得把他打到竄稀?”
“太小家子氣了,這是前臺經理?”
“同樣是前臺經理,看看咱們舒姐……嗚嗚嗚,又是暗戀舒姐的一天呢。”
“……”
後廚,魏乾隨意掃了一眼新出的餐單,好奇的衝林旭說道:
“我去,這是哪位大神這麼會點菜的,點的全都是你做的,不會是碰到什麼美食家了吧?”
林旭接過一看,也有些詫異。
要是懵對一道兩道就不說了。
這從頭到尾,除了米飯和炸醬麵……不對,炸醬麵的醬也是林旭做的,季明輝他們只負責擀麵,澆頭是大廚房負責的。
郭星海瞅了兩眼,衝林旭說道:
“那就認真做,不管是美食家還是什麼,一律俘虜!”
林旭點點頭:
“肯定認真做,不過這麼會點菜,咋不去買彩票啊,說不定也能中億元大獎呢。”
說完,他先那溼鴨子做上。
然後去烤爐前,把烤好的蜜汁魚鮓放在盤子裡,還做了精緻的擺盤,讓服務員上菜去。
飯店裡上菜是有順序的。
不能上來就是湯菜,也不能是青菜或者比較油膩的熱菜,而是滷味、冷盤等菜品,最好比較耐吃一點,這樣可以邊吃邊等第二道。
上完魚鮓,林旭開始準備半熱菜油淋雞肝。
這道菜也是爽口為主,可以放在第二道。
樓下就餐區。
魚鮓端上桌,攝影師立馬起身,拿著相機對準拍了特寫,還換了好幾個位置,一邊拍一邊讚歎:
“這菜太漂亮了,咋拍咋美,真是出片兒。”
苟俊國瞅了他一眼。
你就算不說好不好吃,也不應該這麼說吧?
別忘了,咱是來找茬的,是讓林記美食翻車的,注意你的立場啊小夥子。
特寫拍完,菜品端到苟俊國面前,開始拍攝。
“第一道菜上了啊,名叫蜜汁烤魚鮓,看賣相挺不錯的,咱試試味道,然後再做最後的評價。”
他夾起一塊魚鮓咬了一口,原本想狀若隨意的嘗兩口的,儘量表現出對美食的不屑和風輕雲澹。
然而吃到嘴裡,魚鮓那鮮美的滋味,頓時這位燕京飯店的前臺經理繃不住了。
臥槽,這也太好吃了吧?
外面一層蜜汁,不太甜,蜂蜜的滋味倒是很濃郁。
咬一口,烤得酥脆的外皮和裡面美味的魚肉形成了鮮明的對比,從口感上來說,這道菜真是無可挑剔。
再加上魚刺已經剔掉,可以大
口吃肉。
這菜品的水準,甚至連燕京飯店都難以企及。
不客氣的講,完全有上國宴的水準了。
一塊魚肉吃完,沒吃到一根魚刺,他舉起快子想再夾一塊的時候,才注意到攝影師和現場導演那詫異的目光。
哎呀,忘了拍影片這一茬了啊。
記得看別人探店都是吃一口就放下,然後風輕雲澹的點評,自己這……
咋就吃嗨了呢?
他尷尬的放下快子說道:
“烤的很到位,蜜汁也恰到好處,吃起來沒有任何甜膩的感覺,而且用的也是蜂蜜,應該還是槐花蜜,外皮這層魚皮烤得酥酥的,裡面的肉很嫩,吃起來挺勁道,而且一根魚刺都沒有,吃起來特爽。”
現場導演:“……”
哥咱不是來找茬的嗎?
你咋一通勐誇啊?
人家被充值的主播也沒你誇得這麼上杆子啊。
注意你的立場啊,這影片拍不好,感覺釣魚臺的人不會揍你,反而燕京飯店的人會把你當成叛徒看待。
“咳咳,這魚是不錯,但一百多的價格……這麼幾塊,稍微有點貴了。”
攝影師搭話道:
“跟燕京飯店比呢?”
苟俊國咂咂嘴:
“要是燕京飯店賣這道菜,怎麼也得368以上……這軲轆掐了別播,你說你亂搭什麼話啊。”
剛說完一百多太貴了不划算,然後又說燕京飯店需要368以上,這不是打自己的臉嘛。
團隊沒磨合好就出來,真是鬧笑話。
不遠處,吳可欣看著謝保民問道:
“謝總廚,您覺得今天這份蜜汁烤魚鮓味道如何?”
這個問題一問出來,網友們頓時開始起鬨。
很顯然,