，而話題，也重新放在了週五的比賽上。
“也不知道這次會出什麼題，上次立山先生的題目就挺纏人的。”
魏乾吃完一塊肉之後，端著冰鎮啤酒喝了一口。
郭星海點了點頭：
“對，比賽的規則以及內容確實很重要，可惜不認識主評委，不知道他的興趣愛好，想押題都沒法準備。”
烹飪比賽跟考試一樣，是講究押題的。
不過這押的主要是主評委的興趣愛好，這樣才能有的放失的準備參賽菜品。
比如主評委是個比較喜歡吃麻辣味菜品的川渝人，那就不能做小清新一樣的粵式小炒了，得做重辣重麻的菜品，這樣才能獲得高分。
三人正聊著的時候，耿樂樂說道：
“你們可以模擬比賽啊，就像我們模擬高考一樣，把一些稀奇古怪但又能體現出烹飪水平的專案都過一遍，總能碰到的。”
說完她指了指桌上放著的蘸料：
“就拿這蘸料來說，比賽時候很有可能人手一碟，讓你們說出這裡面所用的配料，這樣既能增加比賽的難度，同時也能體現出選手的水平。”
話音剛落。
郭星海便說道：
“這個提議不錯，咱們可以試試。”
說完他用快子頭蘸了一點蘸料送進嘴裡，認真品嚐起來：
“熟芝麻就不說了，這個都能看到。黃豆粉、幹辣椒，應是線椒，不太辣，但很香，花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮、白止、草果、孜然、小茴香……”
他接連不斷的報出了品嚐出來的香料，聽得林旭連連側目。
哇靠！
這是什麼舌頭啊，居然分辨出了這麼多香料和調味品。
而魏乾重新品嚐一下後，也做著補充：
“好像有丁香的味道，不濃郁，應該一鍋料只放了一顆，還有胡椒，細砂糖、食鹽……對了，應該放了幹蔥，就是炸香炸乾的那種，因為這蘸料還有一絲絲的蔥香味。”
林旭：“……”
明明有外掛的是我，但為什麼這倆人像是開了掛一樣呢？
這舌頭也太厲害了吧？
他覺得自己的舌頭跟這倆貨相比，只配切片醃製後放在烤盤裡當食材用。
“林旭，我倆說的咋樣？”
“還缺了什麼嗎？”
魏乾喝了口冰鎮啤酒，和郭星海一塊兒看向了林旭。
林旭苦笑一聲：
“我不擅長這些的，我基本功很差，對調料的認識還很陌生。”
這款蘸料讓他猜的話，只能猜到辣椒花椒麻椒等味道濃烈的香料和食材，至於別的，那就真兩眼一抹黑了。
“你不是開玩笑吧林旭？真的不行？”
郭星海滿臉詫異。
他不相信廚藝那麼高的一個人，對調料的認知居然這麼差。
魏乾也一臉不敢相信。
“是真的，我開店前學的是金融，對調料的認知很淺顯的。”
林旭苦笑著解釋，雖然不想承認，但這畢竟是事實啊。
“那比賽時候真有這個環節該咋辦呢？”
郭星海和魏乾開始發愁了。
對啊，比賽時候要有這個環節，那真就有點抓瞎了。
而且現在臨時抱佛腳也有點晚。
幾天時間，是不可能把所有調料的味道全都記清楚的。
該怎麼辦呢？
正發愁的時候，林旭突然發現系統的物品欄中有一張卡片還沒用過，那顆懸著的心總算落了地……
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