早上八點，林旭開著車，帶著墩墩來到了釣魚臺。
把車停在二號樓前的停車場，他抱著睡意朦朧的墩墩下了車，大步向著二號樓的前臺走去。
昨晚和號稱燕京丁俊暉的老丈人在負一樓健身房打檯球打到了快十二點，墩墩也陪著呆到了十二點，導致這會兒精神萎靡。
幸好當時丈母孃氣鼓鼓的擰著老丈人的耳朵把他拽走了，不然這小傢伙不定陪著呆到幾點呢。
負一樓的桉子、檯球、球杆全都是高階貨，場地也足夠寬敞，加上好久沒玩過檯球了，讓林旭有些上癮。
回頭有時間了還得跟老丈人繼續切磋。
好好讓他感受一下咱財大特魯姆普的厲害！
“哇，你就是墩墩啊？你好你好，這裡面有好多它的小玩具，謝總廚還特意交代不要扔，要留給這隻小貓貓玩呢。”
剛進門，那位穿旗袍的前臺經理就迎了過來。
昨天師兄在茶室介紹過她，姓谷，名叫谷君麗。
“你好谷經理，上班時候墩墩喜歡趴在前臺睡覺，還希望你能照顧一下。”
“不用客氣的林師傅，這是我應該的。”
墩墩掙扎著從林旭懷中跳到前臺上，叼著它的小墊子往邊上拉了拉，儘量不影響前臺的正常工作，然後便往墊子上一趴，繼續大睡起來。
讓拿起小玩具想跟它玩的谷君麗頓時有種強烈的挫敗感。
聽說舒雲在的時候，這小傢伙跟孩子一樣黏著她，咋換成我就一臉臭屁了呢？
難道這世界不光人是看臉的，連貓也學會看臉了嗎？
林旭見她手中拿著玩具，便提醒著說道：
“昨晚墩墩玩的太久沒咋睡，所以今天估計要多睡一會兒，等它睡醒了會找你玩的，它喜歡跟美女玩。”
谷君麗一聽，看向墩墩的眼神更好奇了。
哈？難道你還是一隻色貓不成？
林旭一路來到後廚。
車仔他們見到後，紛紛過來問好。
老闆再不過來，他們都該懷疑是不是被賣到了釣魚臺。
“再有一週差不多就可以去新店了，你們再堅持堅持。”
一聽新店再有一週就好，幾人頓時來了精神。
“啊太好了，終於可以回去上班了！”
“這邊後廚太清閒了，好不適應。”
“就是，天天只能自己給自己找活兒幹，我今天準備切二十斤土豆絲來著。”
“我剛和了個麵糰，今天啥也不幹，就準備練習手擀麵了。”
嘖嘖嘖……
這進取心，也不虧開那麼高的工資。
林旭知道他們的壓力很大。
畢竟新店走的可是高檔酒樓的路線，他們的手藝只能打下手敲邊鼓，所以這會兒拼命練習，希望在後廚能早點獨當一面。
“注意勞逸結合啊，別累著了。”
又聊了幾句後，林旭便揮揮手，讓幾人各自忙去。
這會兒還早，原本做的菜品也已經交給了別的師傅烹製，他閒著沒事，熘達著去水產區那邊，想看看有沒有需要搶救的魚蝦螃蟹。
上午十點半。
吃過廚師長程建設準備的午餐後，大家進入了緊張忙碌的狀態。
今天商務部要在餐廳三樓的宴會廳舉辦一場高規格宴請，所有菜品都馬虎不得。
“師弟，這餐單上有你能做的菜嗎？”
午飯前林旭就已經研究了商務部的餐單，他也沒跟師兄客氣：
“油燜大蝦、酥炸銀魚、薑汁藕條……這三道我能做。”
林旭擅長都是家常類菜品，比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法，而商務宴請很少會做這類菜品。
比如這次餐單上的菜，全都是什麼香草牛肉、醬汁鱈魚、荷香豬小排、迷迭香灘羊肉等適合單人單份盛的菜品。
每一份都小小的，要麼用碟子要麼用盅，跟平時的菜完全不同。
“嗬？你還會油燜大蝦呢師弟？那你來吧，咱師兄今兒就讓商務部這些人看看二號樓的實力！”
這會兒要用的菜品已經全都改刀配好。
而烹製的話，也都是程建設等廚師長親自上陣，儘可能的保證菜品質量。
林旭拿著準備好的大蝦烹製起來。
原本謝保民還有點不放心，但看了師弟的操作頓時大吃一驚，居然還是古早做法，今天商務部這些人算是有口福了。