第389章 苟俊國:不是說冷門容易翻車嗎?咋一道比一道好吃?(2 / 4)

每道菜都有詳細資訊,有配菜、口味、分量等方面的介紹。”

苟俊國接過來,心裡一喜,終於拿到林記美食的選單了,等會兒就揀著冷門的開始點。

他沒有看首頁的今日推薦菜品。

而是直接向下翻了起來。

當看到蜜汁烤魚鮓時候,苟俊國來了精神。

哈哈,傳說中的冷門菜品被我找到了,這道菜別的飯店都沒有,甚至連鮓這個字都是生僻的。

這種菜,有很大翻車機率啊。

嗯,就它了!

這道菜不僅冷門,而且價格還挺高,一份居然賣一百多,這是工薪階層消費的水平嗎?

等會兒可得好好說道說道,哼哼。

他用手指點了一下蜜汁烤魚鮓前面的小方框,選定了這道菜。

然後繼續翻了起來。

除了蜜汁烤魚鮓,店裡居然還有一道銀絲鮓湯,而且居然賣得更貴,來一份來一份,就喜歡這種冷門且生僻的菜品。

油淋雞肝?

林記這種冷門菜品挺多啊。

來一份來一份。

那今天就給他們老闆上一課,沒有那本事就別玩花樣。

爆炒魚腸?

嗬,來勁了啊。

既然你們找打,那就別怪我不客氣了。

接著他又點了薑母鴨的溼鴨子做法,北方飯店做薑母鴨,基本上都是幹鴨子做法,勐然見到有溼鴨子,苟俊國哪能放過啊。

現場導演湊過來看了一眼:

“你不能老點冷門菜品,有些高難度的菜品該點也得點。”

高難度的?

苟俊國當即選了一道麻婆豆腐。

這道菜雖然聽名字很家常,但想要做好卻不容易。

就拿燕京飯店的中華禮儀廳來講,只有主廚以上的師傅才能將這道菜做到極致。

等會兒說不定就在這道菜上翻車了。

他看了看,已經五菜一湯了,決定再點一道青菜結束戰鬥。

點哪道比較好呢?

石烹同蒿看起來挺冷門的,苟俊國剛要點,發現居然還有一道更生僻的冷門菜品:

宣威火腿油焗空心菜。

名字怪長啊。

那就你了!

菜點完開始點主食,他翻了翻手擀麵,點了最容易在飯店裡被人吐槽的炸醬麵。

幾乎所有京城人都認為自家做的炸醬麵最好吃,但在外面吃飯又喜歡點這道麵食,一邊吐槽一邊吃,吃完再來一句沒媽媽做的好吃。

既然林記也有炸醬麵,那就別怪我不客氣了。

一小份炸醬麵,現場導演和攝影師點的米飯,兩人覺得剛剛的菜應該挺下飯的,吃麵多少有些不搭配。

點完這些,苟俊國這才注意到了首頁上推薦度兩種甜品。

“紅糖薑汁翡翠湖?冰糖薑汁翡翠酪?這種冷門甜品一看就帶著翻車的範兒呢,一樣來一份吧。”

最後他又點了比較熱賣的鐵棍山藥汁。

點菜工作才算是告一段落。

小董收起平板電腦,微笑著說道:

“您稍候,菜好了就立馬給您上。”

她走後,苟俊國端著茶水抿了一口:

“且不說飯菜咋樣,這裡的服務員素質還是挺高的,待人接物方面讓人有種如沐春風的感覺。”

不遠處的謝保民說道:

“也就比燕京飯店強點不多吧,你說是吧小狗狗?”

苟俊國:“……”

謝保民,你個狗東西亂搭什麼腔?

準備讓燕京飯店和釣魚臺徹底撕破臉嗎?

老謝不慌不忙將嘴裡的燒雞肉吃完,然後調轉直播的攝像頭說道:

“給大家介紹一下,這位穿西裝的人名叫苟俊國,是燕京飯店的前臺經理,前兩天我剛去燕京飯店探店,今天他就來我師弟這裡了,具體是什麼原因……懂的扣1!”

吳可欣直播間的粉絲們正陷入雙廚狂喜的氛圍中呢,因為粉絲中不少人都關注了謝保民的賬號。

這會兒聽老謝一介紹,彈幕上頓時滿是數字“1”。

“靠靠靠,這不就是氣不過來找茬的嗎?”

“謝總廚揭露了燕京飯店的問題後,他不去釣魚臺,來這兒幹嘛?”

“有沒有一種可能,是去了釣魚臺怕捱打?”

“畢竟十八位總廚呢,這不

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