一旁的任傑說道:
“看起來也挺簡單的,但為什麼一上手就沒你做的這麼容易呢?”
不管護衛隊還是警校,他都嘗試著用烤盤做烤魚,打算在宿舍裡實現烤魚自由,但每次都以失敗告終。
倒是羊肉串鐵板燒什麼,只要買對醬料,就能輕鬆在宿舍做出來。
但在宿舍吃東西,要麼沒做好導致拉肚子,要麼太香把領導吸引過來挨收拾,反正沒啥好的下場。
林旭把魚的兩面全都煎好,這會兒魚肉差不多也已經斷生。
不過還不能吃,還得澆上烤魚汁再煮開才行。
他將這條魚放在烤盤中,按理說應該放一些焯過水的藕片、芹菜、麵筋、豆皮之類的食材,但家裡沒有,只能放一些切成絲的人造肉湊合。
放好後,重新把炒鍋架在灶上,裡面放入一些豬油,配著煎魚的油一起燒熱。
鍋里加入一湯勺乾鍋醬,一小勺豆瓣醬,炒出紅油紅下入蔥薑蒜和一大勺幹辣椒。
炒香加兩碗清水,大火熬煮後,放入一些蒜蓉醬,再放入食鹽、白糖、生抽十三香、五香粉等調料。
熬煮幾分鐘,把香味熬出來。
接著倒進烤魚中。
把烤盤端到餐桌上,再將人造肉和冷吃豆乾放到桌上,再從泡菜罐子裡夾出一些爽口小泡菜,擺上烙好的麵餅。
“開始吃飯了!”
大家圍坐在餐桌前時,墩墩也鬼鬼祟祟順著樓梯跑了下來。
沈寶寶趕緊拿著烤好的銀魚乾去增加母子感情:
“來寶貝,這是媽咪一條條給你烤好的,要是想吃以後天天給你吃,好不好呀?”
墩墩用懷疑的眼神看了眼面前的魚乾。
根據它對媽咪的瞭解,是很難做出這種魚乾的。
不過身為一個促進家庭和諧的小貓咪,它猶豫片刻,還是用腦袋蹭了蹭沈寶寶的手掌。
“寶貝真乖!”
墩墩低頭舔了下小魚乾,嚐了嚐味道,原本眯著的眼睛隨即瞪得溜圓,低頭叼起一條,大口大口吃了起來。
它蹲在自己的小餐桌前吃魚,林旭他們也開吃了。
開啟啤酒,在杯子裡倒滿。
沈寶寶和因為開車而不能喝酒的陳燕則選擇了格瓦斯。
大家先舉杯喝一口,然後拿著筷子大快朵頤。
麻辣勁道的冷吃豆乾,香辣美味的人造肉,酸爽開胃的小泡菜,再加上鍋裡咕嘟咕嘟沸騰著的烤魚,全都非常好吃。
陳燕嚐了口烤魚對林旭說道:
“妹夫,你家裡以後多備點食材,別啥吃的沒有,這烤魚裡要是放點豆皮或者麵筋多好啊。”
陳媛媛和曾曉琪也一臉的贊同:
“就是就是,還有炒熟的黃豆,放點也好吃。”
“藕片也行啊,強烈推薦烤魚時放點藕片,口感和味道都非常棒。”
沈寶寶看了幾人一眼:
“你們就不怕吃多了長肉?剛剛我看舒雲在群裡暗戳戳的轉發了一堆晚上吃東西的危害。”
吃東西的人忍不住放了個毒。
吃不到的人只能暗戳戳的轉發一些健康科普文章表示反擊。
“你不也在吃嗎?你就不怕?”
“我們明早帶墩墩去爬山,欣賞一下初冬的景色。”
陳燕原本想說一塊兒爬山呢,但覺得自己起不來,還是忍住了。
林旭夾著魚肚子上的肉嚐了一口,鮮香中帶著火辣辣的味道,吃完喝一口啤酒,真是渾身舒爽。
這就是放縱的快樂啊!
不過現在的吃得有多舒服,明早爬山就有多狼狽。
上週末岳父母一大早去爬山,感覺不錯,所以明天林旭和沈寶寶打算帶著墩墩一塊兒去,感受一下大早上爬到山頂迎接朝陽的暢快。
墩墩的飯量不大,兩條魚乾下肚,便蹲在一邊自顧自的舔爪爪,洗臉臉。
林旭衝它說道:
“明早去爬山,可能有點冷,你把想穿的衣服找一下。”
墩墩眼珠轉了轉,隨即順著樓梯上樓去了。
曾曉琪瞪大眼睛:
“它不會真找衣服去了吧?”
“是去找衣服了,買了一堆小毛衣,它都挺喜歡的。”
沈寶寶說完補充了一句:
“粉色除外,那天試粉色毛衣時我嘲笑了它,就再也沒碰那件粉色的,還不讓往它的毛衣堆裡放。”