把得來的資訊一說。
大家一致決定，得馬上去申請執照了。
陳大姐她花了半年多的時間，只是讓人家鬆了口，正式拿到執照的時間則更晚。
這個事情由許父接下來，因為他是許家的家主，所以最好這個執照就以他的名義去申請。
跟陳大姐一樣，他們先是向街道辦提出了申請。
沒想到，一下子就被駁回了。
人家的理由是，你許家一家人住一個大院子，生活根本就不困難，家裡也沒有待業青年，也沒有什麼家傳的手藝，根本就不符合申請開個體飯館的條件。
後來還是傻柱又重新補交了一份材料，證明這家店是為了解決他待業在家的兒子，何霽的工作問題而開的。
再加上傻柱派出大齊，在街道辦軟磨硬泡，磨了好些天，最終才讓街道主任在申請書上蓋上了一個大紅戳，並寫上了同意開店的字樣。
之後，許父和大齊，就開始了去工商局的征程。
沒辦法，許大茂和和傻柱都有工作，分身乏術。
到了工商局，兩人把申請材料往上面一遞，接收材料的同志看了一眼，然後就開始了苦笑，說了句，“又來了一家！”
然後就拿著材料和旁邊的同志嘀嘀咕咕說了好些話，之後就讓許父他們在一旁的椅子上坐下等著，自己拿著材料出去了。
許父和大齊兩人坐在那裡，有些忐忑。
“許爺爺，您說，咱這事兒能辦下來嗎？”大齊畢竟年輕，沒經過什麼事兒，他的心現在七上八下的，沒有一刻安穩。
自打他爸跟他說，要跟何叔家合開一家飯館，讓他當廚子後，他就一直興奮得不行。
結果在意料之中，也在意料之外，工商局沒有駁回他們的申請材料，但也沒有說同意，只是讓他們留下，說要研究研究才能答覆。
兩人只得先回家，不過大齊決定了，他準備過兩天就過來問問，他也希望能以自己的誠心打動工商局的這些同志們，早日批准他們的申請，儘快把執照辦理下來。
這個結果說好不好，說壞不壞，應該有希望。
下面，就要開始著手前院的改建工程了。
院門左邊的那間小房間，準備改建成廚房。
房間有點小，當作炒菜用的操作間是可以，其它就不夠用了。
於是，許父計劃好了，準備找一點材料，就著房間的北牆和東院牆，再搭建起一間來，算是外間，主要用來放東西，比如食材，比如煤碳之類的。
院門右側的四間房間，他準備把其中的三間打通，變成一間大廳，面積估計足足有50個平方，在裡面至少能放下8套桌椅。
他仔細算過了，可以放6張長條型的快餐桌，以及兩張小圓桌。
快餐桌是四人座的，小圓桌最多可以坐得下6人。
如果人再多，則可以定隔壁的包間。
本來許父是打算把四間房間全都打通的，被許大茂攔住了，他建議留一間用做包廂。
雖說他前世沒有開過飯店，但是在飯店吃飯經驗還是很多的。
一家餐館，是很有必要保留一個包廂的，因為總會有那種比較講究的客人，喜歡在私密性好的地方吃飯，而這種客人，往往是不缺錢的。
而一桌好的席面，抵得上接待幾十個散客的。
許大茂心大得很，散客要抓，這種賺錢的席面，他也不想放過。
聽了他的理由，傻柱也頻頻點頭，他是廚子，更是明白這裡面的門道了。
大齊三天兩頭去工商局一趟，得到的答覆都只有“等”一個字。
這把他給急得不行，然後就被他爸給批評了一頓。
“你這孩子，平時看著挺穩重的，怎麼到了關鍵時候，就端不住了呢？這才多長時間，你沒聽我說過嗎？那陳大姐，光跑手續就跑了半年多。
我看你還是太閒了，這樣吧，我交給你一個任務，飯館開起來，你就是大廚了，先琢磨個合適的選單出來給我看下。”
大齊先是被批評得腦袋低垂，等後來聽到選單兩個字，立馬就來了精神。
真是的，自己怎麼就沒想到呢，要開飯館，肯定要有選單啊！
於是，他興致勃勃地拿起筆，苦思冥想起來。
看著兒子，傻柱壞壞地一笑。
不想這個笑容被林鴻月看到了，“你又憋什麼壞主意呢？”
傻柱立馬矢口否認。
“你別總