著兩個年輕人來到了樓上：
“沉總，車子準備好了，開始往樓下搬吧？”
“搬吧！”
他們往外搬東西的時候，曾曉琪則把宿舍中的所有東西都打包好，叫了電視臺一臺小箱貨，幫著運到了林記美食後面的小區中。
哈哈，以後晚飯有著落啦，也不用再饞林記的早餐了。
感覺美好的生活在向我招手呢。
林旭等人把所有個人物品帶走後，陳媛媛打掃一下所有房間的衛生，把地拖了一下，正忙著，曾曉琪來了。
“歡迎曾主任，你東西多不多？我跟你一塊兒下去搬吧。”
“行，咱收拾好就去看新房子，那套房子是我的夢中情房，趁著還沒住人我得再去看一眼。”
兩人七手八腳的把東西搬上來，收拾好之後，隨即打車去了新房。
下午四點。
原本想在新家做一頓飯的陳美娟，發現廚房裡什麼都沒準備，只得再次回店裡吃，她本意是今天晚上先在家裡做一桌小家宴，跟親家一塊兒吃一頓。
但現在看來，只能明天了。
“明早吧，淑珍，明天你跟國富早點來，咱在家裡吃頓早飯，就算是給孩子燎了鍋底。”
“行，那我們明天一早就過來，就是又要辛苦美娟了。”
“辛苦啥，看了這套房子，我現在渾身用不完的勁兒。”
陳美娟滿臉興奮，對新房非常滿意。
咱老林家居然在京城有了一套帶空中花園的頂層複式，真是讓人看不夠。
回到店裡，她洗洗手，來到林旭平時錄製影片的小廚房，準備做兒媳婦想吃的青椒釀肉。
這是一道地道的中原菜，不過隨著人口遷徙，青椒釀肉已經被帶到了全國各地，比如從中原遷徙出去的客家人，就擅長做各種釀。
林旭幫陳美娟拿來了要用的青椒、豬肉餡、玉米澱粉、以及蔥姜等食材。
做青椒釀肉用的青椒不能太粗，粗了塞肉餡太多，不容易炸透。
同時也不能太嫩，太嫩的青椒受熱容易爛，得選那種長得稍稍發黃的，這樣的辣椒相對老一點，但耐炸耐煎，辣度適中，口感和味道都非常不錯。
青椒從尾部切開，將蒂部扔掉不要，隨即將辣椒切成六七厘米長的段。
切好用快子將裡面的辣椒籽和瓤捅出來。
這樣，青椒的改刀就算是完成了。
接著開始調肉餡。
把準備好的五花肉餡放到盆裡，放入一小勺食鹽、一小勺胡椒粉，一點點生抽，小半碗蔥姜水。
再放入一個蛋清，一小勺芝麻香油。
全部放進去用手攪拌，把調料拌開，同時讓肉餡起膠上勁兒。
“過去在家做，都是蔥薑末往肉中一倒，沒那麼講究，既然悅悅不喜歡肉餡中有姜，那就用蔥姜水。”
有蔥姜水的存在，肉餡變得很稀。
但攪著攪著，肥肉中的膠質就出來了，水分逐漸被吸收，盆裡的肉餡越來越粘稠。
等到粘手時，停下來，趁著這股子黏勁兒，開始往青椒中填餡。
“我看老家飯店裡做這道菜，現在都用表花袋往裡面裝了，現在的廚師真是與時俱進，表花袋確實比快子往裡面填方便。”
林旭閒著沒事，拿著青椒段也開始填餡了。
陳美娟很喜歡這種母子倆一起動手的氛圍，這讓她有種過年的感覺。
店裡生意這麼好，也不知道兒子能不能回去過年，其實不光老人喜歡團圓，當父母的，哪個不喜歡一家人熱熱鬧鬧的在一起呢。
林旭填滿一頭後開始填另一頭，邊忙活邊說道：
“明天下午要是不忙，在新家包頓餃子吧？”
“我兒子想吃餃子了？不用等晚上，明兒一早媽就給你包好，不就是早起一會兒的事嘛，簡單。”
說完她看了眼林旭填的餡，認真提醒道：
“多塞點，肉餡熟了會收縮，填得少了會從辣椒中滾出來，中間空點不要緊，但兩頭要填滿。”
填好餡的辣椒段整齊的擺放在盤子裡。
今天吃飯的人多，娘倆兒準備了好幾盤，讓店裡的員工也都嚐嚐。
所有餡全都用完，林旭架上炒鍋，鍋裡倒油，準備炸制。
而陳美娟則是拿了個空盤子，裡面倒入一些玉米澱粉。
等油溫五成熱時，拿著辣椒段在玉米澱粉上蘸一下，輕輕抖動，把多餘的