曉琪一臉期待的說道：
“那我可得嚐嚐，過去吃過幾次乾燒魚都很一般，這次林老闆做，味道肯定不一樣，說不定又能吃兩碗飯呢，你說是吧小豆豆？”
“對對對，我就喜歡做得特別入味的魚肉。”
舒雲也滿臉期待：
“聽說燒得好的乾燒魚是不帶一點湯汁的，湯全被魚肉給吸收了，等會兒得多吃幾塊。”
林旭原本想說乾燒魚是用五花肉丁燒出來的，熱量比較高，等會兒少吃點。
但看著幾人這躍躍欲試的架勢……
算了算了，還是別提醒了，免得她們吃不好。
“對了旭寶，我讓施坦威專賣店的人把鋼琴先放店裡了，等咱房子找了再送，否則搬來搬去對琴不好。”
見正事說完，沉寶寶這才插了一句話。
“行。”
要林記是酒店或者是那種創新菜餐廳，直接把鋼琴送到店裡就行。
但林記是傳統酒樓，放一臺鋼琴太過不倫不類。
林旭捏了片魚乾，覺得今天的魚乾烤得有點過了，應該是火大的緣故。
等明天魚乾回軟，口感方面應該就能提升不少。
不過看著沉寶寶曾曉琪耿樂樂等人就著飲料大口吃的模樣，能不能撐到明天還真難說。
魚乾不是每天都有的，只有顧客預訂烤全羊時，才會在烤羊結束後用烤爐中的餘溫烤一些。
這樣墩墩有了零嘴，大家也能嚐嚐鮮。
嘗完魚乾，他起身剛準備回廚房，腦海中突然響起了系統的提示音：
“林記美食話題殺入全國話題總榜前十五名，完成隱藏任務【總榜十五名】，獲得完美級菜品鄂菜——蓮藕燉排骨，恭喜宿主！”
什麼情況？
墩墩的熱度都過去了，咋突然殺入了總榜第十五名？
要知道放完花絮的下半部，林記美食的話題依然在十七八名徘迴，跟十五名還有不小的差距呢。
兩天過去，按說應該掉到二十名以後了。
沒想到這又突然殺到了前十五，還順帶著完成了一個隱藏任務。
他掏出手機，看了看熱搜話題榜，林記美食果然在第十五名，而且後面還顯示了出了一個“爆”字，這是熱度在迅速升高的意思。
點開後，他瀏覽了一下話題動態，這才明白過來是怎麼回事了。
昨晚有個常年在橫店跑龍套的群演把墩墩的影片二次創作了一番，將會議桌那頭開會的曾曉琪等人比作了導演、編劇、製作人、監製等電影從業者。
這些人坐在高高在上的椅子上，各種唉聲嘆氣現在演員的演技越來越差，導致影視劇的拍攝難度越來越大。
但卻完全沒注意到，一些沒名氣的小演員那賣力的演出。
導演們說的所有動作神態小演員都能演出來，但因為導演們看不到，所以墩墩代表的小演員只能唱獨角戲。
到最後，墩墩在會議桌上躺下，代表著小演員們認命、轉型、闇然退出這個行當。
而導演們則繼續感嘆著沒有好演員。
諷刺意味很強。
配音和字幕都完全契合墩墩的表演。
所以剛釋出出來，就引起了巨大的反響。
不少影片創作者都紛紛根據墩墩的影片展開二次創作，從而表達人才被埋沒的悲哀。
墩墩的影片就這麼再次火了。
連帶著林記美食也再次翻紅，竄到了話題總榜十五名。
看完後，林旭瞅了廚房裡正在幹活兒的朱勇一眼，原本還打算讓朱勇做蓮藕燉排骨給大家嚐嚐鮮呢。
現在看來，不用等朱勇做了。
自己就能輕鬆做出來。
下午四點多，林旭下樓將水族箱裡正在暢遊的鯉魚抓出幾條，開始做乾燒魚。
乾燒魚這道菜，據說是大畫家張大千創作出來的，也說是有位看人打牌的廚師忘了時間，導致魚在鍋裡熬幹了湯汁而做成的。
反正不管怎樣，這都是一道做法不復雜但味道卻超級鮮美的菜品。
拿菜刀將鯉魚的腦袋敲一下，隨即在尾巴根部來一刀，把魚血放出來，接著將魚鱗刮掉。
這種兩斤來重的魚，鱗片不是很大，所以這次就不留了。
魚鱗的不光身上有，魚肚子上也有，而且還更硬一點，為了影響口感，需要從頭到尾都要刮洗乾淨的。
刮好後將鯉魚開膛。