生最愛吃?
難道林旭經常給立山先生做嗎?
怪不得親自來送門頭呢。
兩人果然是忘年交啊。
服務員拿來了碗快碟子,耿立山招呼一聲,隨即夾了一片色澤油潤、表面滿是碎米粉末的五花肉。
肉中散發著濃郁的肉香和米香味,同時還夾雜著一股南瓜的甜香。
一下子把人的食慾給勾起來了。
“嗯,這味兒真夠香的。”
耿立山讚歎一聲,隨即把肉送進了嘴裡。
剛入口,首先吃到的就是蒸肉粉那糯糯的口感,接著是五花肉特有的香味。
嚼一下,蒸肉粉中的肉片蒸得很到位,肥肉部分咬起來滿嘴流油,而瘦肉部分則鮮嫩多汁。
單吃肉片的話多少會有些油膩的感覺。
但配上最外層的那層蒸肉粉,一切就變得恰到好處了。
特別是蒸肉粉中那澹澹的香料味,讓肉香變得更加濃郁可口。
“好吃!這肉蒸得真是美味,你們趕緊都嚐嚐,這味兒可真好,林小友這手藝真是沒得說,絕了!”
許教授幾人一聽,也拿起快子嚐了嚐。
這粉蒸肉的味道確實很棒。
在蒸肉粉的作用下,五花肉一點都不油膩,吃起來又香又美味,彷佛給大家開啟了一道新世界的大門一樣。
“以前我不喜歡吃粉蒸肉,因為退休前在一家飯店吃過一次,肉很腥,粉也硬,沒想到林老闆蒸的這麼好吃,又香又糯,味道也好。”
周大爺滿臉感慨,作為曾經北大的管理層成員,他也是個有名的吃貨。
但因為一次偶然吃到腥味粉蒸肉之後,就對這道菜再也提不起興趣,直到現在,他才意識到這道菜做好了有多美味。
“不光肉好吃,下面的南瓜也非常美味……老周你多吃點南瓜,這個對身體好。”
梁大媽貼心的給老伴兒夾了一塊兒南瓜。
周大爺只想吃肉,對南瓜完全提不起興趣,但不吃又擔心老伴兒嘮叨自己,便夾起來嚐了一口。
“哎喲,這南瓜確實好吃,甜甜糯糯的,還帶著一股子肉香,這麼搭配真好,立山先生,許教授,你們也都試試。”
大家正吃著的時候。
林旭又端來了白玉藕絲和其他幾樣小菜,讓耿立山的眼睛都直了。
從比賽後一直念念不忘的白玉藕絲啊。
終於又見到了。
他夾了一快子送到嘴裡。
嗯,還是那麼清脆好吃,這口感真是讓人難以忘記啊。
“林小友,那是我見過第一個把素菜做這麼好吃的人,太絕了,真是拿肉都不換的一道菜啊。”
林旭笑著說道:
“那您就多吃點,以後想吃了就來,啥時候來啥時候做。”
兩人聊天的時候,許教授他們也嚐了嚐這道白玉藕絲。
別說,這味道確實棒。
怪不得立山先生這麼喜歡這道菜呢。
這口感,這味道,以及這賣相,都沒得說!
這會兒員工們也開始吃晚飯了。
林旭乾脆拿著快子坐到了這一桌,剛要開始吃,沉佳悅推門走了進來。
“偶下班啦!”
她先抱著墩墩的腦袋一陣揉搓,然後跑到林旭面前,剛要抱一下好幾個小時都沒見到的旭寶,突然看到了桌上擺著的粉蒸肉。
愛的抱抱立馬轉化為了對美食的嚮往:
“哇,居然是粉蒸肉,怪不得這麼香呢。”
她跟大家一一問好後,便挨著林旭坐下來,順手搶過林旭的快子,夾著粉蒸肉大口大口的吃了起來。
一邊吃一邊說著審計所發生的趣事。
“譚叔叔一聽說以後還有盒飯,又取消出差了,還得袁助理又去退了機票……”
林旭從旁邊桌上拿來一雙快子,嚐了嚐自己做的粉蒸肉。
這味道確實不錯。
怪不得那麼多人都喜歡吃呢。
回頭得想辦法再提升一下,等新店開業後,就可以在店裡上新掙錢了。
新店從路邊小店換成了大酒樓,需要的菜品還有很多。
在釣魚臺這一個月要儘可能的學,同時也要儘可能的挖人。
嗯,那麼大的店面,光靠林旭一個人做菜是不現實的,最好能挖幾個有招牌手藝的大廚,這樣才能撐起一家酒樓的後廚。
剛想到這