”
林旭：“……”
還有這些波折嗎？
他笑著說道：
“我正準備做粉蒸肉呢，晚飯時候讓你多吃點，咋樣？”
“成交！”
整個店面設計的草圖看完後，接下來就該出裝修效果圖了，確定所有細節都沒問題後，鄭曉光就會把裝修施工圖做出來，讓施工隊進場開工。
不過在這之前，他又補充了一些細節進去。
比如廚房的水池要大一些，方便洗菜。
洗碗機的預留位要足，下水口要通暢，防止堵塞。
把類似的細節一一記下後，鄭曉光便挎著電腦告辭離開。
而竇雯靜也打算去人才市場招聘一兩個文員，先處理公司的一些基本雜事，順便把公司的社保捋順。
林旭把人送走後。
看著耿立山在抱著墩墩玩兒，便好奇的問道：
“立山先生也喜歡貓？”
“挺喜歡的，我覺得貓的心思最難猜，有時候黏人，有時候又對主人不屑一顧，彷佛它才是一家之主……”
耿立山像是抱嬰兒一樣把墩墩抱在懷中。
而原本討厭被人抱的墩墩，此時也乖乖蜷在他懷裡，表現得很乖巧，這讓林旭大感詫異。
因為這小傢伙平時除了自己和岳父岳母外，別人是休想這麼抱著的，甚至連沉同學都不行，今天這是怎麼了？
《女總裁的全能兵王》
他猜不透墩墩的想法，索性跟耿立山招呼一聲，往廚房忙活去了。
設計草圖已經出來，裝修迫在眉睫。
得儘量多準備點食材。
這樣才能滿足更多顧客的需求，才能獲得更多的積分。
嗯，未來一個月都沒有積分收入，所以現在要儘量多攢點，萬一需要兌換什麼技能技法，不至於乾著急。
盆裡的糯米和大米浸泡一小時後。
林旭看了看，米粒明顯漲發了不少。
可以入鍋炒制了。
他將盆裡的大米撈出來控水。
接著架上炒鍋。
鍋裡不放油，直接將浸泡過的米粒放進去翻炒。
“林小友這是要做什麼？”
耿立山看得好奇，抱著墩墩在站在廚房外面問道。
“加工點蒸肉粉，等會兒做點粉蒸肉，您這位美食家好不容易來我店裡一趟，肯定得做一道新菜讓您把把關啊。”
“好，粉蒸肉好，那我就等著了啊！”
一說到吃，耿立山立馬就來了精神。
原本覺得今天能嚐嚐白玉藕絲就不錯了，沒想到還有意外驚喜。
這位小友可真是太客氣了。
廚房裡。
林旭用小火不停地翻炒著鍋裡的米粒。
這是個很考驗耐心的過程。
因為剛開始炒的時候，根本感覺不到米粒有什麼變化，一直等米粒中的水分炒幹，翻炒時候變得輕飄飄的時候，才算進入了正題。
又翻炒了一會兒。
等米粒表面微微泛黃，並散發出米粒特有香氣的時候，往鍋裡依次放入幾片香葉，一小塊桂皮，兩塊八角，幾粒花椒，一小撮小茴香。
繼續翻炒。
一直到香料散發出香味，同時米粒表面變得焦黃的時候，關火出鍋。
把炒好的米粒攤在托盤上，讓其快速降溫，防止餘溫把米粒或許香料燙湖。
等溫度降下來後。
用料理機將米粒和香料一塊兒打碎。
這一步也可以用石臼搗碎，或者用石磨碾碎，反正目的就是把米粒研磨成帶顆粒的碎末，這樣蒸出來的肉吃起來才過癮。
等碾碎之後。
蒸肉粉就算是做好了。
這些粉末不管蒸排骨還是蒸雞塊，亦或者牛肉羊肉等等，都能獲得非常曼妙的口感和味道。
而且蒸肉粉還可以一次多做點，用瓶子密封儲存，能存放很長時間。
接著，林旭切了一些五花肉。
開始製作粉蒸肉。
他沒有粉蒸肉的技能，為了防止出錯，特意在網上查了查這道菜的教程。
粉蒸肉是川菜中的一道經典菜品，在川渝地區幾乎家家會做，人人愛吃。
這道菜的做法還是很簡單的。
先把肉片醃一下，再裹上蒸肉粉上鍋蒸制。
蒸的時候可以放在紅薯、