第314章 燒雞還沒晾好就賣出一半!寵粉菜品:烤羊排!(4 / 4)

曾曉琪把相機一關,一邊扣鏡頭蓋一邊說道:

“那就先回去吃飯吧,晚上我整理一下影片素材,不行了明天咱接著拍,反正七天的假期呢,不信拍不好。”

大家開始收拾三腳架之類的東西,裝好後乘坐電梯來到地下車庫,開車向北四環而去。

此時,林旭正坐在店裡吃飯。

今天的晚飯是雞湯麵配燒雞和燒餅,雞湯來自於中午做椒麻雞撕下來的雞架和雞骨頭,熬一下就成了雞湯。

下入面片後熱熱的喝下去,渾身舒坦。

燒雞已經撕開,配著新烤出來的燒餅和爽口小泡菜,吃起來非常美味。

“這燒雞真不錯,好吃。”

“連雞胸都能入味,老闆的手藝真是沒得說。”

“我發現雞腿肉夾在燒餅裡吃著真過癮。”

“是嗎?我也夾一塊試試。”

“過去都是吃涼了的燒雞,覺得挺勁道的,沒想到熱著吃也別有一番風味。”

“……”

大家正討論著,徐新華上來拿燒餅了。

滷品部的人一般都在他們的工作間吃飯,因為一些肉在滷製的需要守著。

見到林旭,他大步走過來,臉上帶著欣喜的笑容說道:

“老闆,燒雞已經賣一半了,真沒想到周圍的街坊鄰居這麼給力,燒雞還沒晾好就賣出去了這麼多。”

林旭也有點意外。

原文還想著晚高峰的時候給所有包廂都送一隻燒雞打一下銷路呢,沒想到這就賣了一半。

那明早就得再做一鍋,而且還得照著夾層鍋的最大容量來做。

今天還只是街坊們買呢,回頭燒雞的風味傳出去,那不得賣瘋?

想到這裡,他對徐新華說道:

“今天滷品部早點下班,留一個人負責賣滷味就行,明早四點來上班,先把雞收拾出來整好形,再過油炸,爭取明早六點我來的時候能直接上鍋開滷。”

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“好的老闆,我等會兒就安排這些。”

林旭接著又對車仔吩咐道:

“讓老黃明早四點之前送三百隻宰殺好的嫩公雞過來,燒雞新上,量一定要足夠,這樣才能更順利的開啟銷路。”

“好的老闆。”

吩咐完這些,林旭把碗裡的雞湯麵吃完,又就著燒雞吃了一個燒餅,然後便起身去了冷庫。

將醃好的羊排端出來,洗掉表面的蔬菜碎,準備烤制。

別的up主寵粉都是多更新一條影片,或者加一條日常動態。

但林旭不一樣,他直接給粉絲做烤羊排吃。

真·寵粉福利。

把木炭點燃,再堆上一些,儘可能讓木炭快速點燃。

相對於烤羊肉來說,烤羊排比較簡單,但也有幾點需要注意的地方,一不小心,這些羊排就會被烤湖……

——————本章5060字,求月票啊兄弟們!

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