第一百八十章 預演(2 / 3)

而許母則在洗菜的大池子裡洗著什麼。

林母想到了女婿跟她說過的工作範圍,於是很自覺地從門後的掛鉤上拿下一條圍裙繫上,正式開始了給大齊打下手的工作。

至於林父,則繼續跟著傻柱參觀。

他們走出廚房的門,只見緊挨著廚房的北牆,還有一間小屋子,這個明顯就是後來搭建的,磚塊要新很多。

“這個小間主要是用來放置每天的食材的,咱們進去看看吧。”

傻柱邊走邊跟岳父介紹著。

許父跟著他的腳步進了房間,每一塊牆壁都有一排架子靠牆放著,現在暫時都還空著,因為今天只是演習,人數不多,也只有中午一頓,所有要用到的材料都已經放到了旁邊的廚房裡了。

等到開業以後,這邊的架子上至少要有一大半的空間會被佔用。如果每日都能把這些消耗掉的話,那生意絕對不會差了。

這是個空房間,一眼就能看到底,兩人也沒有多做停留就去了大門西側,也就是吃飯的地方。

由三間房間打通的大廳正牆上,赫然掛著一張個體餐飲營業執照,編號003。

這就意味著全京城內,在61號人家之前,有且僅有兩家個體飯館開業。

見識過001號飯館那火爆的生意場面,許大茂和傻柱兩人都相信,自家的飯館生意也一定不會差到哪裡去。…傻柱是對自家家傳的手藝非常自信,而許大茂則是作為一個“先知”,他明白現如今的餐飲市場該有多大,他們已經比大多數人先走了很大一步。

林父盯著那個編號003看了許久,臉色變幻。

傻柱在一旁心裡墜墜的,生怕老岳父被這個003號給嚇著,又要勸他不要做了。

還好,這時許父抱著一隻大箱子進來了,

今天家人住院,很晚才回來,實在是寫不完了,以下內容明天替換,屆時重新整理一下就可以,保證字數只多不少,只此一次,還請見諒哦。

飯店暫時只做中午和晚上兩頓。

本來許父提議說早上賣豆花的,因為如果賣包子麵條的話,賺不了多少錢,麵粉是憑票供應,另外還要花費時間和精力,算下來不划算。

而豆子就不同了,這個相對於糧食來說更容易買到,別的不說,就是王家村那邊,他們就能收來不少。

不過因為還沒有買到合適的石磨,就暫時先擱置了。

許大茂的意思是,石磨不能買手動的,用人推吃不消,用牲口推又不現實,所以最好的辦法是買一臺電機控制的石磨,這樣磨出來的豆漿既原汁原味,又不會讓人太累。只是他問了好多地方,暫時還沒有廠家生產這個,於是他決定再等等。

飯店暫時只做中午和晚上兩頓。

本來許父提議說早上賣豆花的,因為如果賣包子麵條的話,賺不了多少錢,麵粉是憑票供應,另外還要花費時間和精力,算下來不划算。

而豆子就不同了,這個相對於糧食來說更容易買到,別的不說,就是王家村那邊,他們就能收來不少。

不過因為還沒有買到合適的石磨,就暫時先擱置了。

許大茂的意思是,石磨不能買手動的,用人推吃不消,用牲口推又不現實,所以最好的辦法是買一臺電機控制的石磨,這樣磨出來的豆漿既原汁原味,又不會讓人太累。只是他問了好多地方,暫時還沒有廠家生產這個,於是他決定再等等。

飯店暫時只做中午和晚上兩頓。

本來許父提議說早上賣豆花的,因為如果賣包子麵條的話,賺不了多少錢,麵粉是憑票供應,另外還要花費時間和精力,算下來不划算。

而豆子就不同了,這個相對於糧食來說更容易買到,別的不說,就是王家村那邊,他們就能收來不少。

不過因為還沒有買到合適的石磨,就暫時先擱置了。

許大茂的意思是,石磨不能買手動的,用人推吃不消,用牲口推又不現實,所以最好的辦法是買一臺電機控制的石磨,這樣磨出來的豆漿既原汁原味,又不會讓人太累。只是他問了好多地方,暫時還沒有廠家生產這個,於是他決定再等等。

飯店暫時只做中午和晚上兩頓。

本來許父提議說早上賣豆花的,因為如果賣包子麵條的話,賺不了多少錢,麵粉是憑票供應,另外還要花費時間和精力,算下來不划算。…而豆子就不同了,這個相對於糧食來說更容易買到,別的不說,就是王家村那邊,他們就能收來不少。

不過因為還沒有買

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