推車上後，大家又幫著上店門口的緩坡，然後大呼小叫的走進了店裡。
崔清遠剛要跟上，一旁的耿樂樂突然問道：
“老師，嚴阿姨咋突然給你發了這麼多大閘蟹啊？記得你昨天剛在朋友圈唸叨吃蟹的季節到了，今天大閘蟹就到了……”
嘖嘖，感覺有奸……咳，有隱情啊。
崔清遠笑了笑：
“我們只是兒時玩得很要好的夥伴而已，樂樂你能不能把注意力放在學習上面，整天研究這些八卦，咱又不是八卦班的……”
說完，他便率先走進了店裡。
後面跟著的耿樂樂微微一笑，剛剛老師呼吸急促，面部表情微微有些不自然，語速也變快了，還推了三次眼鏡，這明顯就是心亂的表現。
下次見到嚴阿姨，得看看她的反應，順便打聽一下嚴阿姨的個人情況。
要是倆人都單身，那就想辦法撮合一下。
不管幫老師拿下億萬富翁的嚴總，還是幫嚴阿姨拿下智商超高的清華教授，好像都是個了不起的成就呢。
哼哼，你們喜歡玩這種小曖昧小婉轉，我偏要捅破這層窗戶紙。
叛逆jpg。
樓上，將紙箱開啟後，裡面還有一層紙箱。
再次開啟，這才看到了裡面被繩子五花大綁的大閘蟹們。
這些螃蟹個個鮮活，有著完美的品相和碩大的個頭，從規格上來說，絕對是最頂級的存在。
“這也太多了吧？”
整整幾個大紙箱全都是，看得林旭有種遭了蟹災的感覺。
既然這麼多螃蟹，那就吃吧。
這玩意兒經不起餓，可能兩三天蟹肉就會萎縮變差。
拿來一個大盆，盆裡接滿水，將螃蟹解開繩子一個個放進去。
“這麼多，一頓可吃不完啊！”
林旭看著崔清遠問道：
“崔教授喜歡怎麼吃蟹？”
崔清遠笑了笑說道：
“活蟹自然要清蒸了，蒸蟹配花凋酒，最好是十年以上的花凋，把酒放熱水中燙一下，再配著蒸蟹吃，那簡直就是絕配。”
嘖，會吃。
一說到吃蟹，崔清遠可能來勁了。
他蹲在盆邊捏起一隻張牙舞爪的螃蟹，接著說道：
“不過蟹最鮮美的味道，還得是老滬上的那種醉蟹，把活蟹放進醉滷中浸泡幾天，拿出來從中間切開，蟹黃已經凝固，蟹肉鮮美中帶著酒香，別提多美味了。”
醉蟹？
這話一下子撓到了林旭的癢處。
剛剛他看到大閘蟹就想做醉蟹來著，但又擔心崔教授不喜歡吃這種生醃的口味，所以沒提這一茬。
畢竟蟹是人家的。
現在既然提到了醉蟹，那此情此景，不做點就有點說不過去了。
林旭說道：
“今天蟹太多了，高低是吃不完的，要不我弄點花凋酒做點醉蟹？正好也讓蟹的鮮美多儲存幾天。”
“你還會做醉蟹？”
崔清遠滿臉驚喜的看著林旭，正饞這道美味呢。
沒想到林老闆也會做。
是了，他能把烤麩、大排等本幫菜做那麼靈，會做醉蟹也正常。
“那就麻煩林老闆了，需要什麼配料，我這就去買。”
別看崔清遠在滬上長大，但對本幫菜只限於吃，完全不懂怎麼做。
林旭笑著說道：
“不用不用，讓人送點就行了。”
他掏出手機，打給了老黃：
“黃老闆，你那有好點兒的花凋酒沒？”
“有啊，十年以上、十五年以上的都有，咋，要吃蟹了？”
老黃這鼻子夠靈的啊，趕上大黃了都……林旭說道：
“店裡一位老顧客送來了一些大閘蟹，準備晚上蒸點，再做點醉蟹，你給我送些十五年以上的花凋吧，多來點，蟹比較多。”
一聽蟹比較多，老黃來勁了：
“那需不需要幫忙吃啊？我老婆帶孩子去了滇南，我正發愁沒地兒吃晚飯呢，這樣吧，花凋算我的飯錢，這行吧？”
這簡直太行了。
林旭說道：
“那你來唄，正好看看今天這螃蟹的品相，看你能弄來點兒不。”
個頭這麼大的螃蟹，不能光自己吃，過兩天岳父岳母從殷州回來，也得給他們嚐嚐鮮。
另外再往殷州那邊發幾箱，