,要不是他預先知道後續的形勢,估計他也不會有這麼大的膽子。
說起這一點,他特別佩服翠花衚衕的那位飯館老闆,第一家個體飯店,這該有多大的魄力啊。
“如果不考慮這個因素的話,這生意當然做得。”
許父點頭道,“按你說的,如果能做到比國營飯店便宜,那肯定做得,只要咱控制好成本,衛生做好一點,服務好一點,憑著大齊那老何家的手藝,開個飯館肯定能紅火。
就是兩家合夥的話,這個比例分成該怎麼定?這可是門學問,合夥做生意可不是那麼好做的,如果搞不好,朋友都有可能變仇人的。”
許大茂表示同意,“爸,我也是犯愁這個,可咱家除了有本錢和有地方外,沒有人啊,開飯館最重要的就是要有拿得出手的菜了,沒有特色菜,飯館的名聲就出不去,就做不長久的。
而且合夥這事還是人家傻柱提出來的,用咱前院開飯館這個主意也是他想出來的,要是咱一腳就把他蹬了自己做的話,屬實有點說不過去。”
“那咱家出錢出地方,請大齊當廚子,這樣行不行?”
婁曉娥想了個主意。
許大茂立馬就搖頭了,他其實也考慮過這個問題。
“不成,你請他當廚子,他可以拒絕的,即使現在不拒絕,等咱飯館幹起來了,出名了,客人們認定這個口味了,如果大齊突然不幹了,到時咱就瞎了!
如果合作就不同了,他們何家也是半個老闆,飯館也是他們家的生意,他橫不能自己搞黃自家的生意吧!”
“這倒也是,家國,你怎麼看?”婁曉娥被說服了,不過她正好瞄到大兒子一臉嚴肅的表情,就想著問問他的意見。
家國思索了片刻,說出了自己的意見。
“我覺得跟何叔家合夥還是可行的,大齊是和我一起長大的,他的品性我最瞭解了,他應該不會做出什麼出爾反爾的事情。
而且,何叔和林姨兩人也都不是什麼奸滑的人,只要咱們兩家的合作是基於公平公正的基礎上,那應該問題不大。”
真別說,有理有據的,雖說一廂情願了點,但許大茂覺得,這個說法也不是不對。就電視劇裡表現出來的,傻柱的人品還是不錯的,至於林鴻月,也認識了十幾年了,性格也不錯,不是那種斤斤計較的人。
而且,看現在的情況,傻柱兩口子應該不會去辦什麼養老院了。人家一大爺有兒子有孫女,用不著別人養。至於二大爺和三大爺,只要他們不作死,應該也問題不大,二大爺有劉光福,三大爺有閻解成,這兩個人目前看著暫時還成,最起碼不會不管老人死活。
如果還像電視劇裡演的那樣,傻柱什麼都大包大攬的,把四合院裡所有的事情都扛在自己身上,許大茂肯定不會和他合作的。
這不能說許大茂自私,他是覺得,人想要做好事,當然是可以,但是要量力而行,如果不管不顧,大包大攬,甚至是慷他人之慨,那就沒意思了。到時別說一家小小的飯店了,就是十家這樣的飯店,都不夠往裡面填坑的。
許家人商量了許久,最終的意見達成一致,可以找何家人坐下來一起談一談,別的先不說,先得把雙方的股資和分成比例談下來,如果屆時雙方都滿意的話,才可以進行下一步。
……
另一邊的何家。
傻柱到家時,家裡就只有林鴻月和小兒子在。
大齊已經出發去了大領導家裡。
林鴻月一見他,就“咦”了一聲,然後就湊近他,翕動著鼻子在他身上聞來聞去的。
“媳婦,你這聞來聞去的幹嘛呢?我記得你不是屬狗的啊!”
現在的傻柱,心情比之前好很多了,也有心情開玩笑了。
“你不是拿了瓶酒出去的嗎?怎麼一點酒味都沒?”
雖說傻柱酒量不錯,但他一喝多了,就會上臉。
剛剛林鴻月一見他就覺得奇怪,臉色太正常了,她一時沒忍住,才做出了那個動作。
“哦,那酒啊,今兒沒喝成。不過啊,今天倒是有件大好事兒,”
說到這裡,他就停住了,不過那臉上的表情擺明著就在說‘快問我,快總能我’。
做夫妻這麼些年了,林鴻月也知道他這個毛病,有什麼大好事的話,他總會裝做沒事人一樣,賣賣關子,非得別人求他,他才會說。
“柱子,有什麼好事兒啊,快跟我說說吧,我都好奇得不行了!”
林鴻月一臉好奇的樣子。