不裝了，我是廚神我攤牌了！第291章把牛肉燙一下再涼拌，你根本不知道有多美味！【求訂閱】
“如果有人去店裡找陳總廚，你就說在廚房裡忙呢，然後第一時間通知我，可千萬別說店裡沒有總廚的職位啊。”
看到這條訊息，正在店裡招呼客人的舒雲有些意外。
陳總不是去老闆娘家吃中秋團圓飯了嘛？
咋好像在外人面前吹牛撒謊了需要幫場子一樣啊？
她理了一下耳邊垂落的頭髮回覆道：
“行，我記住了。”
咱雖然不是358團的楚團長，但既然陳總有需要，那該幫忙還得幫，畢竟這位可是林記美食的00001號會員客戶，是大金主呢。
看到這條訊息，陳燕頓時喜出望外：
“好姐妹，罩杯不縮水！”
前幾天做月餅時還暗戳戳的拿人家舒雲的罩杯發誓呢，現在用到人家了，又成了罩杯不縮水的好姐妹。
《基因大時代》
陳總一臉心機的回完訊息，隨即回到廚房，繼續行使自己行政總廚的職責。
不過她這個總廚的職責倒是很簡單……
“妹夫，這個可以端走了嗎？”
“妹夫，蒸櫃裡的香橙蒸蛋差不多了吧？”
“妹夫，這些牛肉等會兒炒一半還是全炒完？”
“……”
正用刀背敲牛裡嵴的沉寶寶忍不住撇了撇嘴：
“嘁，就你這還總廚呢？栓條墩墩都比你強，它至少知道不亂髮號施令。”
正在客廳裡被韓老太太抱著的墩墩倏然睜開了眼睛。
湊娘們兒，又在背後說我壞話是吧？
管大姨的人已經安排發貨，以後不用再被這個二傻子大姨欺負了，但這個後媽……唉，本喵也束手無策啊！
一時間，小貓咪的眼神中寫滿了滄桑。
“你在這做啥呢悅悅？”
陳燕見到表妹在用菜刀的刀背砸牛裡嵴，表情好奇的湊了過來。
不是吧，這又學到新菜了？
“我看旭寶砸雞胸肉挺好玩的，就順手把這塊牛肉拿來砸一下練練手，你想試試嗎？有點解壓喔。”
陳燕剛準備接過刀試試，林旭就走過來，把這塊牛裡嵴拿走放進了冰箱裡：
“別玩了，準備開飯！”
一聽說要開飯了，姐妹倆各自整理好廚師服和廚師帽，出去通知大家開始就坐，而林旭則是端著炒鍋，把準備好的那些食材挨個兒爆炒。
今天的菜品以小炒蒸品和燉煮類菜品為主，樣式不多，但分量挺足。
等所有人落座後，陳燕和沉寶寶端著一份份剛蒸好的香橙蒸蛋送了過來。
這種小甜品，按理說應該是飯後吃的。
但急等著聽誇獎的沉總廚和陳總廚等不到那會兒，所以便調整了上菜的順序。
沉老太太笑著說道：
“我孫女和外孫女聯手做的，我得多吃點。”
小時候光給這倆丫頭做東西吃了，從沒想過有一天能吃到她倆做的美食。
這蒸蛋不管什麼味道，等會兒都要可勁兒誇一波。
順便再嘉獎一下。
香橙蒸蛋擺放在盤子裡，上面還貼心的蓋著用橙子皮做成的蓋子。
把蓋子拿開，橙子夾雜著蛋香的味道便從裡面飄了出來。
光從味道上來講，這已經挺驚豔了。
特別在沒抱什麼希望純粹覺得沉寶寶和陳燕在瞎胡鬧的情況下。
用小勺子伸到橙子裡面挖一塊蒸蛋出來，嫩黃的顏色和顫巍巍的樣子，預示著這蒸蛋的品質不低。
蒸蛋很多人都會。
但把蒸蛋蒸到布丁的水準，沒兩把刷子還真做不到。
親戚們變得饒有興趣起來，就這個賣相，已經超過普通餐廳的香橙蒸蛋了。
倒不是廚藝多高超，主要是普通餐廳做這道甜點，會盡可能的節省食材，比如減少雞蛋的用量，往裡面加點澱粉水，或者把鮮榨橙汁用濃縮橙汁代替等等。
節省成本的同時，味道也打了折扣。
所以聞著這真材實料的香橙蒸蛋，親戚們不約而同的拿起勺子開始品嚐。
布丁一樣的蒸蛋散發著濃郁的蛋香味和橙汁特有的酸甜，舀一勺送進嘴裡，那嫩滑的口感讓人不由一愣。
“哎喲，這味道不錯啊。”
“就是，口