不過想想跟燕寶在同一個小區也挺好的,以後想買什麼東西,讓燕寶來蹭飯時捎過來就行,多簡單啊。
她說道:
“等下發給你吧,這會兒顧不上,我得專心吃肉。”
沉老太太抱著墩墩啃了塊骨頭,便夾著桌上的嫩菠菜準備涮菜,韓淑珍趕緊放下手中的骨頭幫忙:
“媽您不用管,吩咐一聲就行了。”
沉老太太笑呵呵的說道:
“我又不是不會動了,咱老沉家真是娶了個好兒媳。”
旁邊的沉國芳問道:
“媽您怎麼不吃了?這肉挺爛湖的啊。”
“這兩天冷了,痰有點多,不敢多吃。”
一聽這話,剛把菠菜下進鍋裡的韓淑珍說道:
“小旭今天正要給您做秋梨膏呢,等做好了您用熱水衝著喝,很快就能好。”
“秋梨膏?這可是好東西,我孫女婿有心了……不過可不能給我一個人喝,你爸媽別忘了給,還有殷州那邊,也寄過去點兒。”
沉老太太在高興之餘,也不忘叮囑給所有長輩們都準備一份。
家庭和睦就得這樣,不能光想著自己,得把所有人都考慮到。
“會的會的,都安排好了,您就甭操心了。”
大骨頭啃得很過癮。
吃完大骨頭再往鍋裡涮點青菜粉絲啥的,簡直就是完美的一餐。
一樓大廳,老胡和沉大叔也在捧著骨頭大快朵頤。
香味把周圍的顧客饞壞了。
“老哥,店裡啥時候上的大骨頭?選單上咋沒有啊?”
“就是,我剛剛翻了半天也沒找到。”
老胡笑著說道:
“這是蹭小林的,他從我那買大骨頭,我多給了一些,捎帶著讓他給做了點解解饞……這味兒真好,比大骨頭店裡賣的好吃多了。”
正說著,林旭從樓上走了下來。
顧客們被老胡那吃相給饞壞了,見到林旭,紛紛想買一份嚐嚐。
“這大骨頭真把哥們兒給饞著了,林老闆,多少錢一份您說話,今兒啥都不想吃了,就想捧著大棒骨過過癮。”
“還有我,我也是,太饞了。”
“俺也一樣!”
“……”
林旭原本想跟老胡說一下大棒骨的供應問題呢,一看大家這動靜,頓時笑著說道:
“樓上鍋裡還真剩下不少,等會兒我把親戚們留的盛出來,剩下的全賣了……胡老闆,今天下午還能進到大骨頭嗎?”
“能啊,我現在是屠宰場的大客戶,隨要隨有。”
“那下午再弄一百斤吧,從下午開始,店裡正式開始賣醬大骨,讓大家都過一下大口吃肉的癮。”
一聽這話,顧客們頓時放下心來。
既然下午要上新,那就不慌了,趁著下雪天冷,好好過一下啃大骨頭的癮。
跟老胡說定後,林旭又和其他相熟的顧客打個招呼。
然後來到樓上,將湯桶裡所有大骨頭都盛出來,他原本打算給媛媛姐留點的,但既然下午還能進來大骨頭,那就讓媛媛姐吃新做的吧。
想到這裡,他將大骨頭一份份盛到乾鍋中,加湯後襬幾根香菜,正式開賣。
湯桶裡還剩下半桶滷湯,等下去可以當成老湯用。
這樣做出來的大骨頭更入味,更好吃。
很快,這些大骨頭就被顧客們哄搶一空,大家都學著老胡的樣子,捧著骨頭大口啃,光那吃相都饞死個人。
廚房裡,林旭來到灶臺前,開始檢查秋梨膏的熬製進度……
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