法一樣扔到角落中吃灰，但蚊子腿也是肉，不要白不要。
這會兒鍋裡的魚鱗再次炸好。
林旭用漏勺撈出來，繼續炸制。
所有魚鱗全都炸好後，他把油溫升高，把炸好的魚鱗再次倒進鍋裡復炸。
魚鱗比較薄，一炸就透，所以復炸的過程很短。
基本上倒進鍋裡就得往外撈了。
剛把魚鱗撈出來。
謝保民就熘達過來了。
“魚鱗？這是老宋教你的？”
林旭點了點頭，隨即問道：
“你怎麼知道？”
“老宋是釣魚臺最擅長做魚的，過去我們都喊他胖頭魚，他為此跟我們翻了好幾次臉。”
林旭：“……”
你可真是個樂子人啊。
謝保民嚐了嚐魚鱗，隨即開啟旁邊的櫥櫃，翻出一個紙箱，從裡面拿出一包密封好的辣椒麵遞了過來：
“撒點這個味兒會更好。”
林旭看了看，跟平時廚房用的辣椒麵沒什麼區別。
他開啟後往盆裡撒了一點。
隨即捏起一片沾滿辣椒麵的魚鱗嚐了嚐味道。
味道在香酥的基礎上居然多了幾分麻辣。
這麻辣味一點都不衝。
反而還有一股好聞的香味。
吃到嘴裡有種幹香的感覺，讓魚鱗變得更美味了。
“這辣椒麵為啥這麼好吃啊師兄？放了之後，魚鱗的口感和味道躍升了一個臺階。”
林旭很是驚訝。
沒想到這看起來平平無奇的辣椒麵居然會這麼美味。
“裡面加了黃豆粉，所以吃起來比較香，回頭你要吃烤肉或者涮鍋蘸幹碟的話，也可以試試，味兒不錯。”
林旭一聽，開玩笑的說道：
“既然這麼好，那我就把這紙箱搬走了啊。”
誰知謝保民擺了擺手說道：
“搬走吧，反正咱也用不上，擱這兒也佔地方。”
用不上？
用不上你做這玩意兒幹啥啊？
看師兄這一臉嫌棄的樣子，林旭突然想到了一個可能：
“這是誰做的啊？”
“十八號樓戴總廚做的，他們擅長的川菜，川菜中的幹碟蘸料對他們來說小菜一碟。”
果然……
這玩意兒是從別的樓里弄來的。
“戴總廚為啥給你做了這麼多辣椒麵啊？”
林旭有些奇怪。
不開烤肉店的話，這玩意兒的用量不是很大，做這麼一紙箱，至少能用好幾個月了吧？
“上次我倆打賭贏來的，當時開總廚會，他說我不敢摸老宋的腦袋，我就假裝有蒼蠅拍了老宋一下，這箱辣椒麵就成我的了。”
林旭“……”
沒想到小小的釣魚臺，居然有師兄和戴總廚兩位臥龍鳳雛。
原本以為只有沙凋會傳染。
誰知樂子人也出現了人傳人現象。
晚上七點。
林旭忙完手頭的活兒，將炸好的香酥魚鱗用打包袋裝好，隨即搬著那箱辣椒麵放到車上，再將墩墩抱出來，下班回家。
不過臨走前，還得去十五號樓一趟。
那甘蔗雪梨湯的味兒不錯，喝完挺清爽的，所以他打算去“借”兩根甘蔗帶回去，給沉寶寶熬點糖水。
開車離開二號樓。
他順著釣魚臺的主路向假山區的方向開去。
正走著的時候。
他看到了六號樓總廚邱振華的身影。
這位戴著金絲眼鏡氣質儒雅的總廚，此時扛著幾根帶著泥的甘蔗，像是打靶歸來的戰士一樣大步走來，夕陽把他身影拉得很長很長。
林旭停下車子，放下車窗跟邱振華打招呼：
“邱總廚，您這是？”
“誒？林師傅，你咋開車來這邊了？是準備去十五號樓搶甘蔗嗎？別去了，其他樓的總廚把甘蔗薅完了，我好說歹說才從十八號樓的老戴手中勻了幾根……”
林旭：？？？？？
你們擱這兒打土豪分田地呢？
你們搶完了，那我家沉寶寶的甘蔗雪梨湯咋辦呢？
看著邱振華肩上的甘蔗，林旭突然有了主意……
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上午那章是6000字，本章是5200字，今天一不小心寫了11200字，求