家嚐嚐味道,順便讓竇雯靜採購一批漂亮的玻璃瓶,啥時候送來啥時候就正式上新。
用玻璃瓶的好處是更保溫,看起來也比較上檔次。
這麼一人一瓶拿在手中,不僅好喝還能暖手,在寒冬來臨之際,誰能拒絕這種誘惑啊。
抽獎過後,林旭便上樓開始拍攝水晶魚鱗凍的做法。
另一邊,新房裡的傢俱陸續送到。
能乘坐電梯的乘坐電梯,不能乘坐電梯的走樓梯往上搬運。
鋼琴送來後,一塊兒跟來的調音師又特意把所有琴鍵調了一下聲音,並贈送了質保等服務。
他們走後,韓淑珍坐在鋼琴前彈奏了一首梁祝,惹得沉寶寶直誇獎:
“老媽真是標準大家閨秀,才女,真是便宜我爸了。”
韓淑珍笑著說道:
“這種通俗音樂不算什麼,學琴還得是李斯特、肖邦、莫扎特等大師的作品,能把那些練好了,才算真正入了門,只會彈通俗鋼琴曲,也就湊個熱鬧罷了。”
說完她瞥了閨女一眼:
“你是不是很久沒練過鋼琴了?”
“也……也不是很久啦,我上個月還在家裡練了倆小時的《月光》呢。”
“一個多月就彈倆小時也好意思說?”
孃兒倆檢查了一會兒鋼琴,隨即順著樓梯來到樓上,見到了正在登高望遠的沉國富。
“這大露臺真舒服,早上起來呼吸一下新鮮空氣,看看遠處的山巒,在京城絕對是一大享受……”
沉國富說話的時候,還特意蹦躂兩下,一副想在這裡跳操的架勢。
沉寶寶笑嘻嘻的說道:
“我決定了,以後每天早上起來先在樓頂練半小時瑜加,然後再吃早飯上班,老媽要不你也住這邊吧,咱倆一起。”
“你早上能起來再說吧。”
沉寶寶:“!
!
!
!
”
我都不在家住了,老媽居然也知道我睡懶覺的事兒?
到底是誰走漏了風聲?
她掏出手機剛要問問自家旭寶,才發現舒雲在小群裡發了兩張照片,一張是水族箱裡正在舉著鉗子誰都不服的小龍蝦,一張是水族箱中正在暢遊的大花鰱。
“今天的晚餐吃大花鰱和小龍蝦,建議某些逛街的人不要在外面吃東西,免得回來後望魚興嘆。”
小龍蝦?
大花鰱?
沉寶寶拿著手機對著老爸老媽晃了晃:
“今晚吃小龍蝦和大花鰱,你們想吃什麼做法的?我這就給旭寶說一聲。”
沉國富搓搓手:
“怎麼吃無所謂,關鍵是這麼好的兩道菜,不能喝點就太不盡興了……你說是吧老婆?”
韓淑珍無奈的說道:
“你要今天喝了,明天親家來了你還得喝,後天辦家宴,你就更得喝了,連著喝好幾天,之前豈不白練了嗎?”
見老公一臉哀求的模樣,她微微嘆了口氣:
“這樣吧,小旭喝什麼你喝什麼,這總行了吧?”
“好嘞好嘞,老婆你真好。”
女婿喝什麼我就喝什麼,這不明示可以喝酒了嘛。
等會兒回去就暗示一下女婿,男人過了二十,就得喝點與眾不同的飲品了。
一家三口在樓頂的大露臺上欣賞風景時,林旭已經錄製了水晶魚鱗凍的做法。
《仙木奇緣》
洗淨才焯水的魚鱗加水在鍋裡蒸大半小時後,需要將裡面的魚鱗完全過濾出來,然後放進冷庫中進行冷卻。
凝固後就可以涼拌了。
忙活完這些,林旭看著車仔問道:
“店裡還有多少鐵棍山藥?”
“還有一整箱呢。”
“洗一下全放進蒸櫃裡蒸透。”
山藥的汁液沾到面板上會造成瘙癢等症狀,不過蒸熟後就不會出現這種情況了。
做山藥汁,要先把山藥蒸透再去皮,這樣味道才香,做成汁才更好喝。
車仔答應一聲便忙活去了。
根據他對老闆的瞭解,這肯定又要做什麼新的菜品,等著嚐鮮就行了。
鐵棍山藥從紙箱中拿出來,放進水中浸泡一下,用鋼絲球洗淨表面的泥汙,這樣剝皮時不會沾到泥巴。
標準的山藥汁要像牛奶一樣白皙粘稠,口感絲滑。
可不能有雜質摻