本來說這玩意兒扔掉算了，可大山卻堅持要把它給帶上，因為為了抓它，他們的一張網還被咬壞了。大山不服氣，一定要把它吃了才行。
大山繪聲繪色說了他們網魚的過程，把幾個孩子給羨慕壞了，恨不得自己也去親身經歷一下。
不要說幾個小的，就連自詡已經是大人的家國，也表示了嚮往之情，還和大山約定好，到了暑假，他要帶上弟弟妹妹去王家村好好玩上幾天，過把癮。
除了魚，他們還帶了一小筐鮮嫩的韭菜，碧綠碧綠的，葉子肥厚，一看就是精心伺候出來的，許大茂就猜，會不會是七嬸，因為王家村送來的蔬菜中，就七嬸家的菜質量最好。
一問，果然就是七嬸種出來的。
這一個冬天，她家賣了不少的菜，賺了不少的錢，除了給自立奶奶看病，還有一些富餘的。
王強就建議她買點薄膜搞個小點的棚子，種點時蔬。
七嬸嚐到了賣菜的甜頭，手上也寬裕了，於是狠狠心，咬咬牙，就聽從了王強的建議，建了一個低矮的大棚。
說是大棚，其實低得很，只有小孩子能進去，大人都要彎著腰，或是蹲下身子才能進去。
因為地方不大，也就一分半地的樣子，七嬸就種了韭菜和小一些小青菜。
聽說，再過幾天，第一批小青菜也要可以收穫了。
傻柱見到那嫩嫩的韭菜，立馬拍板，準備做韭菜盒子。
…裡面摻上一些雞蛋和蝦米，那味道再鮮美不過了。
這可比直接炒韭菜更能壓搾這韭菜的價值了。
所以，今天的小黑板上，第一道菜就是韭菜盒子，限量100只。
至於甲魚，在大廚的眼裡，可是個好食材。
正好晚上的席面上還缺一道比較能鎮得住場子的菜。
本來傻柱想做道雞湯的，裡面多放些孤類火腿提鮮，只是想來想去，好像太普通了。
這隻甲魚的出現，解決了這個難題。
見這隻甲魚被飯店高價收下，大山昂起腦袋，瞥了他爸一眼，語帶得意，“爸，你看，聽我的，沒錯吧？”
王強有些驚訝，問傻柱，“何師傅，這個甲魚也是好東西？”
提起做菜，傻柱不遑多讓，開始賣弄起來，文縐縐地說道，
“在我們廚子的眼裡，就沒有不好的食材，只有不好的廚師。一飯一蔬皆來之不易，好廚師應追求物盡其用。況且，甲魚這種東西，”
然後，話鋒一轉，話語又變得通俗起來。
“兄弟，以後有這些好東西，記得給我送來啊！還有什麼河鮮山貨野味之類的，我們是來之不拒。”
王強點頭，“許哥也曾說過，只不過，我沒想到甲魚這種東西，對於你們來說是好東西。我們村裡都沒人願意吃它，既難收拾，又沒多少肉，而且做下來還不好吃，總是有股怪怪的味道。”
傻柱眉毛一挑，得瑟起來，“甲魚要做得好吃，就要看我們廚子的功力了。等以後吧，如果有機會，如果有多餘的甲魚，我做上一道好菜，咱們一起嚐嚐，喝回小酒！”
“這感情好！”王強也樂於和傻柱打好關係，滿口答應。
並且暗暗在心裡決定，以後不敢撈到什麼東西，都送過來試試，萬一又是稀罕物呢，到時又能多一筆收入了。
自此之後，王家村送來的東西中，總是時不時夾雜一些不常見的東西，其中有不少的好東西，為飯館選單的多樣性做出了不少貢獻。
隨著春回大地，萬物復甦，可食用的蔬菜種類越來越多。
而大白菜基本消耗殆盡，燒白菜這道菜暫時退出了飯館的選單。
不過不用擔心，可以替代的菜品有很多。
其中豆腐做成的菜就有好幾道，只要大豆的儲存量夠，就不用怕沒有豆腐。
由於飯館的用量越來越多，許父每天都要額外花不少時間在做豆腐上。
於是，許大茂提出，應該給許父加工資，本來林母，許父和許母的工資是一樣多的，但是許父除了在飯館幫忙，每天晚上都要泡豆子，早起磨豆漿做豆腐。再拿同樣的工資，那就太不公平了。
所以，在許何兩家的股東大會上，一致決議，給許父提升工資，每個月比另外兩人要多出30元來。
本來許父就乾得很帶勁，現在工資加了，這也證明了，大家對他的努力還是認可的。
…那天一整天，他都是笑眯眯的。
過節，事情多，實在是來