這些吸收了高湯香味的油脂，香味濃郁，怎麼吃怎麼美。
乾燒魚做好，晚飯時間也差不多到了。
開始吃飯。
“哇，這乾燒魚看著好好吃的樣子。”
“裡面金色的顆粒是什麼？肥肉丁嗎？”
“光這些紅油，我就能配著吃一大碗米飯。”
“還有芽菜和筍丁呢，都是下飯菜。”
“……”
剛從廚房裡端出來，正挑房子的眾人便紛紛放下手機，眼睛直勾勾的看著這道乾燒魚，有些意外這道菜的賣相。
原本以為跟紅燒鯉魚一樣呢，但這油潤明亮的賣相，可比一般的紅燒魚誘人啊。
“快快快，快給我來碗米飯，我覺得這條魚還有救。”
沉寶寶湊過來蹭了林旭一下，隨即便開始彙報剛剛的收穫：
“我們選中了四套房子，兩套大平層兩套複式，都是兩千萬起步的喲。”
林旭握了握她的手：
“錢不是問題，只要你喜歡，大不了我多努努力唄。”
王子有城堡才能娶公主，相對於乖巧可愛又漂亮的沉寶寶來說，兩千多萬的房子不算貴，甚至還顯得檔次不足呢。
“好感動，謝謝你旭寶，不過我不會讓你一個人出錢的，咱們共同的家，自然得共同出錢。”
哼哼，是時候看看我的小金庫有多少零花錢了。
米飯上來，大家開吃。
魚肉燒得跟豆腐一樣，用快子夾起來居然顫巍巍的。
把肉放在米飯上，認真挑去裡面的小刺，然後用小勺和米飯拌在一起，讓米飯掛上一層薄薄的紅油。
舀一勺送進嘴裡。
嚯，又香又鮮又辣，油脂還讓米飯變得非常油潤。
“太棒了，這魚燒得真是一絕。”
“就是，肉好嫩，而且肉汁的汁水特香，我提議……”
“下次去電視臺錄影片時做這道菜是吧？別提議了，懂的都懂。”
曾曉琪：“……”
就因為我熊熊稍微小一點就這麼不給面子是吧？
你等著舒雲，回家我就扎個小人詛咒你，讓你熊熊變小，屁股變平，大腿變粗，小腿變彎，面板變黑，個頭變矮……
正在心裡給舒雲整容時，舒雲用勺子舀起一塊跟豆腐沒什麼區別的魚腩肉，放到了曾曉琪碗中：
“曾主任嚐嚐這魚肚腩，絕對超乎你想象。”
曾曉琪心裡一暖，當即收回了給舒雲整容的念頭。
她嚐了嚐，味道確實好，根本不用咀嚼，用舌頭一抿魚肉就能化開。
“確實好吃，謝謝你舒寶寶。”
“不用謝，好姐妹一被子嘛！”
一旁正耐心給魚肉挑刺的耿樂樂說道：
“雲姐是覺得魚腩太肥，吃了容易發胖，所以才給曉琪姐的吧？”
曾曉琪：“！
！
！
！”
剛剛的詛咒說到哪了？
繼續繼續，把能安排的都給某36c的好姐妹安排上！
旁邊，林旭吃著這美味的乾燒魚，有點沒想到魚肉居然可以美味到這種程度。
這道菜的做法其實挺簡單的，先把魚炸一下，然後放進鍋裡小火慢燒，將湯汁熬幹就行了。
如果飯店來做的話，可以提前將魚炸一下，熬魚湯的料汁也可以提前做好。
有顧客點了就直接往鍋裡舀兩勺湯汁，再將魚放進去，直接把湯汁熬幹就行。
至於肉丁筍丁之類的配菜，都可以提前做好，到時候直接加鍋裡。
這麼做的話，大概十分鐘就能出鍋裝盤。
整道菜的成本並不高，回頭可以試著上新一下。
要是可以，就這麼規範化製作了。
不過暫時還顧不上這道菜，現在做汽鍋乳鴿的蒸汽櫃已經送到，晚上下班後開始安裝，要是測試沒問題的話，明天中午就開始試營業。
相對於乾燒魚來說，汽鍋乳鴿才是近期上新的重點菜品。
“旭寶，明天我還想吃乾燒魚行嗎？”
“當然行了，不過明天換別的魚做吧，鯉魚的亂刺太多，不夠爽。”
沉寶寶好奇的問道：
“那這些鯉魚你準備咋辦呢？不會扔了吧？”
扔？
怎麼會扔呢。
林旭說道：
“我