林旭吃了兩口菜角，用勺子舀著碗中的熱粥送進嘴裡配著吃，別說，兩種美食居然莫名很搭。
吃完了菜角後他又嚐了嚐油餅。
外面香酥，內裡喧軟，跟泡菜和熗拌白菜心很搭配。
一餐早飯吃完，身上暖暖和和的，旁邊的蛋黃也已經晾得差不多了。
林旭將蛋黃倒進墩墩吃飯用的餐盤中，用寵物專用的罐頭勺碾碎，隨即端著來到樓下。
還沒走到服務檯，墩墩就倏然從小窩中鑽出，雙眼渴求的盯著林旭手裡的盤子，明顯餓壞了。
把小餐桌拿出來擺在服務檯上，剛放下盤子，小傢伙就急切的撲過來，一頭扎進盤子裡，用舌頭舔舐著開始享用美食。
吃的時候嘴裡還發出愜意的哼唧聲，尾巴也輕輕擺動，顯然它對蛋黃很滿意。
林旭揉了揉小傢伙的大腦袋：
“寶貝慢慢吃，我去喊你媽起床。”
去樓上拿幾個新炸出來的糖糕，林旭一邊吃一邊向店門外走去，到門口正好碰到了周大爺梁大媽以及多日不見的許教授和梁阿姨。
“小林，我們又來吃早飯了。”
“不打擾你們吧？”
“老週一個勁兒的說你們這裡的早飯好吃，我們特意來嚐嚐。”
林旭笑著說道：
“不打擾，您幾位上去直接吃就行了，今天有青菜瘦肉粥和菜角油餅糖糕，想吃啥就問廚房那邊要就行了，甭客氣。”
“好嘞！”
走進店裡，見墩墩在吃飯，幾人也不上樓吃飯了，徑自走到服務檯前，把墩墩團團圍住，看這小傢伙吃東西。
林旭咬了口炸得香酥柔軟的糖糕，裡面那些紅褐色的粘稠糖漿立馬湧現出來。
他吹了吹，一邊小口吃著一邊向後面小區走去。
用鑰匙把門開啟，林旭將手中最後一口糖糕送進嘴裡，咀嚼著來到臥室，還沒來到床邊，沉寶寶就睡眼惺忪的坐了起來：
“好香，你在吃什麼呀？”
“炸的糖糕……趕緊起床，給你帶了倆，接下來我每隔五分鐘就吃一個，要是起晚了可就吃不到了啊。”
“臭旭寶，你壞死啦！”
沉寶寶撅了撅嘴，閉著眼睛開始扒拉她的睡衣。
林旭擦擦手上的油脂，把她的衣服找出來，隨即提著糖糕去了客廳裡。
原本想坐一下的，但他突然聞到廚房裡有股若有似無的鮮味飄出來，便走進去，這才發現裡面的魚鮓好像醃好了。
之所以用好像這個詞，是因為魚鮓被稻草裹得嚴嚴實實的，林旭本人也沒法確認魚鮓的成色。
這些被稻草包裹著的魚鮓被放在一個托盤上。
現在托盤上已經滲出了薄薄一層散發著鮮味和腥味的液體，應該就是魚肉發酵得來的。
這些液體的產生，讓林旭想起了魚露的做法。
好像粵菜中經常用到的魚露，就是小雜魚加粗海鹽放進罈子裡密封釀製的。
要是按照魚鮓的路子入壇醃製，那豈不是也能獲得魚露了？
林旭覺得回頭可以試試。
“旭寶你在廚房幹嘛呢？”
沉寶寶拿著茶几上的糖糕咬了一口，好奇的湊到了廚房門口。
“這些魚咋有股怪怪的味道？這是醃好了嗎？”
林旭點點頭：
“應該是醃好了，等會兒拿回去我拆一條試試……你刷牙洗臉了嗎就開吃？”
“馬上馬上，我就是嚐嚐鹹澹……”
某人狼吞虎嚥的將一個糖糕吃進嘴裡，這才在林旭的催促下走進衛生間，接水擠牙膏開始洗漱。
洗漱結束，林旭端著魚鮓走出家門，而沉寶寶則是拿著糖糕跟在旁邊，一邊吃一邊好奇這魚鮓的味道。
“古人一般把鮓湯當成醒酒湯，應該是利用鮮味和發酵產生的酸味來醒酒的吧？”
林旭搞不懂古代人那麼吹捧鮓的原因。
準備按照教程把銀絲鮓湯做出來，親自嚐嚐味道就知道是怎麼回事了。
回到店裡，墩墩已經吃完了早飯，滷品部的幫廚也將它的小盤子和小餐桌給收了起來。
來到樓上，周大爺他們幾個正在吃早餐，連隔壁超市的於大爺和釣魚老老孫頭也在。
“嚯，今天孫大爺也來了啊。”
老孫頭捧著青菜瘦肉粥吸熘著喝了一口，這才說道：
“我老婆嫌我一直釣魚不顧家，一怒