有紅燒肉了,東坡肉就算了,不然後廚還得多備一種菜,太麻煩,也容易造成剩菜。”
菜品上新要謹慎,不能覺得哪道好吃就上,得根據店裡的實際情況考慮。
不過東坡肉可以加到宴會菜裡面,有人想吃宴會菜就加上,甚至還可以做成例餐,只要出錢,這道菜能玩出花來。
林旭端來一大碗米飯,往碗中夾了一大塊東坡肉,委婉的提醒道:
“從飲食方面來說,豆漿裡面含有雌性激素,男的不能多喝,否則胸部會變大,但女性的話,多喝還是有好處的……”
嗯,一不留神這幾人居然自己捏造出了吃東坡肉豐胸的玄學理論。
為了防止她們誤入歧途,還是友情提醒一下吧。
回頭別為了身材做出更出格的事情。
林旭話音未落,陳燕、舒雲、曾曉琪、竇雯靜不約而同的衝車仔說道:
“給我來一杯養生豆漿!”
說完幾人對視一眼,各自掩飾著表情上的尷尬:
“咳,我就是覺得好久沒喝了,想嚐嚐而已。”
“我超喜歡黃豆那種香味,你們別多想啊。”
“我單純就是口渴,不是你們想的那樣。”
陳燕几人說完,扭臉看向了曾曉琪:
“你不是和解了嗎?幹嘛也跟著喝豆漿啊?”
曾曉琪眨了眨眼:
“就因為和解了,所以才要幫助它們成長呀……有什麼問題嗎?”
林旭原本不知道曾曉琪跟誰和解,聽完後才隱約明白了過來,他端著碗,起身找魏乾他們一塊兒吃去了。
女性話題太敏感,還是少參與為好。
坐在魏乾那一桌後,林旭四處看了看:
“牛闖呢?咋沒出來吃飯呢?”
剛說完,他就看到牛闖端著一個竹筐大步從廚房裡走了出來,裡面擺著一個個做得小巧的黃米糕。
這是……改良成功了?
林旭盯著筐裡了的黃米糕,啟動了鑑別之眼。
“用大黃米、白砂糖、大紅棗等食材做成的黃米棗糕,級別:卓越級。”
我去!
這傢伙居然不聲不響做出了卓越級的美食?
卓越級可不容易啊。
哪怕放在大酒樓,也是當之無愧的招牌菜,沒想到他居然真給琢磨出來了。
正想著,腦海中響起了系統的提示音:
“宿主指點員工做出卓越級點心黃米棗糕,獎勵完美級教學培訓任務兌換卡一張,憑藉此卡可以兌換出一個完美級教學培訓任務,恭喜宿主。”
我靠,還有這種好事兒?
現在隨著積分的貶值,完美級的教學培訓任務兌換價格已經漲到了上百萬。
這個獎勵一下子就讓自己節省了上百萬積分啊。
想想還挺讓人激動的。
而且那個教學培訓的積分任務也有了長進,不僅增加兩點積分,同時還額外獲得了三點。
這或許是沒透過教學培訓任務提升,所以才有了額外獎勵。
不過積分兌換的獎品一直沒透出來是什麼,讓人多少沒有刷積分的動力。
“老闆你嚐嚐,這是改進後的黃米棗糕,外形做成了大棗的樣子,本來還想用紅菜頭的汁水刷一下呢,但又覺得沒必要。”
林旭點點頭:
“確實沒必要,咱用的大黃米品質這麼高,要是用顏色蓋住,就有點捨本逐末了。”
他放下筷子,拿起一個大棗造型的黃米棗糕掰開,裡面放著是兩個去了核的大棗,看起來很誘人。
跟上午的棗泥相比,大棗的香味淡了一些,但聞起來卻有種自然的香味,讓人很舒服。
不像棗泥,油脂的香味過於濃烈,都快蓋住大棗本身的味道了。
他咬了一口,黃米依然軟糯,吃起來有股淡淡的甜味,而紅棗因為是用糖水煮過,看似完整,實際吃起來還挺軟,有口感的同時也不費牙,挺好的。
“好吃,這味道太棒了。”
林旭嚐了兩口,越吃越覺得過癮。
而且因為這些米糕小小的,吃完讓人有種意猶未盡的感覺。
“牛闖你這手藝真是沒得說,咋做這麼好吃啊?”
被林旭這麼一誇,牛闖多少有些不好意思,他說道:
“我們老家有做這種大黃米的傳統,我就照著我媽教的方法試了試,把大黃米用熱水泡透,再摔打摔打