你給我個殺豬技法幹毛啊？
咋不給個母豬的產後護理呢？
林旭心裡一陣碎碎念。
他原本打算抽個煮粥或者調餡的技法，這樣店裡的早餐就能更加豐富一些了，誰知系統居然這麼抽風。
還沒有磨刀技法實用呢。
“看來下次抽獎前還是要祈禱啊，不然鎮不住系統的神經病。”
唸叨完畢後，林旭拿起手機，在網上定了一些同城配送的可食用冰塊。
酸梅湯只有冰鎮以後才好喝，而店裡的冰箱冰櫃都放不下大號湯桶，想要冰鎮只能藉助冰塊。
剛下完訂單，沈同學突然發來了一條訊息：
“旭寶寶，今晚我想吃香香辣辣的毛血旺，你能給我做咩？”
毛血旺？
這有啥不能的啊！
他想了想回複道：
“沒問題，等會兒我去超市買點做毛血旺的食材，正好當成今晚的員工餐。”
正在等林旭訊息的沈佳悅眼前一亮：
“好啊好啊！那我下班就過去吃了呀！”
沈佳悅愉快的伸了個懶腰。
誒嘿！
旭寶要給我做毛血旺啦，那我吃三碗米不過分吧？
店裡。
林旭收起手機說道：
“今晚吃毛血旺啊，你們都有什麼想吃的食材沒？”
車仔和宋甜甜她們立馬踴躍的說著自己喜歡吃的食材。
“多放點鴨血！”
“多放點毛肚！”
“多放點午餐肉！”
正在用豉汁醃製雞爪和排骨的徐新華好奇的碰了碰車仔：
“什麼意思？老闆這是打算做毛血旺給咱們吃嗎？”
“對啊，這是咱們店的員工餐。”
臥槽，這員工餐也太豐盛了吧？
要知道店裡的顧客都吃不到毛血旺啊。
徐新華越來越慶幸跟著車仔來了。
這裡不僅工資高，而且老闆也非常好，最重要的是，後廚還有國宴大師坐鎮，有什麼不懂的地方隨時可以請教。
不像之前工作的地方。
想找大廚請教點問題，不買瓶酒塞幾包煙，人家是絕對不搭理的。
“陳總，咱們真是來著了啊，林老闆居然要做毛血旺了。”
吳可欣一陣期待。
陳燕拿著手機朝她亮了亮：
“悅悅想吃了，所以他才做的……飯沒吃著先吃了頓狗糧，真想把民政局搬過來讓他倆原地結婚，整天撒狗糧，沒有一點公德心。”
陳總怨念好大呀……吳可欣心裡一樂，接著說道：
“陳總，我想把林老闆做毛血旺的過程直播下來，您看行嗎？”
“行啊，正好我看網上有人說妹夫只會家常菜，沒什麼了不起的。去直播吧，狠狠的打一下那些人的嘴臉。”
吳可欣立馬開始行動了。
她把手機放在自拍杆上，然後點開直播軟體，進入了直播間。
“哈嘍哈嘍家人們，我是欣欣，聽說今天林記美食要上新一道飲品，我就來看看，沒想到正好碰到林老闆要給老闆娘做毛血旺，我覺得不能光我一個人受傷害，所以我就決定直播，拉大家一塊兒吃！狗！糧！”
這時候林旭正要去超市買食材。
吳可欣便舉著手機跟了過去。
超市裡這會兒顧客不多，林旭在冷鮮區轉了一圈，買了幾斤毛肚，幾塊鴨血，還有三盒午餐肉、兩包魷魚卷和一些熟大腸。
今天人多。
所以要多買點食材。
這些肉類食材買完後，他又買了芹菜青筍之類的墊底菜，毛血旺的食材算是買齊了。
其實這道菜沒什麼嚴格的標準，屬於有什麼就用什麼。
反正只要夠辣夠下飯就行。
回到店裡。
林旭開始給食材改刀。
鴨血對半切開，然後切片，切好後放在盆裡，倒入一瓶啤酒浸泡。
啤酒不僅能去腥，同時也能讓鴨血的口感變得更嫩滑。
他一邊忙活，一邊給直播間的粉絲們講解。
“又學到一招！”
“大魔王上大學時候學的真是金融專業嗎？”
“感覺比一般的廚師懂得都多。”
“畢竟是國宴大師的徒弟嘛。”
“剛想說拔刀吧，突然發現林