使得鴨肉的味道變得越發美妙起來。
“我靠,真好吃!”
林旭忍不住爆了個粗口。
他之前雖然在十八號樓吃過甜皮鴨,但都不是剛出鍋的。
原本以為味道和口感都差不多呢。
沒想到剛出鍋的甜皮鴨居然好吃到了這種地步。
吃完後嘴裡沒有油膩的感覺,反而甜絲絲的,彷彿吃了一顆糖葫蘆一樣,讓人忍不住再來一塊這甜絲絲的鴨肉。
聽到林旭誇獎,戴建利也挺高興。
他笑著說道:
“等會兒多帶走兩隻,讓大家都嚐嚐……對了,你直接回去嗎?你要直接回去就幫你剁好了,也省得你回去再剁。”
林旭想了想:
“行啊,我到四中那拐一下就回去了,看我表姐吃午飯了沒,要沒的話就替她一會兒,讓她找地兒吃點東西。”
一聽這話,戴建利擺擺手說道:
“沒必要那麼麻煩,從我們後廚打包一份飯算了……你表姐店裡一共倆人是吧?”
得到林旭的確認後,他衝外面喊道:
“打包一份回鍋肉和一份魚香肉絲,再打包兩份米飯,麻利點兒。”
吩咐完外面又衝幾個幫廚說道:
“拿六隻甜皮鴨剁好用打包盒盛著,再撈三十個兔頭,其它滷味也都打包一些,讓大家都嚐嚐味道。”
林旭沒想到老戴這麼大方,當即說道:
“太多了,每樣弄一點常常就行。”
“多什麼多,不多……對了兄弟,我看你店裡的燒雞賣得不錯,估計甜皮鴨也有市場,你可以試試,要是真行的話,這不又多一樣美食嗎?”
林旭原本沒有上甜皮鴨的打算,因為這是川渝地區的美食,就算上了,銷量應該也不會特別高。
畢竟在燕京,說起吃鴨,大家首先想到的就是烤鴨。
但剛剛他嚐到新出鍋的甜皮鴨,覺得可以試試。
反正用記憶兌換卡把做法兌換出來就行,難度不大,整個製作過程也不算複雜,回頭可以先臨時上新一波,看看大家的接受程度。
萬一可以,店裡又將會多一道招牌菜。
做餐飲雖然要跟風,但也要有偏向虎山行的勇氣。
說不定一道京城不好買到的甜皮鴨,就能讓林記增加一波來自川渝地區的顧客呢。
就算不行,對林記來說也不會有什麼損失。
很快,大家把吃的全部打包完畢,林旭提著大兜小兜的來到外面,把這些飯菜全都放進後備箱中。
戴建利搭手時笑著問道:
“林兄弟是不是馬上要換車了?”
“對,週末換車,不過具體能不能換還不好說呢。”
一切得等看完邁莎銳的合約再說,萬一合約中有什麼特別條款,那還是別合作了,反正自己對車的態度也就那樣,寶馬x5開著也挺舒服的,有沒有大g都不影響掙錢。
“真羨慕你啊,還是自己當老闆爽。”
戴建利並不缺錢,他家在蓉城還有幾家酒樓呢,不過在釣魚臺上班,低調為主,像謝保民開卡宴已經算是高調的了。
像其他人,開的都是五十萬以內的代步車。
告別戴建利,林旭驅車離開釣魚臺,一路來到四中。
這會兒正值飯點兒,自強生煎門口圍了不少人,林旭開啟後備箱,把打包的飯菜和一盒甜皮鴨拿出來,鎖好門後徑自來到自強生煎門口。
“哎喲,黑心資本家又來了……又給姐送飯啦?謝謝,就知道我老弟對我最好了。”
“你剛剛不是還說我黑心資本家嗎?”
林旭跟裡面正在忙的生煎師傅打了個招呼,隨即把手中的袋子放在了櫃檯上:
“給你們帶了一份回鍋肉,一份魚香肉絲,還有兩大碗米飯和一盒甜皮鴨,等不忙了再吃吧,我得趕緊回去,甜皮鴨涼了就不好吃了。”
“行,那你趕緊回去吧,趁熱讓悅悅多吃點,甜皮鴨夠不夠,不夠把這份拿回去,緊著你媳婦兒吃。”
“夠了夠了,打包好幾只呢。”
陳媛媛一聽這話,提著袋子麻利的放進旁邊的櫃子裡,繼續給顧客打包生煎包子。
林旭則開車,一路回到了林記美食。
這會兒正值飯點兒。
他提著大包小包走進店裡時,正好碰到菜市場賣肉的老胡和沉大叔來吃飯。
“你這開飯店的咋還從外